产后食谱(月子餐三十天食谱列表)

　　产妇吃什么东西产妇食谱--蜜果猪蹄汤的做法 　　原料：无花果-克，猪蹄克，精盐少许。 　　制作： 　　、无花果、猪蹄洗净。 　　、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，

　　加精盐少许调味即可。 　　特点： 　　蹄烂熟、咸香。 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

　　传统上产妇保养的十个误区　产后进补别过火 　　调查显示，产后的第一个月，大多产妇有吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等习惯，肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富，这是符合营养原则的，但也存在一些问题，如部分妇女动物性食品摄取量过多，

　　而蔬菜、水果、奶类的摄取量较少。其中有％的妇女在产褥期从不吃蔬菜，. ％从不吃水果，. ％从不喝牛奶。另外，食物的摄入还受到地域影响。

　　如农村产妇饮奶、吃水果的很少，存在过多食用红糖、鸡蛋的情况；而城市及郊区产妇不吃或少吃蔬菜的现象比较突出。以往的资料显示，我国产妇存在将大量食物集中于产后第一个月吃，而不注意以后营养的现象。本次调查也发现了类似情况。 　　产妇吃水果蔬菜过少，

　　容易患便秘、痔疮等疾病，也不利于产后身体的恢复，还可能造成某些微量营养素的缺乏，甚至影响母乳的质量。另外，哺乳期对钙的需要量较大，而牛奶是补钙的良好途径。

　　如果摄入钙不足，母体就必须动用体内储存的钙，这样，产妇的缺钙状况会更加严重。 　　调查专家指出，

　　相当多的产妇之所以不吃或少吃水果蔬菜，主要是因为许多妇女认为坐月子期间不能吃凉性食物，而水果蔬菜均被认为是凉性的。类似这些有关食物禁忌的错误观念主要来自父母和公婆。另外，造成产妇只注意产后第一个月的营养而忽视以后营养状况的现象，主要原因也并不是经济条件的限制，而同样是源于传统观念，

　　认为坐完月子就没有必要再吃那么好了。可见，传统观念对产妇饮食行为的影响是相当大的。对于传统观念，人们要鉴别哪些是科学的，哪些是错误的，既不能全盘否定，

　　也不能盲目继承。调查分析的结果显示，妇女或其丈夫受教育程度、是否接受过营养指导、是否知晓相关营养知识，都影响着产妇的饮食摄入。知识水平较高的产妇膳食结构更趋合理。说明提高产妇及其家属的文化水平和进行营养教育，对改善产妇营养状况非常重要。

　　产妇应该补充的滋补品　产妇，当心补出脂肪肝 产妇应从哪些食物中摄取这五大营养素？ 整个坐月子期间，产妇需要多种营养素，这些营养素可从下列食物中摄取： 、 蛋白质： ;瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质；花生、豆类和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。

　　、 脂肪： 肉类和动物油含有动物脂肪；豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。 、 糖类： 所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。 、 矿物质： 猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。 肉类、贝类、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含锌较多。油菜、藻菜、芹菜（尤其是芹菜叶）、雪里红、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。 、维生素： 维生素A：鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A；

　　菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。 维生素B：小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B，青菜和水果中也富含维生素B。 维生素C：各种新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C，尤其鲜枣中含量高。 维生素D：鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。应该从各种食物中获得多种营养，

　　一定不要偏食，少吃精米面，多吃些杂粮，更要多吃新鲜蔬菜，才能获得均衡营养。初产妇的食谱？　　“坐月子”产妇的饮食需注意什么　　在“坐月子”期间的膳食与营养非常重要。

　　一方面要补充生产的损失，另一方面还要满足婴儿的需要。因此，“月子”期间母亲的饮食要求富含营养，容易消化。除了不吃辛辣和特别难嚼的食物以及烟酒外，

　　一般都不要忌口。据报道，产后吸烟则因尼古丁抑制乳汁分泌而导致母乳不足。　　对于各产妇的饮食习惯，符合营养原则的应加以提倡。

　　对不符合营养卫生要求的饮食习惯及带有迷信色彩的做法，应及时纠正。　　但须注意产后头几天产妇胃肠功能尚末恢复正常，食物不要过于油腻，以清淡易消化又营养丰富的食物为好。产后顾之忧小时内，

　　应吃流质或半流质饮食，如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、簿面片、锟饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加可吃普通饮食。并注意摄入的含蛋白质高的食物以补充热量。　　有条件的话，可适当多吃些肉、蛋、鱼、乳、豆制品，

