香辣鸡腿(辣炒鸡腿的做法大全)

　　

谁会做香辣鸡腿呀，教教我。急急急

　　买好家，鸡腿和超市里面的炸鸡粉。再把粉倒在碗中， 　　买好家，鸡腿和超市里面的炸鸡粉。再把粉倒在碗中， 　　

肯德基中两只香辣鸡腿多少钱

　　/对 　　

麻辣鸡腿怎样做最好吃

　　红烧麻辣鸡腿 　　备料：鸡腿肉、葱姜、料酒、生抽老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、辣椒酱、盐、鸡精、花椒 　　第一步、鸡腿洗干净，用竹签插肉，这样能够更加入味 　　第二步、锅中下入水，把鸡腿下入锅中，加入葱姜、料酒煮开两分钟捞出控干 　　第三步、锅洗干净，下入油烧热，把葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒下入锅中爆香，再加入蚝油、生抽、老抽、水 　　第四步、再往锅中下入鸡腿，水与鸡腿肉平行，加入盐、鸡精调好味，开大火烧开转小火煮三十分钟 　　第五步、煮三十分钟之后让鸡腿放到汤汁里浸泡十五分钟，再拿出刷上一层辣椒酱、白芝麻、葱花就可以吃了 　　喜欢吃辣的最后刷辣椒酱，如果不吃轼的最后一步的刷酱就不要了，味道特别的好吃，这样的鸡腿一餐吃两个不是问题。 　　

红烧香辣鸡腿的做法

　　材料 　　鸡腿g， 糖g，淀粉适量， 姜片，红尖椒个，盐g，葱花适量。 　　做法 　　. 鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。 　　. 鸡腿放锅里煮-钟，过滤下。 　　. 把姜、红尖椒在油锅煎下。 　　. 倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不小心就容易沾锅，适当加一点水。 　　. 把鸡腿放入锅中，上色后加入清水焖至五分钟后翻动一下。直到水熬的差不多了，这个时候捞起鸡腿。 　　. 把淀粉加入汤滋里熬-分钟。 　　. 再把葱花撒在鸡腿上，倒入汤滋就好了。 　　

香辣小鸡腿的做法，香辣小鸡腿怎么做好吃，香辣

　　香辣小鸡腿的做法 　　主料：小鸡腿只、胡萝卜根、黄瓜根、茄子根、洋葱个； 　　辅料：葱姜适量、花椒适量、干辣椒个、八角个、桂皮适量、山莱适量 　　所有食材准备好，鸡小腿划两刀后，过清水煮一下，滤干水分后待用。 　　起锅到油，油热放花椒、八角、山莱、干辣椒出香味后。 　　把鸡小腿下油锅，中小火炸泛黄。鸡小腿铲出锅里留油，放入冰糖熬化后，再倒入鸡小腿。 　　搅拌均匀，倒入清水，摸过鸡小腿。大约煮一个半小时后。 　　放入食材，加入两勺盐，盖上锅盖，煮一会，搅拌均匀。 　　最后放入青椒，搅拌均匀，出锅。美味可口佳肴就完成了。 　　

麻辣鸡腿家常做法，正宗麻辣鸡腿怎么做

　　麻辣鸡腿 　　食材明细 　　鸡腿一个 　　辣椒适量 　　葱适量 　　姜适量 　　蒜适量 　　料酒适量 　　耗油适量 　　酱油适量 　　盐适量 　　味精适量 　　胡椒粉适量 　　白糖适量 　　中辣口味 　　炒工艺 　　十分钟耗时 　　高级难度 　　麻辣小鸡腿的做法步骤 　　鸡腿洗干净 放高压锅蒸熟 　　葱姜蒜 和干辣椒切碎 　　油温葱姜蒜爆香 放入辣椒 爆炒至香味 　　放入切块的鸡腿翻炒 　　加入耗油 酱油 胡椒粉（少量） 料酒，盐和味精 一勺糖 大火翻炒 　　汤汁浓厚的时候收锅 撒上香菜 　　美味飘香辣子鸡 就做好了 　　

