三鲜水饺的做法大全三鲜水饺的家常做法

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宝宝三鲜水饺的做法步骤1. 鲜虾去头去皮去虾线剁成泥2. 里脊剁馅加葱姜末3. 西兰花抄水剁碎与肉馅、虾泥一起加入料酒、盐、酱油、蛋清搅拌均匀4.

　　和面做水饺皮5. 接下来就是包水饺了6. 最后烧水煮水饺即可！蛤蜊三鲜水饺的做法，蛤蜊三鲜水饺怎么做好吃

蛤蜊肉三鲜水饺的做法 木耳用温水泡发，

　　洗净，剁碎备用。韭菜洗净控水，剁碎备用。蛤蜊肉用水冲净，控干水分，入锅炒干，

　　剁碎备用。鸡蛋放盐，十三香，搅拌至蛋液热锅下油，炒好剁碎，再放入木耳末炒匀。步骤4盛入盆中，

　　放韭菜，蛤蜊肉，虾皮，香油，姜粉，盐搅拌均匀。

　　时间不够，买的饺子皮海虹三鲜水饺的做法，海虹三鲜水饺怎么做好吃

食材明细 海虹500克 胡萝卜适量 黄瓜适量 葱适量 蒜适量 生抽适量 清淡口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 孔雀开屏之天然玉成海虹屏的做法步骤 1 黄瓜、胡萝卜、葱、蒜 2 主料海虹，我再市场拍的，好多呀 3 葱、蒜、胡萝卜切碎末生抽稍许拌均做成三鲜饺子馅的做法，三鲜饺子馅怎么做好吃，三鲜

三鲜饺子馅的做法主料：包心菜，黑木耳，

　　瘦肉各适量，鸡蛋一只。配料：葱，姜，酱油，醋，盐，味精等适量。

　　厨具：盘子，盆子等。方法/步骤少量包心菜洗净后切成细丁待用。瘦肉洗净后切成肉末待用。黑木耳提前一晚泡好后，

　　洗净后切成细丁待用。葱和姜去皮后洗净也切成细丁。将包心菜、黑木耳、葱、姜和、肉末装入盆中，并加入适量的酱油、醋、盐、味精，将鸡蛋也打入盆内，一起搅拌均匀。一起搅拌均匀后，三鲜饺子馅就完成了，

　　就可以包饺子了。鲜葫芦三鲜水饺的做法，鲜葫芦三鲜水饺怎么做

1.将鲜葫芦洗净备用。2.将葫芦去皮去瓤之后擦丝备用。3.将擦好的葫芦丝洒上盐腌至二十分钟左右。

　　4.将买回来的海蛤洗净去皮。5.去皮后的海蛤肉。6.将腌制好的葫芦丝攒干水份之后用力跺碎。7.将香菜和大葱切末备用。8.将肉馅和菜末放入一起，加入酱油和盐、油、香油拌匀。9.拌匀的水饺馅。

　　10.将馅料包入饺子皮中，捏紧。11.包好的水饺。12.锅中倒入适量清水烧开后放入水饺煮熟透即可。13.煮熟后的水饺。14.咬开后鲜香味美。

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饺子馅的做法一（三鲜馅）饺子馅料：　　鲜虾仁200克，水发海参100克，冬笋150克，猪前夹肉200克，

　　姜片10克，葱节20克，姜末20克，葱末50克， 鸡蛋清1个，精盐10克，胡椒粉3克，

　　 料酒30克，味精10克，鸡精10克，白糖10克，香油25克，高汤350克。 制作方法：　　1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；

　　　　2.水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤煨入味，捞起切成细粒；　　3.冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一下捞出；　　4.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，

　　加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀；　　5.再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，三鲜饺子馅即成。温馨提示：　　1.虾仁须用新鲜的；水发海参须事先煨好，以防涩口；猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。 　　2.三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作；

　　如无冬笋可用香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以增加馅料的滋润口感。三鲜饺子怎么做？

　　

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱口味：咸鲜味 工艺：煮三鲜饺子主料：小麦面粉500克三鲜饺子辅料：鸡蛋150克,

　　韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克三鲜饺子调料：盐8克,味精2克,料酒15克三鲜饺子的做法1. 面粉加入适量温水，

　　和匀备用；2. 把大虾去头、去皮洗净；3. 韭菜洗净切碎；

　　4. 鸡蛋打入碗内搅匀；5. 把虾切成大点块；6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；

　　7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。9.

