空气炸锅小酥肉的做法，油炸小酥肉的做法

火锅配菜~小酥肉零基础快餐 今天带你了解酥肉，酥肉实际上是民间发展的家常菜，我们父母的父母广泛传播，因为酥肉肥而不油腻，脆、嫩、清爽、耐储存特点，所以深受大家的喜爱。以前酥肉是为了储存简单的材料，现在生活水平不再需要储存肉，但我们不能忘记酥肉的美味，加上现在各种各样的调味品，现在酥肉的做法，今天告诉你是基本的做法，有不同的口味可以根据自己的喜好添加调味料，我的做法很简单，你可以试试！

By 小罗妹m

g土鸡蛋 2个面粉 半碗红薯粉 20克盐 1勺无铅泡打粉 半勺

练习步骤

1.准备食材

2.猪肉去皮洗净，切片，加半勺盐腌制片刻。

3.将红薯粉倒入面粉中

4.加入鸡蛋和半勺盐。

5.搅拌均匀，加入少量。

6.加半勺泡打粉。

7.搅拌成流动面糊。

8.将猪肉倒入面糊中，挂上面糊。

9.锅中的热油，放入锅中炸至金黄色，取出沥干油。

10、成品

11、成品

小贴士

小贴士:不喜欢瘦肉，用五花肉。肉片放入油锅时，用筷子将肉片一块一块地展开放入，否则会变成一个团，很难炸透。酥肉可以储存，吃不完可以放在冰箱里。

----------

豆果美食，家庭厨房领域的美食社区和交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。