正宗肯德基香辣鸡腿怎么做

　　

原料:鸡腿肉克，汉堡胚子个，鸡蛋个，面包糠克，盐/匙，料酒匙，生菜、沙拉酱适量

　　【做法】 .将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。

　　.将鸡蛋打散，用腌好的鸡腿肉上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

　　.在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可。

　　【特点】营养特点：汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡腿肉则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。 

　　自制汉堡包其实不难，我是在快餐店工作的。所以可以教你几个好吃的汉堡做法。 

　　首先要汉堡面包，家里有烤面包机吗，把面包放进去烤半分钟到一分钟。不要焦了，微微黄色的就可以了。如果家里有烤箱的话用烤箱比较好。 

　　然后是肉，可以选牛肉的，鸡肉的。

　　可以去超市买现成的汉堡肉。也可以自己做。 

　　鸡肉的要用鸡胸肉，其他地方都有骨头的，不过用鸡腿也可以，把肉拆下来就可以了。鸡肉先炒熟待用，不要忘记放盐。我吃过一种拌鸡肉的酱汁很好吃，就是甜辣酱。只要少许放点，拌匀即可。 

　　牛肉的，你可以买肉糜，或者大块肉的也可以。 

　　先说说肉糜，首先要加入油，姜末，黄酒，盐，味精，黑胡椒再加一个蛋。要搅拌均匀哦。记住不能太湿，否则会烂掉的。所以黄酒和蛋的分量要自己把握。然后把调过味的肉用手捏成一个一个大小适中的肉团，然后压扁。记住压扁后的肉要在五厘米以下，否则要烧很长时间的。然后用平底不粘锅把肉煎熟。记住，在每隔一分半钟翻个面。在翻了，次以后，用筷子或者小刀，把肉饼的当中切开，看看有没有变白，如果是红的，就再煎一下。如果是整块肉的，就先切成汉堡面包大小，然后放调味料，和肉糜一样的，再加上生分。然后像煎牛排一样。 

　　现在肉和面包都有了，就缺酱汁和配菜了。 

　　酱汁可以去超市买现成的。也可以买不同的酱汁自己调。色拉酱和番茄酱是主要的酱汁。色拉酱和番茄酱比例是：牛肉汉堡色：番。鸡肉的就是反过来。因为鸡肉味道没有牛肉来得浓，所以要加重味道。 

　　配菜其实很随便，喜欢什么放什么，反正是自己吃。主要选择有生菜，黄瓜片，番茄片，洋葱粒 

　　最后最重要的就是不要忘记放起司。要那种正方形的一片一片的。放了起司后会更加香的。

　　
香辣鸡腿汉堡的介绍



　　香辣鸡腿汉堡的简介：面包松软，鸡肉麻辣多汁，香辣鸡腿汉堡麻辣甜酸口感好。


　　主料：汉堡坯个，鸡腿个。 ? ?

　　辅料：生菜适量 ? ?沙拉酱适量 ? ?番茄酱适量 ? ?辣椒粉适量 ? ?罗勒叶适量 ? ?料酒适量 ? ?盐适量 ? ?鸡蛋液适量 ? ?生粉适量 ? ?橄榄油适量 ? ?。

　　香辣鸡腿汉堡的做法步骤

　　.?鸡腿去骨连皮切三块，清水浸泡分钟后擦干水分，用叉子扎几下，均匀抹上辣椒粉、料酒、罗勒叶、盐，腌制小时；

　　.?腌好的鸡腿肉先放入蛋液中，然后再放入生粉盘中沾匀；

　　.?煎锅中倒入橄榄油，七成热，放入鸡腿肉，炸至两面金黄后放厨房纸上吸油。

　　小贴士：鸡腿肉腌制时间越久，越入味。