香菇焖鸡的做法(新鲜香菇焖鸡的做法)

　　

香菇烧鸡怎么做？

　　香菇烧鸡 　　作料： 　　鸡半只， 　　香菇只， 　　竹笋克， 　　姜片。 　　做法： 　　鸡抹盐，洗净，切块。香 　　菇浸软后切半，笋切小块，姜 　　去皮拍扁。烧热麻油，爆香姜 　　后，加鸡块拌炒，再加酱油、 　　胡椒粉、味精、沙糖略炒。加 　　入香菇及笋，拌炒片刻后，用 　　大火煮分钟。 　　香菇烧鸡 　　原料：鸡肉克 香菇克 姜米克 蒜瓣克 精盐、胡椒粉、料酒、味 　　精、鲜汤、精炼油各适量 　　制法： 　　.鸡肉切丁；香菇切丁；蒜瓣洗净。 　　.炒锅置火上，放入精炼油烧热，先下姜米、蒜瓣炸香，随即下入鸡肉丁、香菇丁 　　翻炒，烹入料酒，掺入鲜汤，调入精盐、胡椒粉，烧至鸡肉、香菇八九成熟时，调入味 　　精，焖熟即成。 　　

广东正宗冬菇焖鸡做法大全 正宗好吃的冬菇焖鸡怎么做

　　 　　

土豆香菇焖鸡的家常做法怎么做好吃

　　主料 　　鸡块半只 土豆个 　　香菇个 　　辅料 　　盐勺 鸡精 　　大蒜瓣 生姜片 　　青椒个 干辣椒粒 　　花椒一小把 八角颗 　　大葱 酱油 　　料酒 香菜 　　小葱 　　土豆香菇焖鸡的做法步骤 　　. 鸡肉切块，用开水烫洗，控干水份，备用。 　　. 土豆去皮，洗净，切块，备用。 　　. 干辣椒，花椒，八角，备用。 　　. 香菇洗净，撕开，控干，备用。 　　. 青椒，大葱，蒜，姜，切好，备用。 　　. 香菜，小葱，洗净备用。 　　. 倒入油，等油热，放入鸡块，煸干，倒入碗里备用。 　　. 土豆倒入热油锅中，煎干，捞出，备用。 　　. 再把鸡块倒入，大火，烹上料酒，酱油，一点点香醋，倒入干辣椒，花椒，八角，大葱姜蒜，翻炒。加糖。 　　. 倒入香菇，翻炒， 　　. 倒入土豆翻炒。加入水，焖分钟！ 　　. 倒入青椒翻炒，放入盐，鸡精，起锅！ 　　. 倒入碗里，撒上小葱末，香菜！大功告成！ 　　

焖鸡的做法，电饭锅版香菇焖鸡怎么做好吃

　　食材 　　三黄鸡克 　　油适量 　　盐适量 　　香料适量 　　料酒适量 　　老抽适量 　　制作时间：分钟-小时 　　用餐人数： 　　步骤 　　鸡一只从鸡的屁屁剪个小口，取出内脏清洗干净。 　　备香料，加盐，老抽，料酒，糖。 　　将备好的香料抹遍鸡的全身，里外抹匀腌一天入味。 　　放进电压锅里， 　　加盖焖一小时， 　　焖好的鸡。 　　

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　　.先将所需原材料分别洗净切好待用 　　.锅放放油烧热，倒入鸡块翻炒至水份收干鸡肉收紧，放入切好的生姜炒匀 　　.倒入料酒，生抽适量，翻炒几分钟，然后加入洗净的香菇、蒜等炒几下 　　.加入跟鸡肉和香菇持平的水大火烧开转中小火烧 　　.等烧得差不多干了时加入葱和蒜苗段，加适量盐味精调味即可 　　.装盘，这道菜 算是经典的哦 　　大家都做过