香煎鸡蛋豆腐(鸡蛋嫩豆腐的做法大全)

　　

香炸鸡蛋豆腐怎么做

　　材料 　　豆腐，鸡蛋，盐，油 　　做法 　　、十字对切将豆腐切成小块。 　　、加入盐腌制-小时，配稀饭的建议多放点盐，要用来炒菜用的就少放点，这样腌制过后的豆腐增加了硬度好炸同时咸味让炸后的豆腐更加香。 　　、将腌制好的豆腐切成自己喜欢的形状，大小也随自己喜欢，我喜欢四方块。 　　、鸡蛋加一点点盐打成蛋花。 　　、把切好的小豆腐块放进鸡蛋里腌制-分钟，让鸡蛋完全浸入到豆腐里。 　　、开火，倒油（先用大火，等油热了（不是开了）之后转成小火，有的人家里的火比较大，就要调成适当的温度，豆腐刚下锅的时候不宜大火） 　　、把豆腐一块一块放入油锅，这样豆腐才不会粘在一起。 　　、这样把豆腐炸到金黄就可以出锅啦！炸好的豆腐可以炒豆腐干，也可以当咸菜，咸香好吃！ 　　

香煎冻豆腐的做法，香煎冻豆腐怎么做好吃，香煎

　　食材明细 　　冻豆腐克 　　葱适量 　　姜适量 　　红辣椒适量 　　香菜棵 　　八角个 　　盐适量 　　微辣口味 　　煎工艺 　　廿分钟耗时 　　普通难度 　　香煎冻豆腐的做法步骤 　　将冻豆腐水中解冻 　　沥干水分后切成大小相同的块 　　葱切葱花，姜切细丝 　　鲜红辣椒切小圈，香菜切段 　　锅中热油放八角，爆香姜丝 　　再放入葱花、红辣椒煸香 　　切好的豆腐码入锅中 　　微火煎至两面金黄 　　加盐调味炒匀 　　出锅前撒入香菜段即可 　　小窍门 　　①冻豆腐解冻后要沥干水分，不然煎制的过程中出水就不脆了 　　②煎的过程中一定要小火，以免糊锅 　　③出锅前撒点芝麻味道会更好 　　使用的厨具：炒锅 　　

豆腐煎蛋饼怎么做？

　　? 材料：豆腐一块、鸡蛋个(如果鸡蛋个小建议个)、鲜红椒个、葱、油、盐、生粉 　　做法： 　　、豆腐放到盐水中浸泡一个小时 　　、鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入适量盐 　　、再加入切碎的鲜红椒和葱花，搅拌均匀 　　、泡好的豆腐切成三角形 　　、每块豆腐轻轻拍上一层生粉 　　、平底锅中放少许油，放入豆腐两面煎黄 　　、倒入鸡蛋液，等下层凝固后翻面 　　、出锅后切成小块即可 　　 　　? 　　 　　

香煎豆干的做法步骤图，香煎豆干怎么做好吃

　　用料 　　白豆干 三块 　　蒜蓉辣酱 适量 　　孜然粉 适量 　　小葱 一小撮 　　油 少量 　　香煎豆干的做法 　　：豆干切成/厘米小块 　　：平底锅加热倒入数滴油 　　：加入豆干小火微煎发黄 　　：起锅 将煎好的豆干用刷上蒜蓉辣酱 撒上孜然粉 　　小葱碎 完成 　　小贴士 　　简单易做 给豆干换种口味 不妨试试 　　

鸡蛋煎豆腐的做法?

　　鸡蛋豆腐饼，试试作法：，豆腐切成小块，干锅放进平底锅里慢火烘干水份 　　，二只鸡蛋，加葱沫，加花椒油一小碗（做猪脚第一个步骤多出来的油，加进蛋里，香得没话说），加盐 　　，将蛋液倒进豆腐里，这个时候要耐心煎鸡蛋啦，慢火慢慢烘，这样才能煎出漂亮又香喷喷的豆腐蛋饼。。。 　　，看看，煎到差不多的时候，小心翻个身 另一种做法： .豆腐要买嫩豆腐，切成三角块。 　　.鸡蛋一般要三到四个，把鸡蛋打在碗里，稍微放点盐，然后把豆腐一块一块放入鸡蛋碗里，蘸上鸡蛋，放入油锅里煎（油温不能太高），一面煎黄，在翻一面煎。直到两面都煎黄，便可盛入盘子里。 　　.锅里留一点油，把姜沫，蒜沫放入锅里煸香，在放入番茄酱，加点水，放入盐，鸡精烧开，把煎好的豆腐放入锅中煮一会，在勾点淀粉。出锅，装盘，撒点葱花