　　新鲜蔬菜及水果，来促进乳汁的分泌。如为条件所限吃不到这些食物，也要经常吃些鸡蛋、豆制品、青菜等。　　总而言之，产后要合理营养，不挑食，

　　膳食做到荤素搭配，干稀搭配，粗细粮搭配，这样才能满足机体对各种营养的需要，这对产妇的健康与小儿的生长发育都是十分有益的。

　　产妇吃什么最好产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后-天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，

　　如鸡、猪蹄等。产后天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱，在产后个月内，

　　宜一日多餐，每日餐次以-次为宜。　　产妇易吃以下食物：　　山楂。山楂可促进子宫收缩，会加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩，起到止血的作用，对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

　　桂圆。桂圆又称龙眼，是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益，促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。　　鲤鱼可促进子宫收缩，

　　帮助去余血。鲤鱼还有利尿消肿，催乳的作用，可用于产妇产后浮肿。　　传统的产后滋补品一般还有红糖、小米粥、大枣、鸡蛋、芝麻等。

　　还有汤类是促进乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨汤、牛肉汤、鸡汤、阿胶瘦肉汤、大枣木耳汤、枸杞鲫鱼汤、花生当归猪蹄汤等。　　产妇可用的粥包括：羊肉枸杞粥、花生粥、红小豆粥、桂圆粥等。　　月子里还应食些有健脾、开胃、促进消化的食物。如山药、山楂糕（片）、大枣、番茄等。

　　鸡蛋。每日不超过-个。　　牛奶。产妇每天至少喝毫升牛奶。　　要多吃催乳食物，

　　红糖水、牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、母鸡、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等均为下乳佳品。其他还有如猪肝、豆制品、红小豆、豌豆、丝瓜、花生、芝麻等。丝瓜可炒鸡蛋，或做鸡蛋丝瓜汤等。　　产妇要忌食辛辣温燥之物，这些食物可助内热，可使产妇上火、口舌生疮、大便秘结等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。

　　不要食生冷坚硬之物，以免损伤脾胃。生冷之物易导致淤血滞留，可引起产后痛、产后恶露不绝。寒凉性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黄瓜等不宜食用。　　孕妇产后淤血内停，

　　不宜进食酸涩收敛类食物，以免阻滞血行，不利恶露排出。如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等　　产后喝红糖水可补血，但以-天为宜。

　　久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。　　产后如多吃母鸡，不但不能增乳，

　　反而会出现回奶现象。原因是母鸡中含大量的雌激素，因此产后大量食用母鸡会加大产妇体中雌激素的含量，使催乳素功能减弱甚至消失，导致回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，

　　因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪少，可避免产妇发胖谁能告诉我产后一周的食谱开胃为主的产后第一周拒绝油腻 口味要清爽不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。

　　瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀。

　　推荐菜式：比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，

　　使宝宝发生腹泻。补血为要的产后第二周多吃补血食物并补充维生素进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，

　　动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。推荐菜式：比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等，加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。特别提醒：药膳不能凭一知半解，

　　自行胡乱配制，请在专业人士的指导下进行滋补。进行催奶的分娩半月后催乳好时机不要舍弃汤料宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律。

　　妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了。其实，如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，

　　就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃，这时完全可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究发现，

　　被大家认为最有营养，煲了足足小时才成的广东靓汤，汤里的营养仅仅是汤料的%左右！所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。推荐菜式：比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，

　　效果更佳。特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅；煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。

　　新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，

　　这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。 (本文来源：健康网 )初产妇的食谱？“坐月子”产妇的饮食需注意什么　　在“坐月子”期间的膳食与营养非常重要。一方面要补充生产的损失，另一方面还要满足婴儿的需要。因此，“月子”期间母亲的饮食要求富含营养，容易消化。

　　除了不吃辛辣和特别难嚼的食物以及烟酒外，一般都不要忌口。据报道，产后吸烟则因尼古丁抑制乳汁分泌而导致母乳不足。　　对于各产妇的饮食习惯，

　　符合营养原则的应加以提倡。对不符合营养卫生要求的饮食习惯及带有迷信色彩的做法，应及时纠正。　　但须注意产后头几天产妇胃肠功能尚末恢复正常，食物不要过于油腻，

　　以清淡易消化又营养丰富的食物为好。产后顾之忧小时内，应吃流质或半流质饮食，如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、簿面片、锟饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加可吃普通饮食。

　　并注意摄入的含蛋白质高的食物以补充热量。　　有条件的话，可适当多吃些肉、蛋、鱼、乳、豆制品，新鲜蔬菜及水果，来促进乳汁的分泌。如为条件所限吃不到这些食物，

　　也要经常吃些鸡蛋、豆制品、青菜等。　　总而言之，产后要合理营养，不挑食，膳食做到荤素搭配，

　　干稀搭配，粗细粮搭配，这样才能满足机体对各种营养的需要，这对产妇的健康与小儿的生长发育都是十分有益的。