　　将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。三鲜饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

1.肉剁碎。2.韭菜切碎。3.鸡蛋打散。4.油锅烧热，

　　倒入蛋液马上用筷子划散，盛出备用。5.韭菜肉馅混合，加油，少许盐，鸡精，

　　味极鲜，搅拌上劲，倒入炒好的鸡蛋拌匀。6.包成自己喜欢的饺子，这是花边月牙。7.多折饺。

　　8.柳叶饺9.三角形10.这是第五种11.开水下锅，我判断饺子熟不熟是根据饺子是否变大。12.装盘。三鲜饺子馅的做法步骤图，三鲜饺子馅怎么做好吃

展开全部做法1. 小麦面粉加入适量温水，和匀备用；2.

　　把对虾去头、去皮洗净；3. 韭菜洗净切碎；4. 鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；5. 把虾切成大点块；

　　6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，

　　包成饺子。9. 将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。三鲜馅饺子怎么做?

1、韭菜洗干净，凉干，

　　切碎待用2、虾仁剥开，切碎待用3、锅中放油，炒鸡蛋成碎末。4、待凉之后放入虾末，姜末，酱油，鸡精。

　　最后放入韭菜盐5、温水和面。揉之待10分~20分注意：1、面和馅的体积差不多，这样大概馅和面包出来回等同2、煮饺子时，水中放少量盐，饺子皮不宜煮坏三鲜馅饺子的做法

在常见的水饺的馅料中，三鲜馅

　　最为常用，质量也最高。如果按照食材的不同具体来分，还分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜三种。我们最常用的就是肉三鲜，下面我就以肉三鲜为例，

　　介绍一下三鲜馅饺子的做法，供朋友们作为参考。饺子的包法和面皮的制作我就不讲了，只给大家说说馅料的调配吧。

　　三鲜馅饺子一：瘦肉切成小丁；虾仁 切成段；

　　韭菜沥干水分后切碎；三种原料放在一起，先放油轻轻拌匀，先放油是为了减少菜汁，易于包。

　　然后加适量盐和味精，少量酱油和料酒再次拌匀。剩下的工作就是包和煮了。注意拌馅料时动作要轻，否则韭菜容易搅烂糊并且变味。

　　三鲜馅饺子二：猪肉400克，鸡蛋200克，

　　虾仁20克，水发木耳100克。香油30克，酱油100克，精盐10克，味精5克，

　　葱末25克，姜末10克。将虾仁用开水泡上，木耳择洗干净；再将猪肉、虾仁、木耳分别剁碎成末、鸡蛋磕入盆内。

　　加少许油炒散待用。将肉馅放入盆内，加入酱油搅拌均匀，再分4次添入240克水，朝一个方向用力搅打，待肉发粘成稠糊状时，

　　加入葱姜末、海米末、木耳末、熟鸡蛋、精盐、味精、香油，拌匀成三鲜馅。

　　三鲜馅饺子三：猪肉末300克，鲜虾仁150克，韭菜200克，姜末适量，鸡蛋1个，盐，

　　糖、鸡精、料酒、香油。在猪肉中加入姜末，分次少量地加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水份，变得黏稠上劲；往猪肉中加入鸡蛋，

　　适量的盐，糖、鸡精、料酒再充分搅匀；再加入适量的香油，再搅匀；将虾仁洗净，

　　切大粒，加入猪肉末中搅匀；将韭菜切碎，加入肉末中搅匀即成。

　　制作关键：打肉馅时，水要分几次加入，不要一次加足，

　　否则馅打不粘稠。泡虾仁的水不要倒掉，可当水打入肉馅内，这样可使馅更鲜美。