香辣土豆丝的做法(干煸土豆丝)

　　

麻辣土豆丝有哪些做法？

　　食材明细 　　土豆 一个 　　花椒 　　干红辣椒 　　土豆一个、花椒、干红辣椒。 　　土豆去皮切丝、用水漂洗几遍、放水中泡分钟、去掉表皮多余的淀粉。 　　炒锅内放宽油、烧至-热时倒入土豆丝。 　　土豆丝在油锅中炸至金黄色、在炸的过程中不要来回翻动、土豆丝在没有炸至金黄色时很容易弄碎。 　　炒锅到少许油、倒入花椒、干红辣椒丝炸出香味、倒入炸好的土豆丝、放盐、孜然、味精、快速翻炒几下。 　　以上摘自网络 　　

香辣土豆丝怎么做？

　　

原料：土豆个 葱丝少许 香菜小棵 红尖椒个（最好是干辣椒）（用剪刀剪成细丝） 配料：食用油 醋 白糖 盐少许 土豆洗净擦细丝，过凉水投净淀粉，控去水分。 香菜洗净切成寸断， 锅中放油，开火，把土豆丝分——次放进锅中炸至金黄捞出，装到一个大盘子里，放油，干辣椒，放上调好的葱丝香菜段，盐，鸡精，少许醋，加入炸过的土豆丝爆炒，即成。

　　最后的爆炒稍微翻炒一下就行，不长时间炒，不会变软的。

　　
麻辣土豆丝的做法 麻辣土豆丝怎么做



　　
材料
土豆丝克（用冷水浸泡），，干辣椒个，，半根青椒，，半根红椒，，葱花少许
做法
..锅中烧热，倒入适量炒菜油，小火锅内放入干辣椒榨香，然后放入葱花，爆香锅底。
..开大火下入青红椒，翻炒几下，放入土豆丝，翻炒分钟左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒几下再放入盐，继续翻炒，炒-分钟左右，土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。


　　


　　
材料
土豆丝（需用冷水浸泡会），干辣椒若干个，一根青椒和红椒，葱花少许，
白醋汤匙，油辣子汤匙（随意），个蒜瓣，盐茶匙，几滴香油
做法
.烧热锅，倒入适量花生油，小火炒干辣椒使之出香味即可，随即放入葱花，炸锅；
.开大火下入青椒和红椒圈圈，翻炒后放入土豆丝，大约分钟，放入白醋；
.炒-分钟左右，再放入辣子油和蒜瓣（拍碎），翻炒；
.待土豆丝上色后放入盐，滴几滴香油翻炒，关火盛出装盘即可。


　　

　　
麻辣土豆丝怎么做



　　
　　辅料:辣椒(红、尖) 克 辣椒(青、尖) 克 

　　
香辣土豆丝的做法 香辣土豆丝怎么做



　　
材料
土豆个，尖椒个，大蒜瓣，香辣豆瓣酱大匙，盐.小匙，鸡精小匙，色拉油大匙
做法
.土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡分钟；
.尖椒切细条、大蒜切成末；
.锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末炒香；
.土豆条淋去水分放入油锅内煸炒，加盐、鸡精；
.出锅前加尖椒即可。


　　


　　
材料
土豆丝克（用冷水浸泡），，干辣椒个，，半根青椒，，半根红椒，，葱花少许
做法
..锅中烧热，倒入适量炒菜油，小火锅内放入干辣椒榨香，然后放入葱花，爆香锅底。
..开大火下入青红椒，翻炒几下，放入土豆丝，翻炒分钟左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒几下再放入盐，继续翻炒，炒-分钟左右，土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。


　　

　　
辣土豆丝的做法步骤图，香辣土豆丝怎么做好



　　香辣土豆丝的做法

　　主料

　　土豆

　　g

　　辅料

　　葱

　　适量

　　花椒

　　适量

　　盐

　　g

　　郫县豆瓣

　　g

　　生抽

　　ml

　　蒜

　　适量

　　姜

　　适量

　　步骤

　　.土豆去皮，切薄片

　　.将土豆片改刀成细丝

　　.将土豆丝浸泡在清水中，洗去表面的淀粉

　　.姜蒜切米，葱切花

　　.坐锅烧水，将土豆丝过水分钟，捞出沥水

　　.坐锅起油，下姜蒜花椒爆香，下郫县豆瓣炒出红油

　　.下土豆丝，翻炒分钟，下盐和生抽，翻炒均匀

　　.撒葱花，翻炒均匀，起锅即可