黑鱼豆腐汤的做法(黑鱼的做法大全)

　　

黑鮶鱼豆腐汤怎么做

　　黑鮶鱼豆腐汤的做法 　　将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净 　　豆腐切块后，放热水里焯一下，捞出后浸泡在清水里 　　葱姜蒜切片 　　锅烧热后，在锅里放一勺猪大油，将鱼放进去煎一下，一面煎好翻面再煎 　　煎好的鱼喷半勺白酒，加入葱姜蒜 　　倒入大半锅开水，大火烧开转小火炖 　　将豆腐块放进锅里，和鱼一起炖 　　等到鱼骨酥肉烂，即可加入适量盐和胡椒粉 　　

黑鱼豆腐汤怎样做好吃

　　食材用料：

黑鱼相克食物	嫩豆腐
生姜相克食物	橄榄油
盐	醋相克食物

菜谱做法：

• .黑鱼洗净切块

• .豆腐也用清水冲洗一下，中间划一切

• .锅内油烧至冒烟，放入生姜爆香

• .下入黑鱼片，煎至鱼身发白，加少许醋，爆出醋香

• .加入适量清水盖上锅盖煮开

• .煮开后再加入豆腐片

• .盖上锅盖，再次煮开至汤色发白

• .起锅时加适量盐调味

　　

　　

乌鱼豆腐白菜汤怎么做

　　乌鱼花g 　　豆腐g 　　姜少许 　　盐适量 　　鸡蛋个 　　水适量 　　乌鱼豆腐白菜汤的做法步骤 　　.买回来的乌鱼花在水中洗净 　　.抽出小乌鱼背上的软蛸 　　.把乌鱼腹下的墨囊去掉 　　.一定要小心哦，这个让我弄碎了，满手的墨汁呀 　　.豆腐切块 　　.锅中水烧开后，加入切好的姜丝，把豆腐倒入 　　.豆腐煮开后，把小乌鱼花倒入 　　.淋入打散的鸡蛋 　　.用盐调味，加入葱花盛出即可 　　小贴士 　　小乌鱼后背的蛸和腹下的墨囊要取出 　　小乌鱼不能久煮，待水开后加入即可 　　

黑鱼炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃

　　

主料 　　

黑鱼 　　g 　　

豆腐 　　g 　　

娃娃菜 　　g 　　

辅料 　　

油 　　适量 　　

盐 　　适量 　　

小葱 　　适量 　　

姜 　　适量 　　

料酒 　　适量 　　

酱油 　　适量 　　

生抽 　　适量 　　

精盐 　　适量 　　

白砂糖 　　适量 　　

豆瓣酱 　　适量 　　

干辣椒 　　适量 　　

步骤 　　

.葱、姜切小段备用 　　

.豆腐切小块，放入电饼铛，上下火，盖盖子煎一下。 　　

.黑鱼切小块，加入盐、料酒、葱、姜腌制小时左右。 　　

.腌制好的鱼，放入电饼铛，上下火，盖盖子煎一下。 　　

.热锅凉油，下葱花、姜片、干辣椒、豆瓣酱，豆瓣酱要炒出红油。 　　

.下鱼和豆腐，分别加入料酒、酱油、生抽、糖、盐、味精翻炒。 　　

.加水少许， 　　

.水烧开后，下娃娃菜，转中火再闷分钟。 　　

.最后加入水淀粉收汁 　　

黑鱼豆腐汤的做法步骤图，黑鱼豆腐汤怎么做

　　黑鱼豆腐汤的做法 　　黑鱼豆腐汤的做法图解.黑鱼洗净切块 　　黑鱼豆腐汤的做法图解.豆腐也用清水冲洗一下，中间划一切 　　黑鱼豆腐汤的做法图解.锅内油烧至冒烟，放入生姜爆香 　　黑鱼豆腐汤的做法图解.下入黑鱼片，煎至鱼身发白，加少许醋，爆出醋香 　　黑鱼豆腐汤的做法图解.加入适量清水盖上锅盖煮开 　　黑鱼豆腐汤的做法图解.煮开后再加入豆腐片 　　黑鱼豆腐汤的做法图解.盖上锅盖，再次煮开至汤色发白 　　黑鱼豆腐汤的做法图解.起锅时加适量盐调味