炖锅食谱(小熊电炖锅食谱大全)

　　查询炖锅可炖的(甜汤)食谱!金耳+白糖+百合. 你想吃多,

　　料就下多一点,怕胖的,

　　你就下少一点. 鱼胶+糯米+红枣+白糖鱼胶+椰汁+红枣+白糖谁能简单介绍一下天际电炖锅的几个食谱？我现在用惯了天际电炖锅，

　　其实都不怎么需要食谱了，随意一点发挥也能做出好汤，哈哈，

　　因为他们家的煲汤程序很科学嘛。我介绍一下我做的雪梨瘦肉汤吧，原料：雪梨，

　　瘦肉，南北杏，蜜枣，

　　冰糖酌量。制法：、将雪梨切成块，

　　只去心和核，不用去皮。

　　、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约小时，

　　加冰糖，再煮分钟便可饮用。

　　其他的汤煮起来也差不多是这个程序，很方便的，都是套路~小熊 电炖锅食谱?

　　我家的小熊电炖锅用来做炖鸡锅哦，教你方法吧：材料小鸡，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量，

　　干红椒、个，八角两个，桂皮、花椒少许，

　　姜数片，蒜数粒，

　　生抽，料酒，盐，

　　葱段。做法、小鸡剁成鸡块，

　　热水多洗几遍洗干净血水（不喜欢过水，所以用此方法），

　　沥干水。 、炒锅注油烧成热，放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香，

　　再放入沥干水的鸡块，大火爆炒至鸡块出水味香，加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀，

　　加入清水没过鸡块，焖分钟。

　　、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材焖分钟，最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可，

　　加入葱段起锅。电炖锅食谱哪里有？炖品粥谱：→营养美粥篇（种）：○ 白鳝片粥材料：米一杯，

　　白鳝一条（约九两），葱一根，

　　姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。

　　作法：米洗净，用少量油拌匀，

　　白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，

　　撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。

　　○ 皮蛋瘦肉粥材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，

　　生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。

　　作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，

　　另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，

　　在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，

　　放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。○ 鱼头粥材料：米一杯、鳙鱼头半个（约-两），

　　大头菜一个，葱一根，姜丝少许，

　　糖小半调匙，胡椒粉适量。

　　做法：米洗净，用少量油拌匀，

　　大头菜洗净切丝，鳙鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。

　　加水适量与所有材料放入炖锅内煮-分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，

　　落盐调味即可。○ 首乌红枣粥材料：首乌一两，梗米一两，

　　去核红枣十粒，红糖半调匙。

　　做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，

　　煮约-分钟，放入红糖即可。○ 冬菇鸡粥材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。

　　做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水汆烫，连同米，

　　少量油和适量水放入炖锅内煮-分钟，加入盐、胡椒粉调味，

　　撒上葱花、姜丝即可。○ 鲩鱼腩粥材料：米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。做法：米洗净，

　　用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，

　　用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮-分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，

　　落盐调味即可。○ 窝蛋牛肉粥材料：牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。

　　做法：米拌油后，连同适量水，

　　放入炖锅内，煮约-分钟左右，

　　再加入切成薄片的牛肉与姜丝，磕入鸡蛋，稍焖片刻。

　　放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。○ 粟米鸡爪粥材料：鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。

