红豆沙的做法(红豆沙的做法家常)

　　

红豆沙的做法大全，怎么做如何做好吃

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　　锅中加水放入红豆，煮开，捞出坏豆

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　　用凉水冲洗后，加入压力锅中，倒入水

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　　选择程序，压分钟，程序结束，压好的红豆已经充分吸收了水分，变得软烂

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　　当红豆晾至不于有热水冒出时，倒入破壁料理机的搅拌杯中，选择酱料功能

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　　启动程序，将红豆打成糊状

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　　如图打成这样非常细腻的状态就可以了

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　　将打好的红豆糊倒入面包桶中，加入红豆和玉米油

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　　启动面包机果酱功能

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　　待程序结束时，红豆沙就做好了

　　

红豆沙怎么做

　　材料红豆G、白莲子G、百合G 、陈皮适量、冰糖约G

　　做法、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

　　、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；

　　、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

　　、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

　　材料红豆克，糖克，色拉油克

　　做法.红豆浸泡一夜，用电炖锅炖.小时，至红豆熟，炖熟的克红豆继续炖小时，至更熟烂。

　　.用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水，漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆沙。

　　.红豆沙挤好后将红豆水用干净的纱布过滤，挤干水份，得到干红豆沙。

　　.炒锅中置克油，倒入红豆沙和克糖小火慢炒，-分钟后就能炒成豆沙成品。

　　.待凉后收入密封碗中冰箱冷藏，尽量在一周内吃完以保证新鲜。

　　材料红小豆克，红糖克，柠檬汁克

　　做法.红小豆洗净，泡一天最好，放入电饭锅，水要没过两个姆指；

　　.开锅分钟后，把煮饭按键挑起闷分钟，再把按键按下煮开，然后再挑起闷分钟，这样反复次红豆就煮好了；

　　.把煮好的红豆放进料理机里搅拌，如搅不动，可再放一点水，但不能放太多，因为太稀了很难炒；

　　.图上是搅好的样子，有点很浓的粥；

　　.锅烧至微热倒入油，油五成热放豆沙，转中火，用木铲顺时针翻炒；

　　.倒入红糖转小火继续顺时针翻炒，接着放进柠檬汁，要不停地搅拌，预防气泡溅出来，一定要小心哦；

　　.图上是炒好的样子，软硬要适度才行；

　　.能用豆沙作出好看的模型就可以了。

　　材料红豆公克，陈皮公克，水cc，红砂糖公克，糯米粉大匙

　　做法.陈皮先用水泡软后切碎；糯米粉加入份量外的大匙水搅拌均匀备用。

　　.取『膳魔师双耳锅』，将红豆洗净后放入锅中，再加入作法的碎陈皮、水一起以大火煮开后，再转小火续煮约小时备用。

　　.作法的红豆煮至透烂后开锅盖，用打蛋器放入开慢速将红豆搅拌至煳状，再加入红砂糖搅拌至均匀。

　　.于作法锅内加入作法的糯米粉浆勾薄芡即可享用。

　　

怎么做好吃，家庭自制红豆沙的家常做法

　　

自制红豆沙怎么做

　　红豆沙

　　主料红豆克 玉米油克 白糖克

　　红豆沙的做法

　　.准备红豆克，白糖克，玉米油克

　　.红豆洗净用清水浸泡小时以上，至完全涨发。将泡发的红豆倒入大碗中，加适量水，刚刚没过红豆即可，加盖，放入电炖锅，低火，隔水炖熟

　　.将熟透的红豆晾凉后，过细箩。可以找一个合用的勺子碾压

　　.将豆沙放入锅中，加糖，用中小火加热，一边加热一边搅拌。糖溶化以后，豆沙就会变稀。再加入油，搅拌均匀

　　.保持中小火，不断翻炒，直至炒干水分，抱团成块即可

　　烹饪技巧加少量水用电炖锅煮出来的红豆沙比较干爽

　　过一遍细箩。得到的豆沙会比较细腻。也可以用料理机打碎，不过需要增加水分

　　加入糖和油以后，豆沙会变稀。如果用作馅料的话，需要加热收干水分。

　　

红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法

　　自制红豆沙馅的做法

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　　红小豆洗净后，浸泡小时

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　　倒入高压锅中，加克的水，煮红小豆

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　　高压锅喷气时候开始计时，分钟后关火，然后再继续焖分钟。煮好的红豆饱满，用手轻轻捻就碎了

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　　将红豆放糖搅拌后，倒入料理机中，搅拌成细腻的豆沙

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　　我的料理机不用加水，直接就搅拌成豆沙馅了，如果料理机需要加水的，还需一步把搅好的豆沙馅拿出再次放油在锅中煸炒至干，我的这步就省略了，已经是可以直接做豆沙馅了

　　

红豆沙是怎么做出来的？

　　食材食谱热量：(大卡)

　　主料

　　红豆 g

　　白砂糖 g

　　方法/步骤；

　　.红豆洗净，浸泡一晚。

　　.第二天豆子胀大倍，放入电压力锅煮分钟，水没过豆子即可。

　　.煮烂的豆子放入筛网上，用勺子挤压出豆泥。

　　.红豆皮加少量的水，再次过筛。

　　.锅中放入少量的油，倒入红豆沙，翻炒，分三次加糖、加油。

　　.炒至红豆沙呈块状，略湿即可。

　　.凉后红豆沙会比出锅时更干，可以装袋储存，就是做西点的原料啦。

　　注意事项；

　　红豆皮也可做红豆沙，不过口感略差。

　　不宜炒太干，不然凉后会很松散。

　　

在家咋样做红豆沙

　　可参考如下做法：

　　主料：红豆克，糖克，烘焙油克（猪油、植物油均可）。

　　辅料：清水毫升。

　　红豆沙的做法

　　、将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。

　　、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可。

　　、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了。

　　、不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀。

　　、红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒。

　　、不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却即可食用或使用。

　　、做好的红豆沙。

　　

红豆沙的制作方法。

　　如何做陈皮红豆沙的制作方法：

　　.红豆洗净用水浸泡隔夜.

　　.将作法熄火，捞出广陈皮切成细末。