肉丝的做法(肉丝炒菜的做法大全)

尖叫肉丝的做法？

　　原料：青椒，猪肉

　　配料：葱，姜，八角，盐，味精，酱油

　　做法

　　：青椒洗净切圈,猪肉切条，葱切葱花，姜切姜丝

　　：锅烧干，油下锅，放八角爆香

　　：将切好的肉入锅爆炒，再放葱花、姜丝

　　：淋酱油，倒尖椒下锅大火翻炒

　　：加入适量的盐、味精翻炒均匀起锅

酸辣肉丝的做法?

　　. 另取一碗放白糖、盐、醋、酱油、肉汤、湿淀粉兑成味汁；

　　辅料：冬笋克,木耳(水发)克

　　酸辣肉丝的制作材料：

家常肉丝的做法

　　. 肉丝差不多熟把蒜苗放进去炒断青，放少许鸡精调味即可出锅。

　　. 然后把肉丝放进去炒散。

　　.把青椒丝炒软。

　　.再把细豆瓣酱和干辣椒丝放进去炒出红油.

青椒肉丝最正宗的做法

青椒肉丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 

　　青椒肉丝的制作材料：

　　主料：猪肉克,青椒克,精盐克,味精.克,酱油克,水豆粉克,鲜汤克,猪油克。

　　青椒肉丝的做法：

　　、青椒摘洗干净，切成约毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切厘米长、毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。

　　、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。

　　、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。 

　　特点：色泽美观，质嫩味美。 

　　再给你一个视频你看一下有没有帮助！

　　祝你好胃口了！

　　o(∩_∩)o...

　　

　　
酱肉丝的做法，酱肉丝怎么做好吃，酱肉丝的家常做法

　　食材用料

　　猪里脊克

　　大葱棵相克食物

　　姜三片相克食物

　　豆皮张相克食物

　　鸡蛋个相克食物

　　淀粉勺

　　料酒勺

　　甜面酱勺

　　白糖勺相克食物

　　鸡粉克

　　香油勺

　　色拉油适量

　　盐～克

　　白胡椒粉克

　　京酱肉丝的做法

　　京酱肉丝的做法图解.猪里脊克洗净

　　京酱肉丝的做法图解.里脊肉切成至厘米长的段

　　京酱肉丝的做法图解.肉丝加勺料酒，克盐，克白胡椒粉，个鸡蛋的蛋清和一勺淀粉用手抓匀

　　京酱肉丝的做法图解.加一勺香油抓匀，放置十五分钟（夏天太热了，也可以放冰箱冷藏十五分钟）

　　京酱肉丝的做法图解.葱白切成细丝，在切点葱花和姜片

　　京酱肉丝的做法图解.葱花和姜片用两勺温水浸泡（即是葱姜水）

　　京酱肉丝的做法图解.豆皮切成小方块过热水焯烫，捞出对折摆盘，葱丝放中间

　　京酱肉丝的做法图解.热锅倒适量油，七成热放入腌制好的肉丝滑散

　　京酱肉丝的做法图解.番炒至肉丝发白，盛出

　　京酱肉丝的做法图解.另放油，放三勺甜面酱，加葱姜水，一勺白糖，克鸡粉小火不断番炒，防止粘锅

　　京酱肉丝的做法图解.炒到酱香四溢，有大泡且浓稠时

　　京酱肉丝的做法图解.放入炒熟的肉丝，让每条肉丝都沾满酱汁

　　京酱肉丝的做法图解.关火出锅，肉丝淋在葱丝上，利用肉丝的余热来释放出葱的香味

　　
炒肉丝的做法 怎么炒肉丝最好吃

　　食材用料：

　　精选瘦肉克

　　鸡蛋[图]鸡蛋个相克食物

　　红薯粉克

　　花生油[图]花生油适量

　　芝麻油[图]芝麻油少许

　　盐适量

　　酱油[图]酱油适量

　　蒜头[图]蒜头两粒相克食物

　　菜谱做法：

　　炒肉丝的做法图解.准备好食材。

　　炒肉丝的做法图解.把猪肉洗净切片。

　　炒肉丝的做法图解.再切成肉丝状。

　　炒肉丝的做法图解.把鸡蛋清，红薯粉、少许芝麻油和盐与肉丝一起拌匀。

　　炒肉丝的做法图解.拌匀后腌十分钟。

　　炒肉丝的做法图解.把蒜头剁成蒜末。

　　炒肉丝的做法图解.把锅烧热放适量花生油把蒜蓉爆香。

　　炒肉丝的做法图解.然后把已经腌好的肉丝倒锅里炒。

　　炒肉丝的做法图解.炒至差不多熟时，到少许酱油再翻炒三分钟即可。

　　炒肉丝的做法图解.这样一盘香滑肉嫩的炒肉丝就做好咯。

　　炒肉丝的做法图解.来张特写。

　　用手机看这道菜做法

　　菜谱小贴士：

　　腌肉时放鸡蛋清与红薯粉可以起到炒出来的肉更滑更嫩。

　　对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

　　
五香肉丝的做法，五香肉丝怎么做

　　五香肉丝的做法

　　材料

　　猪瘦肉克，葱白末克，姜末克，绍酒克，酱油克，白糖克，五香大头菜克，素油克，麻油克。 

　　美食做法

　　、将猪肉、大头菜切丝，锅置中火上加素油烧热，投入肉丝，反复煸炒至水分将干；

　　、下葱姜末、大头菜，继续炒至起酥，放酒、酱油、糖，炒至干，淋麻油，炒匀装盘即成。

　　
肉丝的做法

　　鱼香肉丝：

　　材料猪里脊肉，木耳，辣椒，竹笋，姜，蒜，辣豆瓣酱，酒酿，盐，糖，淀粉，醋

　　做法.肉丝：顺着猪肉的纹理，切成肉丝。取一个碗加大汤匙的水、茶匙的酱油、茶匙糖、/的淀粉，把肉丝放入碗里，按摩下，加入少许油，继续按摩，腌一下。

　　.起个锅子，加入少许油，油温成时，下肉丝炒散，炒到-分熟，呈出备用。

　　.锅子里再加点油，放入辣豆瓣酱，炒香、炒到油色红亮。加入姜末（多些）、少许蒜末。放入笋丝、木耳、汤匙的高汤（水）、-汤匙酒酿（如果觉得不够甜可以再放点糖）、酱油少许、下肉丝（包括肉丝汁）、辣椒、醋一点点翻炒下，加入淀粉水、葱花（我没加，家里没了）、香油。ok完成

　　小诀窍:想要肉丝炒得嫩,得加入少许水，让肉吸入水分。这样即使火候把握的不好也能把肉炒得比较好吃.

　　
干煸肉丝的做法步骤图，干煸肉丝怎么做好吃

　　用料 ?

　　猪肉 ? ?

　　料酒 ? ?

　　盐 ? ?

　　生抽 ? ?

　　油 ? ?少许 ? ?

　　葱 ? ?

　　红椒 ? ?

　　花椒 ? ?

　　白糖 ? ?

　　味精 ? ?

　　干煸肉丝的做法 ?