猪脚炖什么好吃材料猪蹄只,花生粒,黄豆粒,
红枣个,大葱根,姜片,
八角个,花椒粒,
清水适量做法. 猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。
(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)?.将花生、黄豆用冷水浸泡分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面厘米左右,
用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净?.锅中放清水,
倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,
加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖个小时?.汤汁逐渐变浓颜色变白后,
倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,
继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖-分钟即可猪蹄黄豆汤材料原料:猪脚克,
黄豆克?调料:姜,
葱花,盐做法、猪脚在开水中焯一下洗净。
、黄豆放水中泡一会儿。、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮分钟。、撒上葱花,
加盐调味即可。猪脚要煮什么汤好吃和鱿鱼干一起炖汤,很鲜美。
什么炖猪脚最好吃猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。
其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。配料建议,
大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。猪蹄最好剁开。
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