番茄酱的用法
茄汁大虾的做法
先来收拾虾,把虾须啊、虾脚啊统统剪掉
挑去泥肠,注意虾头上有根长刺也要剪掉,不然吃头的时候容易扎到嘴
用刀在虾背上划开约三分之二厚度的切口,目的是容易入味
来个合影吧:排排队,吃果果,手拉手儿下油锅~~~
记得用餐巾纸把虾表面的水分吸干,不然下油锅的时候会溅出油星
锅内放少许油,葱姜爆锅(咦,姜呢,汗!忘了切了~)
把虾依次放入锅内,先不要翻动
待虾的一面变红后再翻过来
当虾的两面都变红以后倒入两大勺自制番茄酱
翻炒至汤汁变少时加盐,白糖少许
啊!这就是江湖中盛传的“茄汁大虾”!鲜香味美,酸甜适中...
罐装番茄酱怎么吃?可以做什么菜?
那是一种调料,饭店一般用来自己加工番茄沙司用!
用番茄酱可以做哪些家常菜?
用番茄酱可以做炸番茄酱鸡翅。
方法步骤如下:
所需原材料:
、主料:中翅个。
、辅料:番茄酱克、酱油克、生抽克、白糖克、盐少许。
第一步:将中翅清洗干净,在背面用刀拉两刀,便于入味。
第二步:倒入生抽、酱油,再多倒点番茄酱。
第三步:放白糖和盐,盐要适量。
第四步:充分混合均匀,腌制两个小时左右,中途可以再翻几次身。
第五步:空气炸锅预热分钟,度,然后将只鸡翅摆放在炸篮内。
第六步:用度的温度烤制分钟。
第七步:时间到了,将剩余的腌汁抹在鸡翅表面,再重新放入炸锅中。
第八步:时间到了拿出来就可以食用了。
简单的番茄酱怎么做?
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