鸡蛋打卤面的做法(青椒鸡蛋打卤面的做法)

　　

西红柿鸡蛋打卤面的做法

　　

没有最好吃，只有更好吃。每个人的口味不一样的。

西红柿鸡蛋打卤面 　　

没有最好吃，只有更好吃。每个人的口味不一样的。

西红柿鸡蛋打卤面 　　西红柿、鸡蛋若干 葱花 盐 味精 水 面 　　西红柿、鸡蛋若干 葱花 盐 味精 水 面 　　

打卤面的做法

　　展开全部 　　用料 ： 　　面条 半斤 　　西红柿 个 　　鸡蛋 个 　　葱 半根 　　盐 少许 　　鸡精 少许 　　水 适量 　　西红柿鸡蛋打卤面的做法 ： 　　把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状。我们这款番茄鸡蛋打卤面要的是那不加番茄酱却很浓郁的口感。 　　鸡蛋打碎搅匀。热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后铲出备用。如果喜欢嫩点的炒鸡蛋，就需要把鸡蛋用搅蛋棒或者筷子多抽打成泡沫状，然后炒制时用筷子来画圈儿搅拌着炒，那样，炒出来的鸡蛋，口感比较嫩。 　　如果锅里还有底油，就用国内的底油。如果没有了，就另外做热锅，倒入一点点油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。如果想更营养，可以加入点黑木耳。也很好吃。用铲子压一压西红柿，把西红柿翻炒压碎，汁都挤压出来，成西红柿泥状最好。喜欢颜色深的，可以加一勺酱油，味道更香浓。 　　加鸡蛋混合。加水,量要稍微多些,因为要做卤汁。闷煮西红柿到六至七成烂时,加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮,直到西红柿烂了,汤汁成通红色，加盐加鸡精起锅 　　煮面条的过程中记得要略放一点盐，如果是夏天吃可以捞出来后放在凉开水里浸冷，那样做也可以避免面条黏在一起。冬天吃锅挑的就好，面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤,喜欢香菜或者小香葱的可以撒上点香菜末、葱末提香,吃时搅拌均匀。 　　

蒜苗鸡蛋打卤面的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 　　蒜苗 g 　　鸡蛋 个 　　葱 适量 　　食盐 g 　　料酒 适量 　　淀粉 适量 　　食用油 适量 　　面条 g 　　蒜苗鸡蛋打卤面的做法 　　准备食材。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　葱切沫。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　蒜苗切成约两厘米的小段。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　调一些水淀粉备用。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　炒锅烧热放入适量食用油。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　待油七分热时倒入打散的鸡蛋，用筷子划散。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　加入葱花爆香。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　放入蒜苗翻炒均匀后加入约g食盐。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　倒入适量料酒，翻炒均匀。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　倒入调好的淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　把煮好的面条放入凉水中过一遍，盛入碗中。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤 　　把蒜苗鸡蛋卤浇在面条上拌匀即可食用。 　　

西红市鸡蛋打卤面的做法

　　西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 私家菜 工艺：煮西红柿鸡蛋面的制作材料： 主料：面条,西红柿,鸡蛋 调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。教您西红柿鸡蛋面怎么做，如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法： 、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块 锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软 加适量水煮开，放入挂面 面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋 这也是一碗饱含爱心的面汤 　　

鸡蛋打卤面的做法，白菜鸡蛋打卤面怎么做好

　　食材 　　面粉克适量 　　鸡蛋个适量 　　食盐少许适量 　　水适量适量 　　白菜克适量 　　木耳少许适量 　　猪瘦肉克适量 　　食用油少许适量 　　酱油少许适量 　　葱花少许适量 　　制作时间： 　　用餐人数： 　　步骤 　　主要是卤汁的做法，先下油炒熟肉，加酱油和白菜丁炒软后加木耳和水煮熟后打入蛋花和葱花，浇在煮好的面上就好了 　　煮面条时放点油就不会溢锅 　　卤汁的用盐量要比平常炒菜用量稍多些 　　

鸡蛋打卤面的做法，黄瓜鸡蛋打卤面怎么做好

　　主料 　　黄瓜 　　根 　　挂面 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　淀粉 　　适量 　　步骤 　　.凉水烧开后，放入挂面煮开，熟后捞出 　　.黄瓜洗净 　　.切成丝 　　.鸡蛋搅拌均匀 　　.淀粉用凉水泡上 　　.热锅热油，放入鸡蛋炒熟，弄碎， 　　.放入黄瓜翻炒 　　.添适量水。烧开,放入盐适量 　　.把湿淀专粉倒入，搅拌均匀， 　　.盛出。 　　.取适量卤倒在控净水的面条属上