豆干(豆干种类)

　　什么是豆干简介：豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，

　　久放不坏。功效：豆腐干营养丰富，

　　含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

　　豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，

　　久吃不厌，被誉为“素火腿”。适合人群：一般人皆可食用。

　　适用量：每餐克左右。温馨提示： ●钠的含量较高，

　　糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食。●老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

　　●豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。

　　●豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。

　　豆腐干是江口县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。

　　其制作过程一般要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序，才能做成产品，

　　用棕叶每百穿成一串。江口豆腐干之所以有独特的风味，

　　主要是采取了三条措施：一是选用纯净的井水；二是不揭豆油皮，以保留其精华；

　　三是在上扦时，首先一小块的把它移放在类似斗笠的竹箪上，晾干八成左右，

　　再晒干或烤干，使其不起泡，也没有糊锅巴，

　　而形成干硬、发黄、透明的方块。江口的豆腐干，吃法多样。

　　可直接用来下酒，细嚼慢咽，香韧可口；

　　用油炸酥，味似响皮而更加酥脆；如用水发胀切成细丝炒肉，

　　则形似墨鱼丝而别有风味。因而多年来，

　　豆腐干一直是江口人民喜爱和馈赠新友的上乘佳品。豆干有营养吗豆腐干营养价值剖析豆腐干是豆腐的再加工制品，

　　咸香爽口，硬中带韧，

　　久放不坏。别称豆干、白干。

　　营养功效豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，

　　还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，

　　既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

　　温馨提示、钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；

　　、老人、缺铁性贫血患者尤其要少食；、豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用；

　　、豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。

　　豆腐干是什么意思，豆腐干＝腐女＋干物女 ●腐女是“腐女子”的简称，专指特别爱好BL文化（尤其是BL漫画）的女性。

　　不论只爱纯爱的BL漫画、只爱BL-H漫画，还是两者皆爱，

　　都可算是腐女族群之内。●「干物女」，也就是像香菇、干贝等干巴巴的女人。

　　干物女是已经放弃恋爱，凡事都说：「这样最轻松」的年轻女人，假日时几乎都在家里睡觉，

　　穿着高中时代的体育服装，歪斜躺在家里喝啤酒看棒球转播、DVD等，

　　很像日剧《爱的力量》里的深津绘里，完全进入颟顸懒散舒服的生活，

　　这原本是日浦悟的漫画《萤之光》里二十七岁的女主角雨宫萤的状态，也是许多年轻女人的生活写照，

　　引起绝大共鸣。 同时拥有这两点特质的女人，

　　称之为「豆腐干」。传说中的波胆之神——豆腐干（ID：KdsVsLiba） “信豆干得波胆” 更有网友称：“给我一个豆腐干，

　　我能波胆整个宽带山” 但其本人非常低调，声称：不要迷信豆干，豆干只是传说！

　　在宽带山中，很多网友会用虚拟的游戏币-PP用于竞猜一些比赛，猜对胜负者将会按照赔率得到奖励，

　　猜对比分者将会得到双倍奖励，豆腐干保持着极高的波胆概率，导致论坛很多网友都会参照他的下注情况来决定自己下注情况。

　　豆干什么牌子的最好吃？