八宝甜饭(蒸甜饭的做法大全集)

admin 美食养生 2021-05-12 08:58:20 245 0

八宝甜饭的做法米泡到什么程度，蒸多长时

　　八宝甜饭的做法　　.糯米半小碗的量，先在水里浸泡小时。　　.放在电饭煲里加少量水蒸。　　.等电饭煲档自动跳起后，再焖一会儿。　　.将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。　　.取一个小碗，碗壁抹上色拉油。将黑加仑干和山楂卷如成品图所示那样摆成花色均匀铺在碗底（忘记拍照了）。　　.取少量糯米饭先铺在碗底，上面先抹一层红豆沙和少许猪肉松。　　.再铺一层糯米饭，中间放上切断的广式香肠，再涂上一些红豆沙，表面洒入适量肉松。　　.拿一个平盘，把碗倒扣过来放在平盘里。锅内添水，盖上盖，上锅大火蒸分钟。　　.蒸好后离火，把倒扣的碗拿起，糯米饭就圆圆的在盘子中央了，有了八宝甜饭的造型。　　.最后浇上少许香橙果酱和保加利亚玫瑰花酱，用做勾边、点缀和料汁儿。糯香味甜的八宝甜饭就完成了。　　

八宝甜饭取个好听的名字

　　八宝色彩旋风。　　

我家的八宝甜饭的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 ? 　　红枣 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?颗 ? ? 　　葡萄干 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?适量 ? ? 　　花生 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?适量 ? ? 　　核桃 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?适量 ? ? 　　白糖 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?适量 ? ? 　　红豆沙 ? ?适量 ? ? 　　江米 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?适量 ? ? 　　我家的八宝甜饭的做法 ? 　　

葡萄干洗净。　　

大枣泡开，去核，切成小块。　　

核桃掰小块，这里还有花生忘拍了，一切洗净。　　

江米开水下锅焯一下，秒就可以捞出来。然后另起一口锅，放适量的油，放焯过的江米下去炒，炒一两分钟就可以，所有的米都能过油就可以了。刚才焯米的热水不要倒掉，一会留着蒸米饭。　　

红豆提前泡一到两个小时，我是泡了一整夜，然后煮到红豆软烂，用料理机打成泥。其实红豆泥不放也可以，我比较喜欢吃。　　

然后就可以装进碗里了，一层配料，再一层江米，一层红豆沙，然后再放一层江米，最后再放一层配料。碗里倒入刚才焯米的水，用筷子扎孔让水全部渗透进去。　　

上锅大火蒸分钟，然后扣在盘子里，你就能得到一碗漂亮的甜饭啦。吃之前在上面撒白糖或红糖或蜂蜜都可以。　　

八宝焖饭的做法步骤图，八宝焖饭怎么做好吃

　　八宝甜饭的做法　　.桂圆、葡萄干、糯米、红枣、薏米、莲子、果丹皮、核桃仁。　　.先把薏米洗净，盛入盘内，下清水克浸没。　　.莲子洗净，用水浸泡分钟。　　.糯米淘洗干净。　　.薏米和莲子用旺火蒸至开花。　　.糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。　　.蒸好的糯米取出来。　　.搅拌均匀，打散。　　.薏米出笼后淘洗干净，沥干水分。　　.蒸好的莲子也控干水分。　　.红枣洗净，去核切小块。　　.葡萄干洗净，果丹皮切小块，桂元肉切成. 厘米见方的颗粒。　　.先把碗里刷油，红枣、莲子、葡萄干、桂圆碎、果丹皮铺到碗底中。　　.再将薏米均匀的铺上一层。　　.将蒸熟糯米一半盛入碗内。　　.用勺子压平。　　.撒上剩下的莲子。　　.放入核桃仁。　　.放入另一半糯米，用勺子压结实放入蒸锅。　　.再蒸半小时取出。　　.扣入盘内即成。　　