叉烧排骨(红烧排骨怎么做好吃法视频)

　　叉烧排骨怎样做？要做的好吃就先了解是什么人吃？什么时候吃？老者宜软糯，少者重口感，南偏甜而北方的人宜口重一些偏辣！其实要做的好吃关键还是要自己会做！

　　翻面，扫一层蜂蜜调料.再放进烤箱中层，按下“烧烤”功能，再烤分钟.如果喜欢有汁料的烤叉烧排骨，次分钟即可了。

　　我个人喜欢那种表面干亮，喷香的那种感觉，把肉类放进烤架上，把肉类两面扫一层蜂蜜调料，放进烤箱中层，按启动烤分钟，

　　烤出来的烧排骨和叉烧超级棒；、如果烤箱没有“烧烤”功能，可以用上下火°C，烤分钟，取出，翻面扫蜂蜜调料，再用上下火°C烤分钟，当然还要根据自家烤箱适当调整烘烤的温度和时间。

　　如果没有烤箱，那就用不粘锅或者炒锅吧!蒸叉烧排骨怎么做叉烧排骨的做法.排骨用冷水浸泡半小时，中途换次清水，沥净水加入叉烧酱拌匀；用手将酱汁和排骨抓拌均匀.用食品袋将拌匀的排骨移入冰箱冷藏过夜；平底锅内热大匙油，倒入腌好的排骨及酱汁.加盖中小火焖约-分钟，

　　中途翻身几次（在第分钟时要多在旁边看着火，以防汤汁收干，第分钟后开锅盖），烧至汤汁浓稠即可烹饪技巧、在煎制的过程中，要看着火，

　　当水分收干时，要注意叉烧酱含糖份多，容易糊锅；、如果腌好的排骨没有水分，可以加调羹的清水；

　　、做排骨要掌握好时间和火侯，烧熟即可。烧的时间超过分钟后，肉质就变老了。排骨在刚熟的时侯肉质是比较嫩的，

　　也就是-分钟的烹煮时间。如果超过这个时间肉质就变老，变结实了。到那时就要加长到分钟以上才会被炖烂。叉烧酱烧排骨怎么做？【原 料】 主料： 排骨（腩排）件（约克）。 配 料： 腌料：叉烧酱汤匙，

　　蒜茸粉、生粉各汤匙，黑椒粉/茶匙，蚝油、生油各汤匙，盐茶匙，混合香草茶匙 主料： 乌头鱼条重约两（约克），橙个，

　　磨豉汤匙，蒜茸/汤匙，红辣椒只（切粒），葱条（切粒），油汤匙。 配 料： 腌料：胡椒粉少许，

　　生粉茶匙。 【制作过程】 、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置-小时。、送进中火（摄氏度）之焗炉中焗-分钟至表面金黄熟透即成。

　　(责任编辑：美食粉丝团)该答案来自食全食美网官方网站香酥叉烧酱排骨怎么做？主料： 排骨(腩排)约克。 配料： 腌料：叉烧酱汤匙，蒜茸粉、生粉各汤匙，黑椒粉/茶匙，蚝油、生油各汤匙，

　　盐茶匙，混合香草茶匙。做法： 、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 、将腌料充分拌匀成厚浆状，

　　均匀涂在肉排表面，放置-小时。