吃什么最补血(食疗补血)

　　吃什么补血？补血养血食品　　贫血主要是血液中的血红细胞数量减少和血红蛋白浓度降低。症状分为营养性贫血（又称缺铁性贫血）、再生障碍性贫血和少数的巨细胞性贫血。前者主要是制造血红蛋白的原料铁元素等的不足；后者则是骨髓造血功能的骨髓减少。

　　巨细胞性贫血的原因，则是体内缺乏红细胞成熟因素，即“抗贫血因素“，如肝精、叶酸、维生素B等。　　富含铁的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。

　　如每克猪血总含铁量高达毫克，是一般食品含铁量的近倍；每克猪肝中，含铁毫克，是鸡蛋（.毫克）的倍，是猪肉（.毫克）的倍。其次，

　　用铁锅烹调食品也能补充铁源，有人测量，放在玻璃器皿中烹调的炸酱面中，克含铁仅为毫克，而铁锅烹调的含铁竟高达.毫克。

　　具有造血功能的食品：骨头汤（包括猪、牛、羊和禽鱼骨炖汤）猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。　　促进对铁吸收的维生素：维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用。膳食中如加入毫克的维生素C，便能将铁的吸收率提高—倍。人体胃粘膜是吸收食物中铁的主要部分，铁在酸性环境下，三价铁离子变成易溶于水而被吸收的二价铁离子，

　　如果人体缺乏胃酸，铁的吸收就会发生困难，所以，胃酸缺乏的人更应注意。　　常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。

　　人要吃什么补血推荐几样家常的补血食物： 黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，

　　建议用黑豆煮乌骨鸡。 发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，

　　我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。 面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

　　菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。 金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了倍，

　　铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

　　补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，

　　它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物什么东西补血最厉害吃什么东西补血的效果最好：一般食疗补血的话，需要坚持一段时间，短时间内看效果不是很明显，要想补血效果明显的话，可以用一些专门补血养气的产品，一般见效会快得多。红枣水，

　　用来颗红枣煲水喝，有点甜甜的，一天喝很多次也没关系，又简单，还有就是红桃k，也是不错的， 常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。

　　、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了， 、黑木耳 冰糖，

　　蒸着吃，很补血的 乌骨鸡 赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤 铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。补血先要从食补开始，

　　选择含铁丰富，铁吸收率高的食物： 单位：毫克/克食物 食品 铁 小米 . 大米 .~. 芹菜 . 油菜 . 菠菜 . 黄豆 . 菜花 . 白萝卜 . 胡萝卜 . 海带 . 紫菜 . 黑木耳 . 香菇 . 蛋黄 . 蚕豆 . 瘦猪肉 . 牛肉 . 羊肉 . 猪肝 . 鸡肉 . 牛乳 . 一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约%左右，植物性食物吸收率低，约在%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，

　　所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。 一般食疗补血的话，需要坚持一段时间，短时间内看效果不是很明显，

　　要想补血效果明显的话，可以用一些专门补血养气的产品，一般见效会快得多。补血产品方面专家推荐的有希泊妮血红素，希泊妮血红素中的氯化血红素成份是从新西兰哈密尔顿的精选牛血中提取，它是现代医学公认的防治贫血、吸收率高、效果好的生物补血原料。

　　吃什么东西补血的效果最好冬 天 冬天之时，血液循环常受阻，平时菜单须要通气之素菜。 早晨菜单 、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。 做法：花生油下锅，

　　待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。 、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。 中午莱单 、 胡萝卜、花生仁用花生油炒，

　　此菜可补脑。 、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。 晚餐莱单 、 莴菜（莴笋）用花生油炒。 、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。此菜可通气、清血。

　　另外以下蔬菜也能起到补血的作用 金针菜铁质含量丰富，还有维生素a、b、c和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。 龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素a、b及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 咸萝卜干萝卜干所含的维生素b极为丰富，

　　铁质含量很高。 黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。 发菜色黑，

　　内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。 胡萝卜即红萝卜，含有维生素b、c，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，

　　对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。 菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。 其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。 患有贫血的人，会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状 如果不及时进行治疗,

　　后果会很严重 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，

　　如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。 维生素c也可促进铁质的吸收和利用。因此，

　　可多进食含维生素c丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。 b族维生素（维生素b、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。 蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，

　　贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。 患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上，

　　美味的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。吃什么才补血？补血吃什么最好，建议可以试试之源雪康组合【三 vv * xuekon * 】，它以动物血液中提取的血红素铁为主要原料，血红素可直接被肠粘膜细胞吸收分解出原卟啉与铁离子进入血液循环。血红素铁的吸收率在贫血病人高达%，

　　且无明显的金属异味和消化道副作用。金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。 龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富，

　　铁质含量很高。 黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。 发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，

　　作为补血之用。 胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

　　菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。 其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。 患有贫血的人，会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状 如果不及时进行治疗,后果会很严重 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。

　　现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，

　　铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。 维生素C也可促进铁质的吸收和利用。

　　因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。女人什么时候补血最好 吃什么补血最快、红枣+枸杞　　红枣、枸杞是最常见的补血佳品，日常在办公的时候，或者在家里闲暇的时候，来上一小碟的红枣，

　　枸杞是最佳的消遣，同时长期使用具有很好的补血养气作用。　　对于有条件的朋友，建议每日煲点红枣，枸杞汤，

　　加入少许红糖，饮用，也有很多好的效果。　　在上班时候，直接用开水冲泡，也是很简单的方法。

　　补血从日常开始。　　、黑木耳　　能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血。为此凉拌黑木耳，炒黑木耳，

　　黑木耳汤都是很好的补血佳品，但是有些朋友挑食，不喜欢吃黑木耳，为此，建议应该改掉挑食的毛病，慢慢接受这一营养食物。

　　、猪肝　　对于贫血的MM & GG 来说，建议可以长期吃一些猪肝，猪肝在补血方面有着很好的功效，可以和以上几种相媲美，但是很多人担心猪肝的烹饪方法太过单一，

　　其实有很多的方法，如可以做成猪肝粥，猪肝汤，葱炒猪肝，也是不错的选择。