黑豆苗(黑豆苗视频)

　　

在家里怎么生黑豆苗？

　　先用温水将黑豆泡软，千万不能用开水，那样会将黑豆烫死的，这样就长不出豆苗来了 　　将泡软的黑豆放到一个器皿里，然后上边再搁一块干净的布盖上。然后上边放重物压上，天天早晚药用说浇豆一次，然后将豆子放到温度好的地方，过几天就长出豆芽来了 　　

黑豆苗怎么做好吃

　　展开全部 　　主料 人份 　　黑豆苗克 　　调料 　　大蒜瓣、小米椒个、酱油勺、香油少许、食盐/勺、白糖/勺、白醋勺 　　脆拌黑豆苗步骤 　　黑豆苗摘去老根，还有其间夹杂的黑豆壳子也去除干净，洗净 　　步骤 　　烧一锅清水，水开后，将黑豆苗放进去，烫几秒钟 　　步骤 　　迅速捞出，放入凉水中浸泡一下，可以使黑豆苗保持清脆的口感和碧绿的颜色 　　步骤 　　控干水分，盛入盘中 　　步骤 　　取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎 　　步骤 　　调入白醋勺，味极鲜酱油勺 　　步骤 　　一点香油、一点盐、一点白糖，口味也可根据自己的喜好做调整 　　步骤 　　调匀后浇在烫熟的黑豆苗上，吃的时候，拌匀即可 　　

如何烧黑豆苗

　　主料：黑豆苗适量 　　调料 　　色拉油少许 　　食盐适量 　　干辣椒个 　　香醋茶勺 　　蒜泥适量 　　辣椒油汤勺 　　芝麻油适量 　　麻椒汤勺 　　白糖茶勺 　　呛口麻辣黑豆苗的做法 　　.黑豆苗去根须，清洗后用加了盐的开水焯熟，过凉控水 　　.将蒜末放在豆苗上 　　.锅入油，三成热时下麻椒粒小火煸香，去粒不用，下入干红辣椒微火炸酥后，趁热将油的辣椒倒在蒜末上 　　.加盐等其它调味料，拌匀即可 　　营养功效 　　黑豆除了含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及人体所需的各种营养素。 　　黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。 　　黑豆生出的豆芽，不仅可凉拌也可热炒，比绿豆芽更具营养，而且一年四季、无论老糼均可食用。 　　

黑豆苗怎么做出来发绿

　　黑豆苗是用黑豆生产的。要想生产出绿色的黑豆苗，就需要见光，见散射光即可，但一定不要见强光，以免引起倒伏。所以在夏天的中午在必要时需要加盖遮阳网或间隔性的覆盖草帘。 　　

家庭黑豆苗的种植方法是怎样的

　　用发泡塑料盒产黑豆芽菜栽培设施简易产芽菜产品公害深受消费者欢迎 　　产场：栽培场既温室棚闲置房屋、阳台要能满足芽菜温度、湿度、光照要求并充足、洁净水源即 　　产设施效利用场空间采用架式栽培苗盒直接放苗盒采用发泡塑料盒规格厘米x厘米x 厘米苗盒四周打四孔便沥盒内余水般用废报纳作栽培基质面积栽培应安装微喷设施规模产采用喷雾器或高压喷壶喷水保湿 　　漫种：播种前精选种并充晾晒先用洁净清水淘洗两遍用―度温水浸泡―冬温度低浸种间宜夏则短些用水量种体积―倍 　　催芽 浸种结束轻轻搓洗掉种皮黏液捞沥干水均匀撒播提前铺湿润报纸发泡塑料盒内每盒约撒播干种克播种每苗盒摞起面扣空盒遮阳置于栽培架或面催芽催芽程温度保持―度每要调换位置同喷水保湿喷水量宜盒内积水宜般每喷水―每摞苗盒间保持定距离 　　芽管理黑豆芽苗至-厘米避免烂种、烂芽应及苗盒散摆放 　　

黑豆苗属于蔬菜还是豆制品

　　豆制品指的是豆类作物经过加工后的产品，豆芽只是豆的另一种状态，只是一种蔬菜 　　

黑豆苗怎么生

　　.选择豆种：培育黑豆苗应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜黑豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。 　　.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育苗容器之前，一般先倒入℃的热水中，浸泡～分钟，随后用冷水淘洗～次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是：千克黑豆约需千克水，豆粒浸种的最适合水温为～℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需～小时。 　　.育苗温度：黑豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为℃，最适宜温度为～℃，最高温度为～℃，不宜超过℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育黑豆苗，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。 　　.淋水催芽：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的黑豆苗普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆苗表面厘米左右，让容器内的豆苗普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌～次，直至容器中各部分的苗菜温度调节一致为止。 　　.适时采收：采收最适合在黑豆苗生长发育至胚茎充分伸长，而真叶始露时为最佳，此时胚茎长约～厘米，根长约.～.厘米，豆瓣呈青色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈青色，不生侧根。此时，每千克黑豆可产～千克黑豆苗，每千克黑豆可产～千克黑豆苗.