虫草花的吃法(新鲜虫草花的吃法禁忌)

　　虫草花的功效和作用，怎样吃虫草花的功效与作用性质平和，

　　不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。、平喘止咳对于秋季容易干咳的人们，

　　可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，

　　利于肺气肿和气管炎。、壮阳补肾、增强体力和精力对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

　　、改善心脑血管疾病的“良药”因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

　　、虫草花具有消炎杀菌的作用对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。、美容功效虫草花还有润肌养颜的功效，

　　尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。、抗衰老经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度，因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统，

　　起到抗衰老的作用。虫草花的食用方法在食用虫草花前应注意下列的几个事项、在使用前最好不要清洗虫草花，

　　因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，

　　经过很多人的接触，看上去不太干净，

　　可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

　　、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，

　　再以文火小火煲分钟左右。、如果是用炖盅虫草花炖汤，

　　炖的时间最好要控制在小时以内。、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。

　　虫草花煲汤炖汤最佳煮法发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，

　　就事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤，时间越长越老火越好，

　　其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，

　　反而影响其功效。虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质，

　　加热时间长了会破坏其成分，影响功效。

　　虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，

　　宜在汤将煲成前加入虫草花子实体，再以文火小火煲分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤，

　　炖的时间最好要控制在小时以内。虫草花三大吃法.虫草花煲汤，

　　北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，

　　所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的虫草花来煲汤，

　　网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。.虫草花做菜，北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜，

　　虫草花蒸煮食谱很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常见的虫草花蒸丝瓜，

　　北虫草蒸排骨等等。.虫草花凉拌，北虫草凉拌的做法，

　　菜式特别适合现在的夏天时令，非常清爽可口，

　　同时也有很高的食用价值，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。金虫草和虫草花要怎么吃法？

　　虫草花可以用来煲汤，炖汤，煮汤，

　　或者煲粥，用开水冲泡，

　　冬天还能做打火锅的原料。新会虫草花含有丰富的蛋白质、种氨基酸、种微量元素、种维生素： A、B、B、B、B、C、D、E等含量，还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。

　　经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，山海堂虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品，其补而不燥、四季皆宜、口感爽脆、香味浓郁。

　　不过市面上的虫草花有分大类：新会虫草花和北草，两者在外观上非常近似，

　　一般的消费者在没有深入了解的情况下，会选择便宜的北草。

　　不过建议选用新会虫草花，不建议选北草。更详细的原因可以百度百科“虫草花”进一步了解。

　　?姜一块 ? ?

　　盐适量 ? ?红枣颗 ?

　　?虫草花炖鸡汤的做法步骤.?买好的半只家鸡，

　　让师傅帮忙切成块。烧开水煮出血水。

　　.?捞出用清水冲干净。.?

　　提前泡好的虫草花。冷水一个小时左右就泡开了，

　　热水更快。.?将鸡块，

　　姜，虫草花，红枣一起放入锅中，

　　加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。

　　.?盛出一碗，

　　准备喝吧！.?

　　鲜美的滋味！小贴士小火慢炖，

　　炖出鲜滋味。