　　做法：鸡爪洗净切半，用开水汆烫过，

　　和玉米粒加适量水放入炖锅内，煮约-分钟，

　　撒上葱花、姜丝，加入调味料调味即可。

　　→美味炖品篇（种）： △ 百合炖雪梨材料：雪梨个，百合两，冰糖两。

　　做法：冰糖加水慢火煲滚，白合用清水浸半小时，

　　放落滚水中煮三分钟，取出沥干水。雪梨切去梨心不要，

　　洗净连批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内，炖小时左右。

　　功效：滋阴、润肺△ 酸梅炖鲤鱼材料：鲤鱼一条，酸梅粒，咸菜一两，

　　排骨四两。做法：鲤鱼剖好，放入油锅炸至外表金黄，

　　然后用姜、葱、酒飞水五分钟，排骨煮五分钟待用。

　　鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食，炖四小时左右。

　　功效：消暑、止渴、消除疲倦。△ 北芪当归炖乌鸡材料：北芪一两半，

　　当归半两切片，乌鸡一只，

　　姜一片。做法：鸡剖后洗净，

　　放滚水中煮五分钟，取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量，

　　炖五小时左右，食时落盐调味。功效：妇女月经不调，

　　白带、血虚头晕，最有疗效。

　　也可以作为保健食谱。△ 强身延寿汤材料：党参五钱，白术二钱，

　　茯苓三钱，当归二钱，

　　川芎一钱，熟地黄二钱，白芍二钱，

　　枸杞子四钱，干草一钱，

　　生姜一钱，去核红枣十粒，

　　乳鸽一只。做法：乳鸽放入滚水中煮五分钟，取出洗净。

　　将药材用干净的纱布包裹扎紧，连乳鸽一起放入炖锅内，

　　加滚水适量，炖五小时左右，

　　去药包，落盐调味。

　　功效：补肾、益气养血，常饮强身健体，

　　延年益寿，返老还童。

　　△ 北芪党参炖乳鸽材料：乳鸽一只，北芪半斤，

　　党参半两，酒半汤匙，

　　淮山半两，猪肉二两，姜一片。

　　做法：鸽入滚水中煮五分钟，取出洗净。猪肉入滚水中煮三分钟，

　　取出洗净。连同淮山、北芪、党参、姜、酒放入炖锅内，加滚水，

　　炖五小时左右，食时落盐调味。功效：补气、健脾胃。

　　△ 清炖香露鸡材料：瘦光鸡一只，冬菇二两，火腿半两，

　　红萝卜半只切块，姜一片，葱一条。

　　做法：鸡洗净，放落滚水中煮五分钟后连同火腿、姜、葱，

　　放入炖锅内，加滚水适量，

　　炖四小时左右，加入冬菇再炖四十分钟，

　　落盐调味。功效：此汤性质温和、补身，

　　老少皆宜。△ 洋参炖草鱼头材料：草鱼头一个（约八两），洋参片二钱。

　　做法：草鱼头（鲩鱼）切开二片相连，放入滚水中煮三分钟捞起。鱼头、洋参片放入炖锅内，

　　加入滚水中适量，炖四小时左右，落盐调味。

　　功效：提神补脑。△ 天麻炖猪脑材料：猪脑四副，

　　天麻二钱，姜二片。

　　做法：将猪脑之红筋小心挑除干净，洗净后放入冷水慢慢煨至水滚，

　　隔去水份。猪脑、天麻、姜片放入吨盅内，加入滚水中适量，

　　炖四小时左右，落盐调味。功效：此品对患者有慢性头痛者，

　　如能长期进食，可以根治。

　　△ 胡萝卜炖排骨材料：胡萝卜四两，排骨一斤，冬笋一条，

　　川芎一钱，黄芪三钱。

　　做法：排骨用沸水烫净后用冷水冲洗，连同切好的胡萝卜和冬笋倒入炖锅内，

　　加川芎、黄芪炖三小时左右，落盐调味。

　　功效：养颜美容，有利于、脾功能。

　　△ 沙参玉竹老鸭汤材料：北沙参一两，玉竹一两，

　　芡实四钱，生姜二片，

　　老鸭一只。做法：老鸭斩件放入滚水中煮五分钟，

　　取出洗净。沙参、玉竹、芡实、老鸭放入炖锅内，加滚水适量，

　　炖约四小时，落盐调味。功效：滋阴润肺清补，

　　用于干咳痰少，劳热，消渴肠燥便秘者。

　　△ 首乌炖羊肉材料：羊肉八两，首乌四钱，枸杞、姜片、葱段、绍酒、麻油适量。

