武汉鸭脖子培训(武汉鸭脖子培训)

1、绝味鸭脖有微微的弧度，鲜鲜的颜色，和美美的味道，虽说鸭脖子只是佐餐下酒的小食品，但其营养价值不容忽视。
2、众所周知，鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。更具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容等功效。所以，绝味鸭脖吃多一点是没有关系的。

培训内容：

1. 首先是绝味鸭脖的加工器具，设备的使用方法跟采购途径，是不是感觉技术学会了设备也不用担心了。

2. 加工绝味鸭脖所需的香辛料，麻辣料的认识以及使用方法，对原材料熟悉也能更好的控制采购成本了。

3. 培训绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧，有它在手就可以根据当地人的口味去调试产品了。