菠萝炒饭的做法(泰式菠萝炒饭)

　　

菠萝炒饭怎么制作才更美味？

　　

炒过会失去原味和香气。

　　

菠萝炒饭的关键：菠萝待炒好饭最后才落。因为菠萝是水果类，不耐热，

　　

怎样做菠萝炒饭

　　配方 带皮鲜菠萝个白米饭克熟虾肉克叉烧肉丁克 鲜鸡蛋个葱花芫荽叶和精盐和味精和花生油各适量做法 先将菠萝切去顶部作盖用用刀将菠萝中心挖空把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分别放入盐水中稍浸泡捞起滤干水分将菠萝肉切成小丁待用将油锅上中慢火放入蛋液和白米饭和叉烧肉丁和熟虾肉炒至有喷鼻味溢出加葱花和精盐和味精调味再参加菠萝 丁炒匀后盛入菠萝壳内并放上芫荽叶盖上顶盖便成特点 因为炒饭放入菠萝壳内菠萝的喷鼻味吗于饭 中此炒饭醒胃可口富有岭南果味喷鼻富含钙和铁和优质蛋白质 　　

波罗炒饭怎么做

　　做法 　　一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成CM大小的丁浸入盐水，保留/个菠萝壳做容器 　　二、青红椒、切CM大小的丁 　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟 　　四、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味 　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可 　　

菠萝炒饭怎么做？

　　配料：玉米、青豆、胡罗卜、香菇、烤肠丁，放一点点油炒熟就好了！ 　　

食之契约菠萝炒饭怎么做

　　主料菠萝半个虾-只米饭克 　　辅料洋葱小半个大蒜两瓣腰果少许葡萄干少许豌豆少许盐克鸡精少许胡椒粉少许 　　菠萝炒饭的做法 　　. 　　配料:菠萝半个,虾-只,米饭克. 　　洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许,豌豆少许,盐克,鸡精少许,胡椒粉少许. 　　. 　　首先把菠萝肉挖出来,顺便制作装菠萝饭的器皿.选择全熟的菠萝,味道甘甜,不涩.对半切开. 　　. 　　将菠萝肉用刀划出若干方格子. 　　. 　　用勺子把菠萝肉挖出来.全熟的菠萝很好挖,轻松取出菠萝肉.如果你的菠萝肉挖不动,那你买的菠萝就是不够熟,味道也会涩. 　　. 　　将菠萝肉挖净,这半个菠萝可以作为菠萝饭的器皿,非常好看. 　　. 　　准备其余素材,全熟菠萝不用泡盐水,本身没有涩味.如果涩味很重那就需要事先泡盐水,但是个人不喜欢泡过盐水的菠萝. 　　. 　　剥开虾,留虾尾不剥. 　　. 　　锅中放入少许油,划虾球,待虾变成粉红色至熟透,离火备用. 　　. 　　新起锅放入少许油,放入大蒜以及洋葱末儿炒香. 　　. 　　放入剥虾时候出的虾油,这样的菠萝饭是微微呈红色.如果你买的虾没有虾油,则可以省略不放. 　　. 　　加入米饭和青豆,翻炒均匀. 　　. 　　加入盐,胡椒粉和鸡精调味. 　　. 　　加入腰果,葡萄干,和虾,最后放入菠萝,大火爆香,稍一翻炒至均匀即可. 　　TIPS:菠萝不能炒过长时间. 　　. 　　最后将菠萝饭装入半个菠萝中,完成~ 　　

在家里怎么做菠萝炒饭？

　　【做法】先将菠萝切去顶部，作盖用。用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡，捞起滤干水分。将菠萝肉切成小丁，待用。将油锅上中慢火，放入蛋 液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉，炒至有香味溢出，加葱花、精盐、味精调味，再加入菠萝 丁。炒匀后，盛入菠萝壳内并放上芫荽叶，盖上顶盖便成。 　　【配料】带皮鲜菠萝个，白米饭克，熟虾肉克，叉烧肉丁克， 鲜 　　鸡蛋个，葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。 　　【配料】带皮鲜菠萝个，白米饭克，熟虾肉克，叉烧肉丁克， 鲜 　　

菠萝炒饭怎么做好吃 菠萝炒饭最正宗的做法

　　

主料 　　

菠萝 　　g 　　

米饭 　　碗 　　

豌豆 　　g 　　

胡萝卜 　　g 　　

鲜香菇 　　朵 　　

香肠 　　根 　　

熟玉米粒 　　g 　　

　　

辅料 　　

油 　　适量 　　

盐 　　适量 　　

鸡精 　　适量 　　

香油 　　适量 　　

步骤 　　

　　.准备好所有的食材。 　　

　　.菠萝切开，用汤勺挖出果肉，菠萝壳备用。 　　

　　.把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡分钟。 　　

　　.香菇，香肠，胡萝卜切丁。 　　

　　.炒锅倒油倒入香菇，胡萝卜翻炒片刻。 　　

　　.在放入香肠翻炒。 　　

　　.加入玉米和豌豆继续翻炒。 　　

　　.加入米饭继续翻炒。 　　

　　.加入适量的盐翻炒均匀。 　　

　　.再放入菠萝翻炒。 　　

　　.淋入香油，加少许鸡精。 　　

　　.翻炒均匀关火。 　　

　　.然后把炒饭盛入菠萝中即可。