　　做法：羊肉洗净后切块，在沸水中烫去血腥后用冷水冲洗，将洗净的首乌连同其他配料放入炖锅内，

　　加适量水炖至-小时，落盐调味。

　　功效：补气提神，暖脾胃，增温御寒。

　　△ 茯苓党参乌鸡汤材料： 乌鸡一斤，枸杞二钱，

　　茯苓一钱，党参三钱。做法：乌鸡洗净后切小块，

　　在沸水中烫去血腥后用冷水冲净。将洗净的枸杞、茯苓、党参连同乌鸡块放入炖锅内，

　　加水适量，炖-小时，

　　落盐调味。功效：强化心肝功能、增强免疫力、并能保肝明目。

　　△ 海马杜仲炖排骨材料：海马一个，杜仲、枸杞各二钱，排骨一斤，

　　胡萝卜半个，当归半钱，

　　黑枣、黄芪各三钱。做法：排骨过沸水烫后洗净，

　　同杜仲、海马、当归、黑枣、黄芪、枸杞放入炖锅内，加适量水炖五小时后，

　　加切块的胡萝卜再炖半小时，落盐调味。功效：平补肝肾，

　　适合腰脚酸痛、乏力者食用。△ 红枣莲藕炖鲫鱼材料：红枣三钱，莲藕半斤，

　　鲫鱼二条，胡萝卜三两，

　　黄芪四钱，姜三片。做法：鲫鱼洗净滤去水份，

　　胡萝卜、莲藕洗净切块，先将红枣、黄芪、莲藕放入炖锅内炖-小时后加入胡萝卜、姜片、鲫鱼炖半小时，下少许米酒和盐调味。

　　功效：有效减少皱纹，清除粉刺。并适合皮肤萎黄、贫血、头晕者。

　　△ 首乌炖虾材料：何首乌三钱，虾八两，枸杞三钱，

　　川芎半钱。做法：将洗净的何首乌、枸杞、川芎放入锅内加适量水，

　　炖二小时后加入洗净的虾，以及小许米酒和盐，

　　再炖约分钟即可。△ 红枣淮山炖羊肉材料：白萝卜四两，

　　淮山五钱，羊肉七两，红枣三钱，

　　桂皮、陈皮各一钱。做法：羊肉切成小块后用沸水洗烫，白萝卜切块。

　　将洗净的淮山、红枣、桂皮、陈皮和羊肉放入炖锅内，加适量水炖四小时后加入萝卜再炖一小时，落盐调味。

　　功效：强化肝、肾功能和泌尿系统，宜先天体质较差和老年尿频者食用。△ 冬瓜薏米瘦肉汤材料：冬瓜四两，

　　薏米四钱，瘦肉四两，茯苓一钱。

　　做法：冬瓜洗净去皮切块，瘦肉切小块用沸水略烫。

　　将洗净的茯苓、薏米和瘦肉一同放入炖锅内，加适量水约炖四小时，落盐调味。

　　功效：具瘦身美容之功效。△ 牛蒡炖母鸭材料：母鸭一斤二两，牛蒡四两，

　　枸杞二钱，黄芪三钱，

　　肉桂、当归、熟地各一钱。做法：牛蒡洗净拍松切断。

　　鸭肉洗净剁块用炒锅将油炒出，滤油后连同枸杞、黄芪、肉桂、当归、熟地放入炖锅，

　　加适量水炖-小时，落盐调味。

　　功效：疏通血脉，增强肾脏功能，

　　适合冬天手脚冰冷不温者。△ 荷叶干贝炖瘦肉材料：荷叶一钱，

　　瘦肉六两，干贝、香菇各三只，

　　新鲜百合二个。做法：干贝浸发两小时。

　　瘦肉切小块，沸水烫后滤去水份，

　　荷叶用纱袋装好，香菇泡软后去蒂洗净切片，百合洗净剥开。

　　将瘦肉、干贝、荷叶放入炖锅内，加适量水炖三小时左右，加入百合，

　　落盐调味。功效：具瘦身美容之功效。△ 红枣白果炖牛尾材料：牛尾一斤，

　　芋头半斤，红枣、白果各三钱，

　　花旗参、淮山各二钱。做法：牛尾洗净后在沸水中烫后，

　　用冷水冲净。将洗净的白果、红枣、花旗参、淮山连同牛尾放入炖锅内，

　　加适量水，炖、小时后，落盐调味。

　　功效：适合皮肤粗糙、干燥和有粉刺者。△ 鲍鱼红枣汤材料：鲍鱼一斤，

　　红枣十五个，川芎半钱，

　　黄芪四钱。做法：将洗净的川芎、红枣、黄芪放入炖锅内，加适量水炖二小时后放入鲍鱼，

　　少许米酒和盐，继续炖约分钟即可。

　　功效：改善体质，增加抵抗力和心脏造血功能。△ 冰糖燕窝材料：燕窝四钱，

　　龙眼肉三钱，红枣二钱，冰糖适量。

　　做法：燕窝在冷水中浸泡二小时后洗净并滤去水份。红枣放入炖盅内加适量水，再放入燕窝和龙眼肉炖-小时，

　　放入适量冰糖即可。功效：美容养颜、滋补肝脏。