粥米(粥米是大米弄碎的吗)

煮两人份的粥米和水比例是多少？

　　一般煮粥，正常的米水比例建议在:，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。

　　如果想把煮稀一点，可以按照:的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较稀，对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合。一般比较稀的粥相对来说能更易入口。

　　要是想把粥给煮粘稠一点的话，可以按照:的米水比例，粘稠的粥一般比较容易饱腹，很多家长会煮一些粘稠的粥给孩子作为主食，特别是一些刚还没学会咬牙的宝贝，当然，也有一些老人因为牙齿不太好，也可以选择吃粥来作为主食，易消化也易饱腹。

　　另外，煮粥的时候要注意要慢火煮，因为太大火的话很容易会煮焦底部。一边煮粥都是待水煮开了之后，将火调为小火慢慢的熬，然后偶尔对粥进行适当的搅拌，若是不搅拌的话也很有可能会出现焦底的情况，特别是用一些普通的锅来煮粥的时候。

　　扩展资料：

　　一般粥有煮和焖两种方法。

　　煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。

　　焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约小时即成，具有香味较浓的特点。

　　通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮

　　粥用的米既可先用清水浸泡-小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。

　　若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。

　　参考资料来源：百度百科-粥

粥米放多了 煮熟后 怎么办 水太少 太厚了

　　可以加点菜汤，或油汤之类的，注意一点点就好了，这样米和水就有点分离，粥就不会显得那么粘稠了。你可以舀出一碗，在碗里实验一下。

五常有机粥米白粥的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料

　　有机粥米 g

　　清水 g

　　五常有机粥米白粥的做法

　　粥米是长成这个样子滴。因为它颗粒小小的，所以才容易把米里的营养煮出来。五常有机粥米白粥的做法 步骤

　　带包装的粥米是这个样子滴，是不是像一块砖？我们叫它“米砖”。五常有机粥米白粥的做法 步骤

　　把米和水一起放电饭锅里，选择“煮粥”模式。

　　煮好了就盛碗里吃吧，就这么简单！五常有机粥米白粥的做法 步骤

　　小贴士

　　只要米用对，然后随便一煮，就能得到你想要的效果。如果你用别的米，就不要用我这个方法了，一定得不到你看到的我封面上的效果。

　　我这个配方是两人份的，最后盛出来是两大碗，每碗ml。

　　饭量小的或者家里人数多的，请自行按比例增减。

什么米做粥米比较好？

煮粥的米和煮饭的米样子有啥区别？

　　没什么区别啦·就是煮粥的米煮过以后会胖些··呵呵·