鸡胸肉怎么做(吃鸡胸肉会胖吗)

　　

鸡胸肉的腌制怎么做才嫩好吃用什么料子

　　步骤

　　准备鸡胸肉两块，洗净，要刀背把肉拍松

　　步骤

　　切块

　　步骤

　　把鸡块放入一个大碗中，加入适量料酒，生抽，烤肉酱，盐，姜丝和一个蛋清。戴上一次性手套，把所有的材料按摩几下

　　步骤

　　再加入一大勺淀粉，继续按摩几下，包上保鲜膜，冰箱冷藏小时或以上

　　步骤

　　腌制好的鸡肉先在蛋黄中浸一下

　　步骤

　　然后裹上面包糠

　　

腌制鸡胸肉应该怎么做

　　鸡胸肉的做法

　　

减肥水煮鸡胸肉怎么做

　　鸡胸切薄片（越薄越好），加入料酒，盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许，用手搅匀直至粘稠，腌制分钟

　　水开后，关小火（一定改成小火，不然开锅煮，肉片就老了），把鸡肉片，一片一片的下入锅中，这时不要碰它，直到肉片定型，轻轻晃动锅，等锅微微水开（别超过一分钟的时候，这时候就可以关火捞出了，这样做的鸡肉片很嫩

　　很多人都会被健身教练的好身材所吸引，其实想要完美的身材也并不是很难，我们只要坚持每天在健身房锻炼的同时配上饮食一定会达到完美的效果，水煮鸡胸肉的做法比较简单而且做起来比较快捷，它对平时减肥的女性一样有很大的减肥功效。

　　

鸡胸肉怎样做比较嫩

　　、切丁后的鸡胸肉，加入适量的水淀粉上浆，可以让鸡胸肉无比滑嫩。

　　、加入大勺蛋清同样可以使鸡胸肉变得滑嫩。

　　、市面上的松肉粉是让鸡丁变嫩的一个不错选择。

　　、冷油下锅可以让鸡丁不变老的一个技巧。

　　

水煮鸡胸肉怎么做好吃 水煮鸡胸肉的做法大全

　　用料

　　鸡胸肉 若干

　　香叶 片

　　香料 罗勒/牛至/欧芹

　　水 适量

　　完美口感的水煮鸡胸肉 Poached Chicken Breast的做法

　　用一个平底锅，鸡胸肉平铺开，水没过肉表面-cm，加上你喜欢的香叶，香草。盖上盖子，等水烧开，转小火，保持水基本不冒泡或者微微小泡，半盖锅盖加热分钟。关火，移锅，盖严锅盖再等待分钟取出。

　　晾凉，手撕，按照你喜欢的吃法继续下一步就好了，比如拌沙拉，比如拌酱汁。

　　

整块的鸡胸肉，怎么做好吃，为了健身

　　. 鸡胸肉干丝

　　.

　　. 锅内烧开水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉煮十分钟至熟

　　. 将鸡胸肉撕成肉丝状

　　. 每克熟鸡胸肉加入克橄榄油、克番茄酱、.克盐和适量胡椒粉，搅拌均匀并腌制十分钟左右