浙江的葱油鸡蛋饼怎么做
葱油鸡蛋饼的做法步骤 所有食材准备好。 倒出适量的面粉于碗内，将鸡蛋打到面粉中。 加入适量的盐，并将鸡蛋顺着一个方向使劲搅和，直到蛋液和面完美融合。 香葱摘去根，洗净，切成末末。 香葱末加入到面中。 再加入少量的水，搅拌均匀。 锅内刷层薄薄的食用油。小火加热。 将面倒入锅中，小火慢煎。 不急着翻面，等一面煎到金黄再翻面。继续煎，两面都熟呈金黄色后，关火起锅。
的做法，葱油鸡蛋饼怎么做好吃，葱油鸡蛋饼的家常做法
葱花蛋饼怎么做？
.鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’ .鸡蛋磕入碗中，放入切碎的葱叶，再加入一点点的盐 .将混合的蛋液搅拌均匀 .冰箱里取出一片葱油味的飞饼，无需解冻，放进平锅小火煎，也不要放油，飞饼自身带着油份 .飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层 .慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可
关于制作普通葱油鸡蛋饼的面粉
饺子粉是高筋粉有韧性，可以做葱油饼，和面时要用开水，这样和出来的面团韧性差一点。 自发面粉：面粉里面已经加了酵母，加适量温水（度以下）合成面团就能发酵的面粉。 如果你喜欢吃发酵类的食品，自发粉也可以做葱油饼——（注意和面的水温）。
葱花鸡蛋饼的做法，葱花鸡蛋饼怎么做好吃，葱花
食材明细 鸡蛋个 面粉克 小葱棵 盐克 白糖克 胡椒粉克 葱香口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度 葱花鸡蛋饼的做法步骤 先把小葱摘洗净。 鸡蛋磕到碗里。 搅拌均匀。 把小葱切成碎末。 放入鸡蛋液里。 放入面粉拌匀。 放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。 饧分钟。 锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。 一面上色翻过来再煎另一面。 煎到两面金黄色即可。 出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
葱油鸡蛋饼的营养价值和保湿或保鲜方法分别是什么？
鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩,营养丰富，是早餐的最佳食品,不上火。 热量：.大卡 碳水化合物：.克 钾：.毫克 钠：.毫克 胡萝卜素：微克 蛋白质：.克 脂肪：.克 磷：.毫克 叶酸：.微克 胆固醇：.毫克 镁：.毫克 钙：.毫克 维生素A：.微克 维生素C：毫克 维生素E：.毫克 锌：.毫克 铁：.毫克 膳食纤维：.克 硒：.微克 烟酸：.毫克 维生素B：.毫克 铜：.毫克 维生素B：.毫克 维生素B：.毫克 葱油鸡蛋饼的做法
家常葱油鸡蛋饼怎么做？
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙 调料：盐，味精，葱花 准备：鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，加适量盐，一点点味精，再加入适量水，加入葱花，用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊 做法：锅上火加热，倒入少量油，加入二汤匙面粉糊，转动锅，略等一会儿（边缘翘起），翻面，然后一叠二，再一叠二，二面再煎一会儿，就好了。我这样的份量一般可以做三个面饼。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
- 上一篇： 葱油鸡的正宗做法(电饭煲葱油鸡的做法)
- 下一篇： 葱炒豆腐(葱煎豆腐)
发表评论