入秋后，鲍鱼要正确食用。六个鲍鱼要一锅煮，醇香可口。步骤很简单。

一直认为鲍鱼看起来很奇怪，半壳不喜欢移动，经常认为它死了，事实上，它也有一个非常美丽的名字海耳，营养丰富，味道很好，所以很多人喜欢吃。

最常吃的鲍鱼方法应该是用大蒜蒸，我们的客家人喜欢吃鲍鱼鸡，但秋天过后，鲍鱼汤真的很好，醇厚美味，有很多人不会煮，现在和你分享一锅鲍鱼汤，学会经常给家人做哦。

食材准备:鲍鱼6条，排骨1根，山药1根，枸杞1块，姜1块，料酒，盐，清水等。

详细步骤如下：

第一步：鲍鱼准备6，喜欢吃也可以准备更多，这个小鲍鱼一般5元，带回家用刷子仔细刷鲍鱼壳，因为我们汤不去壳，刷壳，然后拿刀去除内脏，然后冲洗备用。

第二步：准备一根排骨，将排骨洗净，切成小块，然后在冷水锅中焯水，加入几片姜片，洒一点料酒，不盖锅盖，大火烧开，烧开1分钟，取出，然后用温水冲洗排骨表面的杂质，如果干净，不能洗，直接加入砂锅。

第三步:我们都建议用砂锅做汤。汤营养不流失，味道鲜美。将排骨和鲍鱼加入砂锅中，再加入几片姜片。姜片不能剥皮洗净，然后加入足够的水。这一步一定要加足够的水。中间不要加水，会破坏汤的营养。盖上锅盖，大火烧开。

第四步：当汤几乎煮熟时，准备一种山药，剥皮，这里需要提醒你，接触山药最好戴手套，因为山药皮下的液体会让皮肤发痒，会发痒很长一段时间；山药清洗后切成小块备用，准备一小块枸杞清洗备用。

第五步:汤煮一个小时左右，倒入准备好的山药，用勺子搅拌，然后盖上锅盖，继续煮半个多小时。这时，汤已经是乳白色的，煮半个多小时，汤的颜色会更浓更香。

第六步:时间到了，打开锅盖，把准备好的枸杞倒进砂锅里，大火煮3分钟，然后加入适量的盐关火喝。浓汤香味四溢，想喝。

这锅鲍鱼山药排骨汤煮好像朋友试试，汤醇厚温暖美味，是一种非常适合秋季饮用的汤，锅鲍鱼直接吃也脆美味，也可以拿起蘸他们最喜欢的酱汁吃，非常美味。

世界上唯一的食物和爱是不能辜负的；吃是一种幸福，品味是一种兴趣，做饭是一种幸福！

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