肥猪油(生肥猪油)

　　生猪油是什么样的油，我有点搞不明白？生猪肉就是猪炸下来油猪的板油和猪油有什么区别猪大油就是猪油,

　　把猪肥肉切成块放在油锅里炼出来的油,冷下来后就成硬硬的猪大油了猪板油是用肥膘熬出来的油!猪肚子上的成条状的肥肉.

　　用猪体内肚子里的两大块板状脂肪，熬出的称为“板油”熟猪油不用解释了吧?就是平时做菜用的那个.

　　用猪肥肉炼出来的油生猪油就是板油!生猪油有颗粒状能吃吗那是放时间长了,没事儿,

　　再加热多练一下就好。生猪油【读音】sheng zhu you【释义】民间用语：生猪被屠宰后其腔内的油脂部分。民间常称其为大油，

　　从肉市买回的生猪油要经过高温提炼才能够用于烹饪菜肴（提炼大油）。