做法步骤
1、黄瓜洗净 横竖各一刀 切成四瓣
2、放入大容器中 加腌渍盐翻拌均匀 腌渍一夜
3、将多余水分倒出 放入网兜 用石头等重物压24小时
4、取出压好的黄瓜干 清洗一下
5、沥干水分
6、切成4厘米的小丁
7、放入切好的蒜末 然后放佐料 拌匀
8、冰箱冷藏储存
心情故事
爽口下饭的小咸菜
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做法步骤
1、黄瓜洗净 横竖各一刀 切成四瓣
2、放入大容器中 加腌渍盐翻拌均匀 腌渍一夜
3、将多余水分倒出 放入网兜 用石头等重物压24小时
4、取出压好的黄瓜干 清洗一下
5、沥干水分
6、切成4厘米的小丁
7、放入切好的蒜末 然后放佐料 拌匀
8、冰箱冷藏储存
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