什么叫意大利面 先看看到底需要哪些材料呢：(以下人份标准) 意大利#面条克其它#的当然也可以，择喜好而定。各大超市都可以买到。
小火腿/根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠，味道也不错呢。 洋葱个这可是必不可少，
意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。 西红柿/个放一些西红柿即新鲜又美味。
柿子椒个 黄瓜/个 配料：番茄酱，姜，蒜，
白酒，盐。
哇，看到上面可还真不少喔，
但做法却很简单。从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。不信？
马上跟艳儿一起试试吧。 制作方法： .在锅里将水煮沸，
与此同时把蔬菜洗好。 .水开后，将意面放入加盐沸水中煮分钟左右，
直到咬起来QQ弹牙程度。与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。 .意面煮好后，
捞出放入冷水中。(如果你喜欢热吃，就直接放入盘子中) .把火打开，
在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点) .油五成热时，放入姜和洋葱，
中火炒。直到将洋葱炒成透明程度，微微飘香。
.放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜，加水调试)， .然后分别放入切好的西红柿，
黄瓜，柿子椒，
火腿。再入盐，
拌炒两三下。 .淋上微量白酒。 .出锅前，
放半个蒜瓣量的蒜沬。 .关火。将香香的Q料和意面拌均，
装盘上桌。 PS：意大利#面条超市买克.元，建议买螺旋型或者蝴蝶型。
DIY虾仁香草意大利面 原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐 制作过程： .虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。 .洋葱切成片。
.意面煮熟备用。 .炒锅中加入适量橄榄油，
姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，
放入意面，再加入香草汁，烩好即可。
海鲜炒意大利面 ：把意大利面煮熟，虾仁开水烫过 ：虾仁，蟹肉棒和白菜炒熟。
可惜没有八爪鱼和牡蛎，否则更好吃。蔬菜随意，
不要串味就好，如西兰花，玉米笋都行。
：把面和菜一起炒匀，加点生抽、老干妈之类，
出锅。 风味独特的意大利炒面 原料：意大利通心粉（按说明煮熟备用），
青椒切丝，一个西红柿切片，胡萝卜切丝，
洋葱切丝。 做法：锅内放油烧热，
放入香叶、番茄沙司略炒（如果喜欢色重放点酱油），然后放入青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝炒熟，
后下通心粉放鸡精、适量的盐然后起锅，将西红柿片放在上边，就可以吃了。
如果没有意大利通心粉，自己弄点刀削面炒也非常好吃。 鲔鱼蔬菜蝴蝶面 材料：蝴蝶面g、粗芦笋条、蕃茄/只、黄色结瓜g、鲔鱼g、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、白酒少许、盐少许、胡椒少许。
作法： . 芦笋洗净，
切丝；黄色结瓜削去外皮，洗净，
切丝；鲔鱼切成小方块备用。
. 取一深锅煮水至滚沸，
加匙盐，再放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
. 热锅，
加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入作法的材料拌炒，
加少许白酒，再放入作法的面一起拌炒，
最后加盐、胡椒调味即可装盘。 秘诀：若在煮面时不先加入匙盐，
吃时会外面有味道而已，嚼到里面就没味道了。
椰虾螺旋面 材料：螺旋面（Fusilli）g、鲜虾条、花椰菜～朵、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、蕃茄丁少许、盐少许、胡椒少许。 作法： .
花椰菜洗净；鲜虾剥壳、去肠泥并洗净备用。
. 取一小型锅煮水至滚沸，
放入作法的花椰菜氽烫约分钟后捞起，泡一下冰水即取出备用。
. 取一深锅煮水至滚沸，加入匙盐，
再放入面煮至八分熟后捞起，拌适量橄榄油备用。 .
