豆芽的做法(豆芽的做法视频)

　　自己动手生豆芽怎么做绿豆芽黄豆芽？下面讲的是绿豆芽，不过过程差不多.

　　绿豆在水里泡的发出了小尾巴，就捞出来，改换泡在盆子里。

　　. 绿豆上下两层都需要用布罩着。

　　要放在不被直射的地方。. 每天换水-次，

　　因为夏天气温高，长时间不换水，

　　会臭掉的。. 一般-天就可以了豆芽的制造方法及步骤绿豆芽的制作

　　材料： ⑴容器：圆形或方形平底、广口容器，如塑料饭盒、冰激淋盒等。

　　大小约×厘米或直径约厘米左右。

　　⑵绿豆：每次～克。 ⑶手纸或干净毛巾。

　　 方法： ⑴绿豆用室温水浸泡到小时；

　　容器盒底铺四～六层（双层）干净手纸或毛巾，以凉水湿润之。

　　 ⑵将泡好的绿豆均匀、平铺在容器盒底上，豆上再盖二～三层干净手纸或毛巾，

　　凉水洒湿（也可用铺在下面的毛巾再包上来盖住豆子）；避光、室温放置。

　　 ⑶每天早晚用清水冲洗一次（去除脱落的豆皮），

　　并保持容器内微湿（千万不要很多水，会长根的）、温暖（夏天的话就不用保温了，只要保湿就行）。

　　开始二天不宜加水过多，后几天则要保持盒子底部有水。

　　 ⑷于豆芽长到～厘米高（大概第三、四天）时起，

　　在豆芽顶部压上～公斤的重物直至收获（以类似大小盒子装水即可）。 说明：

　　①浇水如浇花，以室温水为宜。

　　②顶部压重的目的是使豆芽增粗，否则豆芽很快抽芯、老化且“腰杆不硬”。

　　③本法仅适用于制作绿豆芽，不宜用于制作黄豆芽。

　　④用本法制作绿豆芽简单、经济、迅速（一个周期只需六天左右）。 ⑤本法制作的绿豆芽绝对为无公害食品，

　　注意发豆芽的容器不能沾油，而且要通气最好，能漏水，

　　经常换水。豆芽是怎么做出来的?

　　自发豆芽的方法：.干黄豆和黑豆清洗干净；.浸泡小时后沥干水份，豆子开始抽芽；

　　.把抽芽的两种豆子移放到种植盒里，洒少许清水；.盖上盖子，

　　每天洒水-次，每次水量不要太多，四天后就长成粗壮的大豆芽啦 。

　　发豆芽的做法一、工具/原料豆子发豆芽的筐子喷壶纱布毛巾接水容器二、步骤、把选好的豆子放在一个容器里 加上度以下的温水，让它自然泡发---小时、把准备好的筐子放在接水的容器上，放这四个东西在角上的作用就是防止水泡到豆子，

　　如果水泡到豆子了会引起烂根的。、把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上，

　　然后在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，记得要均匀的铺好不要重叠豆子哦，

　　重叠的话也有可能会让豆子烂掉、均匀铺好豆子后盖上准备好的白色毛巾，然后用喷壶把毛巾表面喷湿 、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，如果还是担心会有透光的问题的话，

　　就准备一块黑布盖在筐子上面，然后关上柜门 、不要以为关上柜门后就只需要等着吃豆芽就可以了，

　　后续工作还很复杂的，呵呵！

　　每天早 中 晚都要淋水。、收获的时候到了，

　　一般豆芽发到---天就可以收获了。