如何做白菜炖豆腐
白菜炖豆腐的做法?
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豆腐 ? ?克 ? ?
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盐 ?g; ? 葱 ?适量; ? 姜 ?适量; ? 蒜 ?适量; ? 生抽 ? ?少许; ? ?花椒 ? ?少许 ; ??
白菜炖豆腐的制作步骤:
白菜洗净用手掰成片,手撕的要比刀切的好吃
豆腐在平底锅里稍微煎了一下,
锅中烧热油,放入少许花椒、葱姜蒜炒香
放入白菜煸炒至白菜变软,放入适量的水,水不用太多,白菜会出大量的水
放入盐、生抽大火煮一会,放入豆腐继续煮开
转小火煮熟即可
白 菜 炖 豆 腐
白菜炖豆腐 基本特点 补益脾胃,延年益寿 基本材料 白菜克,豆腐克,葱、姜、油、盐各少许。 制法:将豆腐切成条,白菜切成片,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜,炖至白菜熟软,出锅时淋明油即成。 功效:补益脾胃,延年益寿。 用法:食豆腐,饮汤。 应用:适用于一般人。
白菜豆腐怎么做
、白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出:
制作方法:
、将豆腐切成小块放入沸水锅中煮熟
、葱姜切末
白菜炖豆腐怎么做
基本材料 白菜克,粉丝克,豆腐克,葱、姜、油、盐各少许。
白菜粉丝炖豆腐
制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
基本特点 补益脾胃,延年益寿
基本材料 白菜克,粉丝克,豆腐克,葱、姜、油、盐各少许。
每天吃一顿白菜炖豆腐对身体有什么坏处吗?
豆腐好吃应适量
豆腐营养丰富,中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和、生津润燥、清热解毒的功效。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。
引发消化不良、促使肾功能衰退、促使动脉硬化形成、导致碘缺乏、促使痛风发作。
所以要适量食用
白菜对豆腐怎么做
用料
主料
豆腐克
白菜克
调料
色拉油 适量
食盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 少许
生抽 少许
.白菜洗净用手掰成片,我觉得用手撕的要比刀切的好吃
.我用的自制豆腐太软,所以在平底锅里稍微煎了一下,后来觉得完全没有必要,反而把豆腐的香味都包在里面散发不出来,大家可以省去这一步,用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了
.锅中烧热油,放入少许花椒、葱姜蒜炒香
.放入白菜煸炒至白菜变软,放入适量的水,水不用太多,白菜会出大量的水
.放入盐、生抽大火煮一会,放入豆腐继续煮开
.转小火煮熟即可
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