我又又又又来啦,每年都做。
By 吖宝1990
用料
- 中筋粉 100g
- 转化糖浆 75g
- 花生油 25g
- 枧水 2g
- 红豆沙 455g
做法步骤
1、除馅料其他材料混合搅拌一起
2、分好:馅料35g,面团15g,搓圆压扁包好馅料上模具压~
3、烤箱预热5分钟,月饼喷点水烤5分钟定型。
4、定型后刷上鸡蛋液再烤10分钟,OK
5、放凉打包装。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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