黄豆焖猪蹄(黄豆焖鸡爪的做法)

　　

黄豆焖猪蹄与健康

　　大家一看到黄豆焖猪蹄，相必一定会想到美容的功效。因为她里面有非常丰富的高蛋白和胶质物，有助于美容，使得面色红润，皮肤光滑。但是它还有一个功能就是：使人倍感精力充沛，从而提高工作效率。 　　

黄豆焖卤猪蹄的做法，黄豆焖卤猪蹄怎么做好吃

　　食材明细 　　主料: 　　黄豆、猪蹄。 　　辅料: 　　老汤、八角、桂皮、葱姜、糖、酱油、盐 　　折叠编辑本段具体制作过程 　　.猪蹄剁成小块，用清水泡小时以上。 　　.冷水下锅，猪蹄焯水。 　　.把老卤汤烧开。 　　.下入焯水的猪蹄。大火烧开转小火焖至小时。 　　.用筷子轻松的能扎透就可以捞出备用。 　　.炒锅放油加入糖，小火炒至糖为棕红色。 　　.加入开水。 　　.下入葱姜 八角 桂皮 酱油 盐烧开。 　　.放入提前泡好的黄豆。 　　再放入卤好的猪蹄，转小火在焖至小时左右，汤汁粘稠即可。 　　小贴士 　　卤猪蹄的老汤用完烧开，凉凉放入冰箱冷冻下次再用。没有老汤的可以省略。炒糖色的时候一定要加入开水，以免烫伤。 　　

黄豆焖猪蹄（高压锅）怎么做

　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法步骤 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 猪蹄洗净，冷水放姜片焯水，冲干净。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 黄豆提前泡四五个小时，我是晚上泡的早上做。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 冷锅放油，姜片八角花椒和桂皮。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 加冰糖碎炒化。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 放入猪蹄炒匀。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 烹入料酒，老抽，生抽，翻拌均匀。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 倒入泡好的黄豆。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 倒入开水，放葱段。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 大火煮开。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 倒入高压锅，选择豆蹄筋的程序。 　　黄豆焖猪蹄(高压锅版)的做法图解. 一个程序完后，撒气开锅，如果还有汤汁，可倒入炒锅，大火收汁装盘即可。 　　

猪蹄儿焖黄豆的家常做法大全怎么做好吃视

　　猪蹄儿焖黄豆的家常做法 　　材料 　　猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮 　　做法 　　、猪蹄去毛，刮干净，切块。黄豆、香菇用温水泡发。生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，八角三四个。 　　、一大锅水烧开，下入猪蹄抄至断生。 　　、捞出过冷水，这样会使猪皮更紧致。 　　、倒半锅油，烧热。油温至八成热时下入猪蹄炸制。 　　、炸至表面略带金黄色时捞起，滤干油份。 　　、锅中留底油，依次倒入生姜，干尖椒，桂皮，八角，炒香。 　　、加入一小勺老抽，一大勺豆瓣酱，两勺盐，翻炒。 　　、倒入高压锅，加入刚刚淹过猪蹄的水，盖上盖，大火烧至响汽，改小火，再压分钟。 　　、打开高压锅，就压好的猪蹄再次倒入炒锅内，加入发好的黄豆，再加一勺盐，炒匀，然后盖上锅盖焖煮。 　　、煮至水份充分被黄豆吸收，加入适量鸡精，炒匀，就可以起锅装盘了，最后撒上葱花，真是香啊！ 　　

胡萝卜黄豆焖猪蹄怎么做

　　用料 　　猪蹄 一只 　　黄豆 　　胡萝卜 根 　　八角，香料 少许 　　姜 　　白糖，盐 　　胡萝卜黄豆焖猪蹄的做法 　　猪蹄洗净剁成小块。 　　胡萝卜洗净切块。黄豆先用凉水泡一下。 　　锅中放油，烧热之后放入切好的猪蹄，炒出香味，呈金黄色。加入姜片，盐，酱油、白糖，八角，香料。 　　翻炒几分钟，盛出来备用。 　　锅中再入油，油温八成热，放入胡萝卜，黄豆翻炒。 　　准备好高压锅，先把炒好的猪蹄放进去压十分钟，再放入炒好的胡萝卜和黄豆，一起压分钟即可。 　　出锅时加点鸡精即可。