宝宝辅食鲈鱼的几种做法怎么做.食材准备:鲈鱼,儿童酱油,
盐,柠檬,葱,
姜,食用油。.鲈鱼洗干净,
在鱼身上划几条口子,便于入味。
.挤点柠檬在鱼身上,涂抹均匀。 tip:柠檬汁不仅可以去腥,
还能让鱼肉更鲜美,但不要挤多了,免得酸味过重。
.将盐均匀的涂抹在鱼身上,鱼肚子也要抹点。
.葱切丝.将葱和姜放到鱼的肚子里,腌制十几分钟,入入味。
.蒸锅水烧开,放入鱼,
大火蒸分钟,关火焖几分钟。.蒸好后,
将盘子里的蒸水倒掉,取出鱼肚里的葱姜就可以给小宝宝吃了。
给宝宝吃要注意鱼刺。 tip:蒸鱼的水腥味重,最好倒掉,
不介意的宝宝也可以不倒。葱姜刺激性大,小宝宝吃要少放点。
.一条鱼宝宝肯定吃不完,麻麻可以将宝宝吃的取出来,然后做葱油的,
这样一家人都可以吃了 鱼身上码上葱,倒入酱油。
tip:口味重的可以加入蒸鱼豆豉,小米辣。.将油倒入锅中加热.将烧热的油均匀的倒在鱼身上就OK了。
烤箱仓鱼的做法烤箱烤鱼的做法一、材料鲫鱼克、食盐克、姜块、干辣椒个、料酒勺、调和油克、胡椒粉克二、做法.鲫鱼洗净、沥水。.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。
.抓匀、腌分钟。.放烤网上度,分钟。
.翻面。.刷油,
度再烤分钟。.翻面。
.刷油。.撒胡椒粉。.撒葱花,
度再烤分钟即可。如何杀海鲈鱼、首先把鲈鱼的鱼鳍部分煎掉,因为有鱼鳍在,
要仔细刮干净,然后冲洗一下。
开始剪开,剪深一点,一直要剪嘴巴,
这些都是鱼腥味的来源,一定要刮干净。
在鱼身上斜切-刀,深至鱼骨。在鱼身上和刀口里少抹些盐。
沥干水,再网鱼身上和刀口处抹些淀粉或面粉。
平锅(最好是比较好的不沾锅,否则业余选手容易把鱼皮弄烂)里放入油,烧至油面略起轻烟,
把鱼放入,中火炸到一面金黄时给鱼翻身炸另一面。
待两面都炸好了盛到盘子里。不要炸得太过,
否则鱼肉会硬。炖锅里加少许油(因为鱼身上还有油,所以别加太多油),
加入一寸左右长的葱-段,姜三片,蒜三瓣,
五花肉-片(最好有皮),炒出香味,加入鱼,
加汤至刚刚漫过鱼身,放入盐,
醋和糖各一汤匙,酱油,八角两个,
盖好锅盖,中小火炖分钟,再大火收浓汤汁。
注意不要经常给鱼翻身,也别把鱼炖糊了。然后您勤快就把鱼庄到盘子里,
撒写葱丝 香菜什么的。 家常做菜大全百度一下红烧鲈鱼的简单做法 红烧鲈鱼怎么做最正宗食材鲈鱼条油适量盐适量葱适量姜适量红辣椒适量洋葱适量老干妈适量生抽适量料酒适量制作时间:-分钟用餐人数:步骤,
把杀好的鱼洗干净,晾干水。葱白切段,
姜切片,红椒切丝,
洋葱切小块,把锅烧热,那生姜在锅里擦一会,
倒入油,轻轻放入晾干水的鱼,
转中小火,慢慢煎;
,一面煎黄后翻面继续煎,
直到鱼两面都呈金黄色,好鱼后加盐,
倒入料酒,加上少许老干妈,
放入生抽,稍微烧一会,
加一碗冷水,转大火,
放入葱段,红椒,生姜和洋葱,
盖上锅盖,煮-分钟,
等到水基本收干,撒上葱花,盛盘。
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