懒人食谱(懒人食谱家常菜)

　　

请介绍几个懒人菜的做法

　　那就西红柿炒鸡蛋吧 用的调料也不多——油、盐

　　做法：把鸡蛋打好、西红柿切段（根据自己喜欢决定块大小，本人喜欢碎一点）

　　热锅到植物油 油热后倒入打好的鸡蛋 翻炒（不用炒熟，半熟就出锅----鸡蛋会自然熟），出锅

　　再把锅热了到一点植物油，热了以后放西红柿翻炒，稍加一点盐，炒一会倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒匀就可以出锅啦！

　　------------------很简单的连葱花都不用的（至少我很少用的）

　　

需要大量的懒人食谱

　　二、生煎法：平底锅或底相对较平的炒锅（代用品，效果不好）加底油，加热后将饺子（不必化冻）整齐摆放其中，加水，加锅盖小火慢煎至熟，其间注意水量别糊了。不可翻动。如在出锅前浇点和了面粉的水（注意别用水淀粉）并继续加热至水分基本蒸发，饺子底部会出现一层非常诱人的“嘎渣”。

　　.羊肉切大块放入开水中煮熟。

　　

有没有懒人菜谱

　　锅内加油，烧热，放入嫩豆腐一块，用勺子边捣边炒，打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味，盛出即可，黄白相间，好吃好看，适合拌饭。

　　鸡蛋炒豆腐

　　

谁有最好用的懒人食谱吗

　　

有没有什么适合一个吃的懒人食谱？

　　炸酱面原料：面条、猪肉丁、黄酱、甜面酱。制作：．炒锅烧热，油烧至八成热，放葱末，炸出香味，再放入猪肉丁煸炒片刻，加黄酱、甜面酱、黄酒煸炒至猪肉熟，待肉与酱分离时，加白糖、清汤少许。．面条熟后盛入大汤碗内，加炸酱即可。炸酱面很简单!买老北京"六必居"干黄酱，还有甜面酱，比例是一比二调匀，把准备好的鲜猪肉丁放入炒锅中干煸，再加点黄酒(料酒)、姜末，然后放入调好的酱，可适量加点油和糖。熬时加点开水，不时地用勺子搅，以免粘锅。当香飘四逸让人有产生口水的感觉时表示OK!然后就更简单了，把手擀面煮好，配上黄瓜丝、香菜、生菜丝什么的，挖两大勺酱一拌!和口水一起吞进肚里，香!泰式凉面原料：面条(就用不带调料的方面便啦)、洋葱、西红柿、芹菜(可用其它香口的蔬菜替代)、青豌豆。调料：柠檬汁(青柠为最好)、椰糖浆(普通糖浆也可以)、鱼露(酱油也可以)、新鲜碎辣椒(随个人喜好增减)。制作：．将原料中的蔬菜洗净切碎，根据懒人准则，不需要切得很细很好看，只要自己能下咽就可以了。．面条用清水煮开，软硬程度可根据个人的口味掌握。．准备好一个干净的大碗，系上一条漂亮的围裙，抄起两把钢匙把架势摆好。．先在碗里舀人匙柠汁，匙鱼露，匙糖浆，随意加一点碎辣椒，倒入除西红柿以外的其它蔬菜和冷面，搅拌搅拌再搅拌。．搅拌至基本均匀后加入西红柿，再搅拌两下。．大功告成。P-

　　

　　

需要简单又实用的懒人菜谱

　　·操　　作: 、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。

　　分数：　评论：　来源：转自互联网　作者：未知

　　黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉...【所有黄瓜菜谱】

　　

种家常懒人菜做法

　　?、肉馅蒸蛋

　　买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合黏稠，放深盘铺平，上面再打两个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅分钟就能吃了。

　　、鱼香鸡丁

　　当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么，如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。

　　勺酱油勺醋半勺糖少许盐调成汁，热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片胡萝卜再来一会，再把黄瓜什么一股脑放里，翻几下把料汁加里炒匀，勾芡出锅。手快的话分钟没问题，慢的分也差不多了。

　　、酸辣洋白菜

　　洋白菜切丝，油锅爆花椒干辣椒（注意别糊了，速度要快），马上放洋白菜丝翻炒，软了放少许水焖一下。喜欢脆的焖的时间短点，自己把握。临出锅加至少两勺醋，接着勾芡。速度一定要快，不然味道都跑了……

　　、蟹黄豆腐

　　熟咸鸭蛋一个，蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄，出很多很多小泡的时候放内脂豆腐一盒，用铲子铲碎，稍微炒一下放水。锅开、分后把清也弄碎放里边勾芡。好了，还很鲜美。

　　、麻婆豆腐

　　开中火炒郫县豆瓣酱（其他的诸如大料花椒什么的没有也无所谓，但是这个一定得有），出色放干辣椒和少许肉馅，肉馅变色了加一碗水。

　　水开了放盒装豆腐，用盒装的不正宗，不过时间短也能入味。开了分钟勾芡放香菜葱丝。

　　、炒肝尖

　　猪肝切片用料酒盐淀粉抓好，黄瓜切片，也可以放辣椒，姜蒜切得碎碎的~要很多。

　　热油暴葱花少许姜蒜香味，放肝，迅速的翻炒，因为放了淀粉，炒的慢点就粘锅了。放多一点酱油，炒到全部变色肝就算熟了，放黄瓜片。炒匀后将其余没用的姜蒜末统统放里边翻炒~ok了，均匀粘到肝上就可以出锅了哦~

　　、豆角焖饭

　　豆角炒一下，加好作料，然后加很多水，烧开后倒进只有米的电饭锅里。豆角焖饭，巨好吃。

　　、黑白菜

　　木耳泡好撕成小块，‘白菜帮’（不要绿叶）片成片——如果是块一会就加水焖会，但是不建议这样，片比较好——用盐杀去水分，挤干，腊肠或火腿什么的斜切片，没有不放也无所谓，就是不鲜了。

　　热油炒香腊肠，放白菜片，炒到白菜有些软放木耳。听到锅里嘎巴嘎巴响，木耳就差不多熟了，放盐起锅。

　　、木须肉

　　木耳泡发撕片，黄瓜切菱形片，肉切片加少量盐淀粉料酒腌好。

　　放少许油炒鸡蛋，盛出，再放油炒肉片~放些酱油，变色放木耳，放盐，大约一分钟就可以放黄瓜了。黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀。可以出锅了。

　　参考资料来源：人民网-木耳炒菜，银耳做羹