猪肝面怎么做好吃不腥(猪肝面的做法大全)

注：本文由点妈辅食原创，辅食常见问题答疑，宝宝每日餐单，可以去公众号看看，点妈辅食。

猪肝面要想做的好吃不腥，有几个小技巧，一起来看下。

番茄猪肝菠菜面

适合8个月以上

准备食材

猪肝 10克，大概和食指差不多大小的一条

番茄 切1小块，小点的番茄1/4就差不多了

菠菜 2根

姜 1片

制作步骤

先说基本步骤，小窍门在最后。

猪肝切碎洗净，冷水入锅，放1片姜，一起煮，煮熟即可捞出，猪肝变色基本就是熟了。

番茄去皮切碎，菠菜焯水切碎备用。

番茄入锅超出汤汁，加水，水开放入宝宝面条。

再次水开，放入猪肝碎、菠菜碎，再次煮开即可。

辅食做法小窍门

猪肝放姜可以去腥，切碎洗净，冷水入锅，都是为了让猪肝的血水冲洗的更干净，这样腥味也会减少。

猪肝面可以放入番茄、香菇等，这些味道重一点的食物，可以掩盖掉一部分腥味。而且番茄酸甜，大部分宝宝都比较爱吃。

猪肝补铁效果好，绿叶菜维生素C含量高，可以促进铁吸收，是很好的搭配。

注：本文由点妈辅食原创，辅食常见问题答疑，宝宝每日餐单，可以去公众号看看，点妈辅食。