甜品的做法(甜品的做法100种大全)

　　

简单的甜点做法（带图片）

　　香港甜品的做法,香港甜品的做法原料： 　　芒果椰汁西米红豆碎冰 　　做法： 　　.西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 　　.红豆，清水煮小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用； 　　.水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用； 　　.椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓； 　　.最后把所有材料混合，芒茜椰汁... 　　

家里简单的甜点制作方法

　　鸡蛋布丁甜点 　　材料 　　主料：牛奶克、香草精/匙、砂糖克、鸡蛋个 　　焦糖材料：砂糖克、水克 　　做法 　　先高火分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。 　　 　　将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。 　　 　　将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。 　　 　　将煮好的焦糖倒入少许于模型内。 　　 　　再把调匀后的布丁材料倒于模型内。 　　 　　烤盘内加约/的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤分钟即可 　　

甜点的做法大全

　　一些简单甜点的制作方法 　　鲜果炖奶冻 　　材料: 　　牛奶杯、清水杯、蛋白个、糖/杯、白醋-滴、蓝莓粒、猕猴桃/个，草莓粒。 　　制法: 　　、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。 　　、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。 、然后用猛火蒸约-分钟，取出，待凉后放入雪柜。 、洗净草莓及蓝莓，切粒。 、猕猴桃去皮，切粒。 　　、吃时，放上生果粒，即可享用 　　香柠美白汤 　　材料: 　　苹果/个、柠檬/片、蜂蜜克。 制法: 　　、锅中倒入毫升水，放入苹果，柠檬煮分钟至沸。 、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。 、冰凉后再喝，不但生津亦美容。 　　功效： 　　消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果。 　　冰糖银耳雪梨 　　材料: 　　银耳克、雪梨个（约克）、红枣粒、冰糖克。 　　制法: 　　、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 　　、银耳加上去籽的红枣加水煮分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮分钟加糖调味。 　　功效： 　　润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。 　　酒酿汤圆 　　材料: 　　汤圆克、酒酿克，细砂糖克。 　　制法: 　　、锅中加碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。 　　、煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加大匙桂花酱提味。 　　功效 　　健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。 　　

最简单的甜食做法

　　巧克力香蕉甜饼（人份） 　　配料:根大香蕉、茶匙橙汁、茶匙可可粉、茶匙淀粉、茶匙牛奶、克黑巧克力、克黄油、克糖浆（做法如下）、克普通面粉、茶匙可可粉、个鸡蛋、茶匙植物油、毫升牛奶、油，用于煎饼 　　做法： 　　．把香蕉去皮，切成薄片，放在盛有橙汁的盘子里，待用。 　　．把可可粉和淀粉放在碗里混合，然后搅拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小块，放入加了黄油和糖浆的煎锅里，用文火加热、搅拌，直至完全混合，在放入可可粉混合物，用文火煮沸，搅拌，炖分钟。再把锅从火上移开，巧克力沙司即做好。 　　．制作甜饼，把面粉和可可粉筛入一个碗中，然后加入鸡蛋和油，再缓缓打入牛奶，直至混合物变成均匀的糊状。把一点点油放在厚底煎锅里加热，倒入一点点糊，慢慢摇煎锅，使锅中的糊均匀铺开，用中火加热，直到底部变为金黄色。把薄饼翻一下，继续煎另一面。把甜饼从锅中倒出，并保温。重复以上动作，直至煎好所有的饼。 　　．把巧克力沙司重新加热-分钟。把香蕉放在甜饼上，并把甜饼折成三角形，再浇上一点巧克力沙死，即可食用。 　　补：糖浆做法 　　把糖放入一煮锅里，然后慢慢倒入水，用中火煮，并用汤勺不断搅拌，直至变成糖浆状，即成。 　　

各种甜品的做法

　　提拉米苏 　　用料：淡奶油克、蛋黄个、细砂糖克、吉利丁片片、奶油芝干士克、戚风蛋糕片、 　　

　 制法： 、蛋黄加糖打至奶白色（用电动打蛋器会省力很多）； 、忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡（不可煮滚），慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀； 、倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆（不知道应该是什么样子的，用在别的书上看来的方法，用手指划过木匙背面粘的糊，如果能留下一条清晰的沟即可）； 、放凉后倒入味权优酪乳拌匀； 、冷冻分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻； 、根据情况重复步骤，吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。 　　银耳木瓜冰糖水 　　基本材料： 　　

最简单的甜品做法

　　巧克力香蕉甜饼（人份） 　　配料:根大香蕉、茶匙橙汁、茶匙可可粉、茶匙淀粉、茶匙牛奶、克黑巧克力、克黄油、克糖浆（做法如下）、克普通面粉、茶匙可可粉、个鸡蛋、茶匙植物油、毫升牛奶、油，用于煎饼 　　做法： 　　．把香蕉去皮，切成薄片，放在盛有橙汁的盘子里，待用。 　　．把可可粉和淀粉放在碗里混合，然后搅拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小块，放入加了黄油和糖浆的煎锅里，用文火加热、搅拌，直至完全混合，在放入可可粉混合物，用文火煮沸，搅拌，炖分钟。再把锅从火上移开，巧克力沙司即做好。 　　．制作甜饼，把面粉和可可粉筛入一个碗中，然后加入鸡蛋和油，再缓缓打入牛奶，直至混合物变成均匀的糊状。把一点点油放在厚底煎锅里加热，倒入一点点糊，慢慢摇煎锅，使锅中的糊均匀铺开，用中火加热，直到底部变为金黄色。把薄饼翻一下，继续煎另一面。把甜饼从锅中倒出，并保温。重复以上动作，直至煎好所有的饼。 　　．把巧克力沙司重新加热-分钟。把香蕉放在甜饼上，并把甜饼折成三角形，再浇上一点巧克力沙死，即可食用。 　　补：糖浆做法 　　把糖放入一煮锅里，然后慢慢倒入水，用中火煮，并用汤勺不断搅拌，直至变成糖浆状，即成。 　　

简单甜点的制作方法

　　焦糖布丁 　　材料准备。百 　　牛奶一杯【常见的杯子，喜欢奶味可多备点】 　　个鸡蛋的鸡蛋清【不要蛋黄，不然会有鸡蛋的味道】 　　砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一样的杯子】 　　做法。 　　。把砂糖半杯倒入一杯半水里煮至金黄色浆液【时间越长，颜色越深，味道越苦】 　　。把鸡蛋清和牛奶搅拌并加入砂糖三分之一杯【用力不能大，不然有气泡】 　　。把煮好的糖浆度倒入模具底部【用可入微波炉回的有形状的任何东西都可以】 　　。把蛋奶液倒入模具上方【等到浆液凝固后】 　　后备。 　　微波炉上的小托盘加点-℃的水，将模具放上，温度高℃需-分钟，温度低就要分钟左右。 　　之后放到冰箱冷着，-小时左右就可以答吃了 　　PS、做出来有洞孔的话，口感会不好。所以千万搅拌不要用力哦 　　我还有些介绍的小甜点、铜锣烧、曲奇、千层饼、泡芙都可以试着做! 　　很多东西都可以替换或者网上购买。 　　烤箱有时候可以换成微波炉，我就是又是这样做哦!