红豆的营养价值特别丰富,既能清心火,也能补心血,和红枣一起用来煲汤特别好。特别是到了夏日,许多人都喜欢来一碗爽口的红豆汤。
今天就为大家分享一下滋补甜汤:红豆红枣汤,做法特别简单。汤甜,豆烂,非常美味可口,赶紧试一下吧。
【食材】
红豆150g,去核红枣6颗,白糖适量,清水适量。
【步骤】
红豆倒入碗中,洗净后浸泡半个小时,加盖密封放到冰箱冷冻6小时以上。
取出冷冻好的红豆倒入电饭煲中,加入适量的水和红枣。
选择煲汤模式。
时间到,根据个人口味加入白糖,搅拌均匀即可。
汤浓,豆烂,清甜可口!
【烹饪小技巧】
1.冰冻过的红豆煮起来更容易熟。
2.冷藏后风味更佳。
3.红枣核含热量比较高,去核熬汤不容易上火。
一起玩味生活,记录好的味道。
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