微波炉布丁(简易版牛奶布丁微波炉)

　　

用微波炉做布丁

　　家里应该有牛奶的吧，材料：牛奶克，鸡蛋一个，砂糖适量。 做法：、在牛奶里加入适量砂糖，放进微波炉叮几十秒，使砂糖融化就可以了；、打一个鸡蛋，充分搅拌均匀；、把鸡蛋和加了砂糖的牛奶一起搅拌；、可以用过滤网把鸡蛋牛奶浆过滤一遍，也可以不过滤，但做出来没有那么细滑；、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里，放进微波炉叮分钟左右，器皿可以先刷一层黄油，容易脱模，不刷也行；、出炉后，就可以动口啦！可以淋上自己喜欢的味道，如草莓浆，焦糖等。也可以冷冻，别有一番风味哟！注意：托盘内最好注入一些开水。放入微波炉，W先加热分钟，然后，根据布丁的凝固程度，再一分钟一分钟的加热，至到成型。免得让我们这些初学者，一次性加热过度，导致太多的蜂窝。 　　

如何用微波炉做焦糖布丁

　　布丁材料: 　　鸡蛋一个、牛奶ml、白砂糖g、香草精滴焦糖汁材料∶ 　　精制白砂糖g、水ml、热水ml 　　焦糖汁作法(事先做好) 　　●取一小锅，放入精制白砂糖g，水ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿，待糖汁儿熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入ml的热水。(要注意∶会有液体溅出，慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。 　　然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里，并放入冰箱冷置。 　　布丁作法∶ 　　.往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至～度(W分钟左右)。取出，搅拌将糖化开。 　　.将蛋打开，注意尽量不要出泡。.把.的牛奶慢慢注入.的蛋液里。再加入香草精，搅匀。 　　.将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。.在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些水。放入微波炉，W加热分。(如果表面还没变硬的话，可继续适当加热。w即解冻档) 　　P.S.不要用高火。高火虽然快，可做出来的布丁会出现蜂窝，影响口感。.取出来的布丁，去掉保鲜膜，放置一会就可以开动了！太热就不能慢慢品尝蛋的鲜味儿了。一定要等一会儿丫... 　　喜欢吃凉点，就放入冰箱小时以后再吃。P.S：不过根据咱刚刚看关于布丁制作的视频，做焦糖的时候最好的不要搅拌呢……做布丁汁的时候最好是先把糖倒如鲜奶里把糖搅允了才放鸡蛋，搅拌在一起但是尽量不要搅出泡……用微波炉做的话也要注意用微波炉专用保鲜膜的吧……普通保鲜膜大概撑不了那种热度吧… 　　

用微波炉做简单的布丁

　　米饭布丁 　　米饭也能做甜美可口的布丁，触口柔软，香气宜人。 　　材料 　　鸡蛋个，米饭碗，全脂牛奶杯，葡萄干汤匙（g），白砂糖汤匙（g），桂皮粉/茶匙（g），牛油小块 　　做法 　　鸡蛋磕在碗里打散。 　　锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白砂糖搅匀，用小火焖煮分钟，冷却后倒入蛋液搅拌。 　　在布丁碗中涂上牛油，倒入拌好的米饭蛋液（如没有布丁碗，用其它耐高温的小碗也行），防入微波炉中高火加热分钟。 　　取出稍微晾凉一点，在布丁表面撒上桂皮粉。冷食、热食均可。 　　微波面包黄油布丁 　　不新鲜的隔夜面包也可以物尽其用了。加了葡萄干的面包层散发着甜味，蛋乳冻则有浓浓的柳橙味道，吃起来爽口不腻。 　　材料 　　全麦面包片，黄油g，柳橙个，淡黄色葡萄干g，鸡蛋个，红砂糖g，牛奶ml 　　做法柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。 　　切去干硬的面包皮，然后将面包片切成cm大小的面包丁。 　　黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。 　　将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软。牛奶倒入容器放入微波炉中以强微波加热分钟。 　　将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上，以强微波加热分钟，待布丁凝固成形后取出，静置分钟即可。 　　小诀窍: 　　喜欢甜食的人，布丁烤好后还可以淋上蜂蜜食用，味道则更甜腻一些。 　　

微波炉做布丁的方法，要布丁名称与详细步骤。

　　微波炉做鸡蛋布丁的方法步骤： 　　主料：牛奶毫升,、鸡蛋只,、白糖适量 　　方法： 　　、先在模具上少抹一点点黄油，这样便于布丁做好后脱模。 　　、在毫升牛奶中放入适量白糖，放入微波炉以中火叮几十秒，让白糖融化即可。 　　、只鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合过筛，滤去沫子可以让做出的布丁很平滑。 　　、然后把蛋液倒入模具中，倒约分满，盖上保鲜膜，放入微波炉，以解冻档加热~分钟。 　　、如果不是热吃，放凉后轻轻按下布丁，以和模具有些空隙，然后小心把模具倒扣在盘子上轻磕，即可脱模，浇上果酱汁吃味道更好。 　　

布丁可以用微波炉烤吗

　　可以。 　　用料 　　主料：蛋黄个、白糖克、淡奶油克、牛奶克 　　辅料：蜂蜜适量 　　、将分出来的三个蛋黄放在一个容器中，加入勺白砂糖 　　、搅拌均匀，使砂糖融化，然后倒入奶油，再次搅拌均匀 　　、将牛奶倒入不锈钢盆中 　　、倒入搅拌好的蛋黄奶油 　　、小火加热至起小泡泡 　　、将材料倒入模具中，在烤盘内注入约布丁模/高度的热水 　　、将模具放入微波炉中，约分钟左右 　　、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏~个小时 　　、成品 　　

如何用微波炉制作布丁

　　

，混合和,自上而下搅拌,不明白可以看我的做蛋糕的视频
，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干。
，不加盖W高火一分钟
，从容器中取出来的成品

　　

,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄

　　

,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄

　　

,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净