尖椒鸡蛋(尖椒炒蛋怎样使尖椒不辣)

　　

尖椒炒鸡蛋怎么做啊

　　材料：尖椒，鸡蛋数个，盐，花椒面，食用油。 　　做法：、把尖椒洗净切丁。 　　材料：尖椒，鸡蛋数个，盐，花椒面，食用油。 　　材料：尖椒，鸡蛋数个，盐，花椒面，食用油。 　　材料：尖椒，鸡蛋数个，盐，花椒面，食用油。 　　

尖椒炒鸡蛋怎么做

　　您必须先准备好原料： 　　鸡腿两只、青红尖椒各一个。 　　辅料： 　　盐/小勺、胡椒粉小勺、生粉一大勺、葱花、蒜片、生抽一大勺、老抽小勺、米醋小勺、糖小勺、味精少许。 　　然后 　　、鸡腿拆掉骨头，切成厘米见方的小块，清洗干净，用盐，胡椒粉，生粉抓匀，最后加入适量油，抓匀，腌制分钟．青红椒分别洗净，切小滚刀块。 　　、油锅烧至六成热，转小火，放入鸡肉，炸一两分钟至熟后，转大火，炸至表面稍有焦黄，捞出用厨房纸吸油备用。 　　、炒锅加入适量油，烧热后爆香葱花蒜片，加入青红椒块，翻炒断生，加入鸡肉块，调入生抽，老抽，翻炒均匀，最后，调入米醋和糖，翻炒均匀后，关火。 　　、加入少许味精，翻匀出锅。 　　

辣椒炒鸡蛋的做法

　　

。锅中入油，油温比炒鸡蛋时略高一点倒入辣椒丝，快速翻炒后加调料继续翻炒，出锅之前到少许的醋，然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀，味道更佳！

　　

.新鲜辣椒洗净切丝（买绿的辣椒时最好配几个红的，做出来颜色好）；

　　

 

　　

.将鸡蛋打好，加入适量盐，少许胡椒粉搅拌均匀；

　　

.新鲜辣椒洗净切丝（买绿的辣椒时最好配几个红的，做出来颜色好）；

　　

小尖椒炒鸡蛋的做法，小尖椒炒鸡蛋怎么做好吃

　　食材用料 　　鸡蛋两个相克食物 　　青辣椒若干相克食物 　　油适量 　　蒜两瓣相克食物 　　盐适量 　　炒鸡蛋的做法 　　.青辣椒洗干净，切细 　　大蒜切片 　　.两个鸡蛋打散 　　.锅里热油 　　.倒入蛋液，煎至成型 　　.爆香大蒜 　　.放入辣椒翻炒 　　.倒入一点点水，继续翻炒 　　.倒入适量盐调味 　　

青椒鸡蛋有营养吗？

　　

当然有营养。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分. %左右，碳水化合物约. %，红熟果含维生素C最高可达毫克。一个鸡蛋含蛋白质.克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达%。每百克鸡蛋含脂肪～克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

　　

尖椒鸡蛋的做法

　　鸡蛋打碎先炒好盛出，再炒尖椒调味后倒入鸡蛋拌匀即可 　　

青椒炒鸡蛋的做法

　　

　　.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

　　

　　新鲜青椒克，鸡蛋个，豆油克，精盐、香醋、葱花各适量。

　　

　　新鲜青椒克，鸡蛋个，豆油克，精盐、香醋、葱花各适量。

　　

　　新鲜青椒克，鸡蛋个，豆油克，精盐、香醋、葱花各适量。

　　

辣椒炒鸡蛋的好处与坏处

　　辣椒炒鸡蛋的好处如下： 　　青椒养生功能： 　　.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因 　　此具有较强的解热镇痛作用。　 　　.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。　 　　.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。　 　　.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食。 　　鸡蛋养生功能： 　　. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 　　蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 　　. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生； 　　. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。 　　辣椒炒鸡蛋的坏处就是：辣椒属于辛辣刺激性的食物，吃了容易上火，建议多喝水。