取一平底锅，加入适量的橄榄油，
爆香碎洋葱及碎大蒜，放入作法的鲜虾，
加白酒拌炒一下，再放入作法的花椰菜和蕃茄丁拌炒，最后放入作法的面拌炒后，
加入盐、胡椒调味即可装盘。 秘诀：烫花椰菜时水一定要沸，温度才会够，
烫出来的色泽才会翠绿，而过冰水是使其口感较脆 ！
什锦菇奶油意大利面 [原料/调料]：意大利面公克，针菇公克，
蘑菇公克，鲍鱼菇公克，
洋葱/个，黑橄榄适量，高汤公克，
奶油白酱公克，鲜奶油公克，奶油公克，
盐及胡椒粉各少许 [制作流程] .煮一锅滚水加入小匙盐，再加入义大利面煮～分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
.将所有菇类洗净切片并氽烫后沥干水份备用。 .平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，再放入洋葱丁拌炒至洋葱变软，
然后放入作法的菇类翻炒一下后，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉，
待煮滚后转为小火。 .捞起作法的义大利面加入作法的酱汁锅中煮～分钟，再加入黑橄榄拌炒一下，
即可起锅装盘。 意大利面之鲜茄海鲜幼面 -- 四川饮食网 【原料】 （人分量） 意大利幼面条（Linguine） 克、新鲜蚬 克、带子 只、青蚝 只 、蒜头 粒、橄榄油 汤匙 、意大利芫茜（切碎） 克 、干辣椒（切碎） 少量 、鱼上汤 汤匙 、番茄（切粒） 克 【酱汁材料】 （人分量） 虾 克 、鱼柳 克 、拔兰地 /汤匙、罐头番茄 克、 鱼上汤 汤匙 、橄榄油 少量、牛油 克酱汁 【制作过程】 用橄榄油将牛油煮溶，
加入鱼柳炒熟，倒入拔兰地和鱼上汤，
煮至剩下一半。 加入番茄，
用慢火炆分钟后熄火备用。 主菜做法: 烧热油后炸蒜头至金黄色，
取走蒜头后加入干辣椒。 放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
用盐水以猛火烚意大利幼面约分钟，沥干水分后放入镬炒。 加入酱汁拌匀，
略煮一会后即可上碟，撒上芫茜碎即成。
烹调时间：分钟 蕃茄海鲜意大利面 材料：去壳虾仁只、带壳蟹脚只、蛤蛎个、大蒜末颗、白酒/杯、蕃茄海鲜面酱杯、水/杯、九层塔丝少许、意大利面克 做法： 、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 、将大蒜末爆香，
放入海鲜与九层塔丝快炒。 、炒熟后，
加入水、蕃茄面酱烩煮。 、待酱汁煮滚后放入面条，
等面条入味就可以了。 牛肉意大利面 材料：意大利面、牛绞肉、红蕃茄个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜 红萝卜、大蒜、月桂叶、豆蔻粉、调味料、红酒 烹调步骤： .蕃茄剥开放入热水中使外皮分开。 .起油锅爆香牛肉，
炒熟后起锅备用；将烫好的蕃茄去皮切成块备用。 .起油锅，
放入洋葱炒软后加入大蒜爆香，加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。
.再加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬，等汤汁稍干即可。 .将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌 意大利面与中国面的区别意大利面，
又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，
杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，
其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，
正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，
拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下，
意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，
目前是见得最多的；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，
其口味较为特殊与浓郁；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；
黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。 而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，
它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，
这就是最大的区别。然后它的形状也不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
道地的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，
对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦～～重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，
一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的％，
若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，
且很不好吃唷！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，
而且另一个撇步是——氽烫好后，若要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，
而是要拌少许橄榄油喔！同时若氽烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
中国的面条要看是哪一种手擀面还是挂面在口感和口味上都有很大的差别意大利面的口味独特口感韧性较强！意大利面条和普通面条有什么区别?一、起源不同、意大利面条：关于意大利面条的起源，
有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
最早的意大利面约成型于公元至世纪，与世纪的意大利面最像。
到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。、普通面条：起源于中国，
已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，
营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在年，
中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约年前被地震掩埋）中发现了距今有多年历史的面条，长约厘米、宽.厘米，
由粟制成，有最早的文字和实物佐证，
长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，
贝壳型的林林总总数百种。、普通面条：面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，
之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，
制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，
最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，
品种多样。三、定义不同、意大利面条：西餐，也被称为意粉，
是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。、普通面条：中餐，各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，
北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面，
阜阳格拉条，涡阳干扣面，等等。
参考资料来源：百度百科-面条参考资料来源：百度百科-意大利面什么是意大利面?一、奶油培根意大利面 材料：奶油蘑菇酱杯，大蒜末颗，
培根条切细，西兰花丁杯，意大利面克。
做法： 、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 、爆香大蒜末与培根丁，
将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。 ※如果不喜欢培根丁，
也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。
另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，
倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面 材料：绞肉克、大蒜末颗、蘑菇切片颗、蕃茄蔬菜面酱杯、葱花少许、水/杯、意大利面克 做法： 、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 、用少许橄榄油将大蒜末爆香，
再将绞肉放入快炒。 、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。
、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，
待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。 三、蘑菇松茸意大利面 材料：蘑菇颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）杯、意大利面克、牛油少许 做法：、用牛油将蘑菇清炒，
洒入许盐。 、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，
等入味之后洒下葱花即可。 四、蕃茄海鲜意大利面 材料：去壳虾仁只、带壳蟹脚只、蛤蛎个、大蒜末颗、白酒/杯、蕃茄海鲜面酱杯、水/杯、九层塔丝少许、意大利面克 做法： 、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。
、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。
、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。
五. 经典意大利细面条 配料： 细面条g，
香肠g，茄子g，西红柿g，
柿子椒g，豆角g，葱头g，
色拉油适量，大蒜g，
丘比千岛酱g 制作方法： . 把面条煮熟，西红柿切成块，
焯好的豆角切成cm长。.
茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，
大蒜切碎，香肠切成斜块。
. 锅中放油加热，
把倒入锅中炒。. 将和混和用丘比千岛酱调制。
?｛裝可愛％ -- : 检举材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，
同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，
就差不多够了。约一人份或两人份。 去皮大蒜瓣，
干红辣椒根，新鲜香菜根（连根一起），食盐适量。
橄榄油一大勺。 做法： . 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。
（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约~分钟。
捞出滤水。 .
将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，
平底锅加热，放一大勺橄榄油。
待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。
有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。 .
酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
. 味道吗，你自己尝吧。
我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，
而且口感比较刺激，开胃。
注意： 煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，
可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，
如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。 所罗门之王 -- : 检举材料：牛肉馅克，洋葱一颗切碎，
胡萝卜根切碎，西芹根切碎，
去皮，番茄个打浆，橄榄油克，
盐，鸡精，桂树叶，
黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯。 做法： .
在锅中加水烧开。（水中要加少许盐和食油）。
开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约~分钟。
捞出滤水。 意大利粉在超市有卖，配有详细的说明，
即使第一次做意大利粉，也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师，
先把水煮开，放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央，
然后松手，让面呈放射状散开(如果不是长面，
而是各种通心粉，就不必放在锅子中央了，
象撒鱼食一样倒进水里就行了)，然后加适量盐，开始煮。
煮的过程中注意，意面很容易沸锅的，要站在旁边观望。
面煮到何时为合适呢？我从一位台湾美食家处偷了一招：将一根面拎出锅子，抛向天花板，
如果刚好黏住不掉落，软硬度就恰好了。
那根抛向天花板的面稍候是会落下来的，所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器，
有砸伤脑袋的危险。当然，
用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可。 注意，一定要随煮随搅拌，
这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了，
可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，
如果有，说明未熟需要继续煮。 怎么把握量呢？
普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，
同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，
就差不多够了。约一人份或两人份。 所谓的干制意大利面，
根据意大利的法律规定，必须是%的杜兰小麦做为原料；只能用天然材料著色，
不得使用人工色素或防腐剂。制作加蛋的面条，公克的面粉一定要加上颗以上的蛋。
杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦，先研磨成金黄色的粗粒面粉，
将质去除，再加水揉制而成。
为了使面条能长时间保存，通常都不加蛋，所以质感干硬，
需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。
至于含蛋的干制意大利面，质地较薄，
但在光线下不会呈半透明状，保存期限较短。 意大利面条有很多的做法，
其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，
上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"
卤"意大利面用的浇头或卤叫酱汁。意大利面讲究面条味道的醇厚、鲜美，
其真正的学问在酱汁的配料上。三种基本酱汁主导面的口味：以番茄为底料的酱汁、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁。
这些酱汁还能搭配海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，变换出各种不同的口味。
你要是生手，又只买了面条没买做酱汁的材料，又还没有很多的时间去鼓捣，
那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。 、锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，
黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，
转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面。
酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀，没有了汤汁就可以吃了。 酱和面的量，
一般来说，新鲜面条因易吸收酱汁，
故较适合浓稠的酱汁；肉酱如果过多，可能吃几口就觉得腻了，
而且酱汁的味道太浓，完全盖掉了面的滋味，
就不是很好。所以，选择酱汁唯一不变的是：酱汁对意大利面而言，
虽然重要但仍是配角，可别因贪心加了大把酱汁，
而将面条本身的芳香掩盖掉了。最恰当的量是：每根面都沾到酱汁，却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。
所以，如果你没有很多的时间，
而又想有一段时间尝试西式面条的话，那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。
我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期。 由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了，
在煮好的面上放上热肉酱，再配上番茄沙司和芝士粉，
根据口味的需要还可以加上黑胡椒。 一、奶油培根意大利面 材料：奶油蘑菇酱杯，大蒜末颗，
培根条切细，西兰花丁杯，
意大利面克。 做法： 、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。
※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。
另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，
成为一种干式的意大利面。 二、蕃茄肉酱意大利面 材料：绞肉克、大蒜末颗、蘑菇切片颗、蕃茄蔬菜面酱杯、葱花少许、水/杯、意大利面克 做法： 、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 、用少许橄榄油将大蒜末爆香，
再将绞肉放入快炒。 、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。
、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，
待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
三、蘑菇松茸意大利面 材料：蘑菇颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）杯、意大利面克、牛油少许 做法：、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。
、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。
四、蕃茄海鲜意大利面 材料：去壳虾仁只、带壳蟹脚只、蛤蛎个、大蒜末颗、白酒/杯、蕃茄海鲜面酱杯、水/杯、九层塔丝少许、意大利面克 做法： 、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 、将大蒜末爆香，
放入海鲜与九层塔丝快炒。 、炒熟后，
加入水、蕃茄面酱烩煮。 、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。
五. 经典意大利细面条 配料： 细面条g，
香肠g，茄子g，
西红柿g，柿子椒g，
豆角g，葱头g，色拉油适量，
大蒜g，丘比千岛酱g 制作方法： . 把面条煮熟，
西红柿切成块，焯好的豆角切成cm长。.
茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，
大蒜切碎，香肠切成斜块。.
锅中放油加热，把倒入锅中炒。.
将和混和用丘比千岛酱调制。意大利面是什么做的如何做出诱人的意大利面素材l?
意大利面条l? 红酱（面酱、番茄酱等）l? 帕尔马干酪（可选）l?
黄油或橄榄油（可选）l? 喜欢的调味品（大蒜、意大利香料、牛至、食盐、胡椒粉）l?
“总时长：分钟”。第一步：煮面.?
将凉水加到中号煮锅里，放到炉灶上，用高火加热至煮沸。
. 将意大利面条慢慢地放入沸水中，确保锅里的水能完全盖住面条。
你也可以把面条掰成两半。然后再次煮沸，
同时轻轻地搅动面条，防止它们胶黏在一起，这样也能散发热量防止沸水溢出。
.? 煮大约-分钟，具体时长取决于你偏好的面条口感、意大利面的类型和面条包装袋上的说明。
煮好的意大利面应该是中央部分吃起来软软的，但是不会糊在一起。
你可以在关火前试吃一小缕面条来看看它是否熟了，确认煮熟后再关火。如果面条的中央部分还是很硬的，
请再煮一两分钟，然后再尝一下口感。
.? 关火。
在水槽中用滤器或大的滤网滤干面条，然后转移到盘子里，
就可以马上装盘了。.?
如果面条太干，可以淋上一点橄榄油或黄油。第二步：准备酱汁.?
在小的平底锅上倒一点红酱，然后放到炉子上加热到沸腾。
接着将火调成文火。.?
按照包装袋上的说明，酱汁最多煮分钟。大部分买来的酱汁都是烹制好的，
只需要用炉子简单加热一下即可。加热过程中时常搅拌一下酱汁，并在出锅前试一下温度。
.? 可以根据你的喜好，
添加其他的调味品。.?
关火，静置几分钟，
放凉酱汁，然后浇到意大利面条上。
第三步：添加黄油.? 把煎锅放到炉子上，
打开高火。切一片黄油（一份意大利面对应大约.厘米厚的黄油），放到锅中。
. 加热黄油至溶化。.?
关火。将黄油淋到面条上。
.? 享用美食吧！
你还可以加入帕尔马干酪、罗勒、牛至或其它意大利香料来增添风味。小提示.? 如果没有黄油，
也可以在面条上淋一茶匙橄榄油，既低脂营养，又能为面条添加一些丰富度和额外的风味。
.? 鲜意大利面的烹煮时间比干面条的时间短，
只需煮-分钟即可。.? 如果愿意的话，
可以加一些煎烤的汉堡肉饼。你需要大约半斤肉末，用煎锅烤至棕色，
然后放到面条上，淋上红酱就完成了。警告
做完饭后，记得关上炉子。
在倾倒沸水的时候要小心谨慎，防止烫伤。
你需要准备
滤网
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
- 上一篇： 情侣熊(咱们裸熊)
- 下一篇： 意大利面酱(意大利面怎么煮才会软)
发表评论