莴笋叶(莴笋叶凉拌)

　　

莴笋叶怎么吃的做法

　　莴笋叶炒肉的做法步骤 　　.锅中倒油，放入几个花椒和大料。 　　.等花椒和大料变色后，下入猪肉翻炒。 　　.倒入老抽上色。 　　.倒入醋去腥。 　　.倒入料酒去腥。 　　.倒入葱姜蒜翻炒。 　　.倒入切成段的莴笋叶翻炒。 　　.最后放入适量盐。 　　莴笋叶蛋花汤的做法步骤 　　.莴笋叶洗净后切碎 　　.鸡蛋加盐打匀 　　.烧开一锅水，加少许姜和油，将莴笋叶先煲 　　.待莴笋叶煮软后再将蛋液倒入 　　.最后加盐调味即可 　　清炒莴笋叶的做法 　　.准备好莴笋叶洗净，备用 　　.大蒜切碎备用 　　.热锅放少许菜籽油 　　.等油烧热，放入蒜蓉 　　.放下备好的莴笋叶，迅速翻炒几下 　　.等翻炒稍微软点，加少许盐 　　.加少许味精 　　.迅速翻炒几下，装盘就可以了 　　凉拌莴笋叶做法 　　.莴笋叶洗净后，放入烧开的水中烫片刻后捞出，切成段 　　.芝麻酱倒入碗中，倒入一些凉开水，彻底搅拌均匀，使水与麻酱完全融合，调入盐调匀 　　.熟花生米去皮，切碎一些 　　.将调好的麻酱浇在莴笋叶上，再撒些花生碎即可 　　

莴笋叶怎么做好吃

　　莴苣叶汤的做法 　　最近，菜市卖莴苣的都会带着叶子一起卖，买菜我也是靠着翠绿叶子辨别莴苣的新鲜度莴苣季，连带着的叶子一起拿回家后可别随手就扔了，叶的营养价值也很高的！根做菜，叶烧汤，一举两得！水灵灵的绿叶菜汤，清淡滋润又爽口！ 　　.莴苣叶清水洗净 　　.鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用 　　.锅内烧水，开后放入莴苣叶，瞬间莴苣叶就会变色，然后立刻关火捞出 　　.接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉，这样莴苣叶就会一直保持翠绿的颜色 　　.将莴苣叶挤干水份，切成细碎状待用 　　.锅中放入碗清水，开大火煮 　　.锅开后，倒入小半碗的面粉水快速的搅匀 　　.再次的开锅后，将打散的蛋液细细的淋入锅中，蛋花细碎汤也好看 　　.加入莴苣叶碎，少许的盐，搅匀即可关火 　　

莴笋叶能吃吗,怎么吃?

　　当然能吃，怎么吃哪给看你，我一般是粘酱生吃。 　　

莴苣叶可以吃吗？吃多了对人体好吗

　　

　莴苣又名莴笋，既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化 液分泌、促进胃肠蠕动等功能。但是，如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。

　　

莴笋叶有什么营养啊？能吃吗

　　莴笋叶菊科植物广东莴笋的叶子，别名妹（媚）仔菜、鹅仔菜（草）、刈叶莴苣、本岛莴苣、莴仔菜。 是我国一种大宗的蔬菜。 　　其营养价值如下： 　　热量(千卡) ：硫胺素(毫克):.钙(毫克)：蛋白质(克)：.核黄素(毫克):.镁(毫克)：脂肪(克)：.烟酸(毫克):.铁(毫克)：.碳水化合物(克)：.维生素C(毫克):锰(毫克)：.膳食纤维(克)：维生素E(毫克):.锌(毫克)：.维生素A(微克)：胆固醇(毫克):铜(毫克)：.胡萝卜素(微克):.钾(毫克):磷(毫克）：视黄醇当量(微克):.钠(毫克):.硒(毫克)：. 　　鸿团八脉祝你幸福！ 　　

莴笋叶煮水的功效

　　莴笋好吃叶子也不能糟蹋，莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出倍多，维生素B是倍，维生素B是倍，维生素C是倍。莴笋还具有独特的营养价值，能改善消化系统和肝脏功能；莴笋含钾量最高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益；莴笋叶含丰富维素A，多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞等等。因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。 　　、莴笋叶有点苦涩，往往就被人们扔掉了，殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高.倍，维生素C比茎部高倍。 　　、莴笋叶[莴苣叶]食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶[莴苣叶]无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。莴笋叶[莴苣叶]还具有较高的食疗营养价值。 　　作为一种凉性植物，莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。 　　、增进食欲 　　食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能，能增进食欲刺激分泌消化液。还能改善肝脏功能，对风湿性疾病和痛风等疾病能起到预防作用。进入夏季，炎热酷暑，人们容易发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时，吃点苦味食物（莴笋叶子有点淡淡的苦味）可以刺激脾胃的消化能力，增进食欲。 　　、 莴笋叶热量很低，营养比较均衡，适宜减肥期间食用 ... 　　

油麦菜和莴笋叶的区别