清炖鸡汤(家常清炖鸡肉的做法)

　　

清炖鸡汤如何做？

　　把鸡放进去，用开水煮一下！汤应该是很清的！

　　

清炖鸡汤的做法

　　材　料

　　鸡肉块 公克 姜片 公克 水 ㏄

　　调 味 料

　　盐 又/茶匙 绍兴酒 大匙

　　做　法

　　.鸡肉块放入沸水中汆烫去血水备用。 　

　　.将所有材料、绍兴酒放入电锅中，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，续焖分钟后，加入盐调味即可。

　　上面简要介绍了清炖鸡汤的做法，有关更详细的清炖鸡汤的做法你可以到网上看看。为你了解清炖鸡汤的做法及食物来源我查看了大量的清炖鸡汤的做法、清炖鸡汤的做法的用途、清炖鸡汤的做法用法及用量的资料，由此对清炖鸡汤的做法有了一定的了解。

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清炖鸡汤的做法 香甜滋补的鸡汤怎么做好吃的

　　清炖鸡汤的做法简朴，口感香甜醇香，而且可以滋补开胃，目前我们就一起看下清炖鸡汤的做法，清炖鸡汤怎样做好吃。

　　清炖鸡汤的做法所需求准备的食材和调味料：鸡肉 姜 花生。

　　清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎样做好吃：

　　.将鸡肉处置好后荡涤清洁，放入烧开的水中焯一会，焯去血水后捞出

　　.冲洗清洁，然后放入瓦罐中，倒入足够的水，放入生姜片

　　.渐渐熬煮，熬煮好前几分钟打开锅盖，放入少许盐，无需搅拌

　　.大火烧分钟左右，让盐渗入到汤汁中就可以熄火了

　　.等汤汁放温之后就可以渐渐品尝，还可以放入少许生姜

　　.放入花生米一起熬煮。

　　清炖鸡汤的做法知心提示：

　　.清炖鸡汤的环节便是要选好鸡肉，平凡要选择土鸡，这种鸡是放养的鸡，肌腱结子，油脂充裕而且颜色偏黄，营养代价更高，炖煮出的味道更好。

　　.鸡肉处置好之后放入放入滚水中焯，这样能力确保之后炖煮的鸡汤颜色和味道更醇。

　　.平凡半只鸡，需求倒入一半多一点的水。

　　

怎么清炖鸡汤？

　　老母鸡一只，去头（十年鸡头胜砒霜），去毛，去内脏，去鸡屁股（毒素最多的地方），洗净，在锅中加清水没过鸡，加葱三段姜三片，枸杞子一小把，大枣八到十个，用武火烧沸，转至文火慢炖半小时，加盐后炖半小时（盐一定最后加，早加了鸡肉遇到盐会变硬，影响口感），祝你做炖鸡成功。。。。。

　　

清炖鸡汤怎么熬好喝

　　就清炖，记着出锅把盐加碗中不要放锅里，不用加其它，放点香菜或韭黄，味道好极

　　

如何炖鸡汤的窍门 清炖鸡汤怎么做好吃

　　食材用料

　　鸡腿两个相克食物

　　姜片片

　　香叶片

　　八角颗

　　桂皮小块

　　良姜块

　　花椒颗

　　白蔻颗

　　草蔻颗

　　香菜适量

　　小葱适量相克食物

　　食盐适量

　　清炖鸡汤的做法

　　清炖鸡汤的做法图解.鸡腿切块洗净，清水泡半个小时除去血水！

　　清炖鸡汤的做法图解.把食材表种的大料清洗除去浮尘放在鸡块上！

　　清炖鸡汤的做法图解.电压力锅种加入适量的清水，倒入鸡块和大料！

　　清炖鸡汤的做法图解.电压力煲盖好锅盖，按豆／蹄筋键（分钟）。这样可以是鸡肉更入味，肉质滑嫩！（鸡肉键只有分钟，达不到效果）

　　清炖鸡汤的做法图解.炖鸡汤的时间里，可以准备点香菜和葱花！

　　清炖鸡汤的做法图解.分钟以后电压力锅自动排气，分钟后打开锅盖，一锅香气扑鼻的清炖鸡汤就做好了，适当放点香菜和葱花就可以了！

　　用手机看这道菜做法

　　小贴士