辣白菜(辣白菜做法)

　　辣白菜的做法主料：白菜，姜，蒜，

　　苹果，梨，

　　辣椒面，盐，味精辣白菜的做法：.白菜一棵，

　　剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，

　　腌半天注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油.腌了半天后，挤掉水分 .准备好：姜，蒜，

　　苹果，梨 .姜，蒜，

　　苹果，梨剁末儿，

　　苹果、梨用/或者一半即可.辣椒面，盐，

　　味精,辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，

　　也要看辣椒面的新鲜程度,加入适量凉白开，把辣椒面，

　　盐，味精调匀.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,搅拌.开始腌菜！

　　从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，

　　里外都抹.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，

　　如果无盖的，用保鲜膜封住也可以.

　　—天后成功 韩国辣白菜的正宗且详细的做法？正宗的韩国泡菜主要材料： 大白菜颗、白萝卜条 配料： 辣椒粉半包、葱棵、姜泥约大匙、蒜泥约半杯、糖小匙 作法： 、把大白菜切成中块，

　　用盐水泡约半天，（泡软即可） 、萝卜刨丝，葱切段 、用一个大盆子把大白菜沥乾,

　　加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀 、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中，

　　吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。

　　注： 、冬天时，须放约一整天，

　　也就是等到出水后，才可放到冰箱 、辣椒粉是韩国特制，在台湾没有，

　　但可以邮购 、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺。辣白菜的做法辣白菜的做法一（韩国/朝鲜辣白菜） 腌菜配料：大白菜一颗净重约克，梨，

　　苹果，蒜，

　　姜。 制作方法： 、大白菜剥去外层老叶，

　　洗净，里外均匀撒盐，淹半天后，

　　清水漂洗去盐味，挤干水分；

　　、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用/或/只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣）； 、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，

　　也要看辣椒面的新鲜程度，然后加入适量冷开水，

　　把辣椒面、盐、味精调匀； 、再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，

　　调成辣椒糊，开始腌菜，从最内层开始，

　　把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外； 、整颗都抹好后，拿一个带盖的容器，

　　注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，

　　用保鲜膜封住也可以，腌－天后，朝鲜辣白菜即成。