步骤
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1
各种食材
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2
猪蹄用沸水煮去血水
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3
取用适量的水放入煮过的猪蹄、酒、小许盐
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4
把猪蹄煮至软熟，约1小时，捞出猪蹄待用
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5
各式蔬菜洗好
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6
取一个锅，加入清水，倒入一包番茄火锅底料
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7
把番茄火锅底料与水煮至均匀
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8
把猪蹄倒入番茄火锅底料煮好的汁里，加入糖与盐
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9
这时候可以吃火锅了，一边把番茄猪蹄火锅材料加热，一边把蔬菜烫熟，与猪蹄一起食用（煮猪蹄的汤汁也可加在汤底里一起吃用）
番茄杂菜猪蹄锅的成品图
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