香椿豆腐的做法(香椿芽豆腐的吃法大全)

　　

香椿拌豆腐怎么做好吃？

　　香椿拌豆腐 　　    　　香椿拌豆腐 　　    　　

香椿苗拌嫩豆腐的家常做法怎么做好吃

　　食材用料：豆腐一块??、香椿苗小把?? 、胡萝卜碎少许、盐少许、鸡汁-滴、香油-滴 　　香椿苗拌嫩豆腐的做法 　　.整块豆腐放开水中焯下，放凉切小丁，香桩用滚开水泡上分钟出香味切碎，胡萝卜洗净切碎，香油，盐，鸡汁备齐 　　.把香椿碎，豆腐丁和胡萝卜碎一同放入盆中 　　.放少许盐和-滴鸡汁，-滴香油 　　.然后拌匀即可完成 　　.装盘端上餐桌享用 　　.成品装饰摆放 　　

香椿芽烧豆腐怎么做？

　　菜系及功效：私家菜老人食谱动脉硬化食谱 　　口味：咸鲜味    工艺：生炒 　　香椿芽烧豆腐的制作材料： 　　主料：香椿克,豆腐(北)克 　　调料：料酒克,姜克,大蒜（白皮）克,盐克,酱油克,白砂糖克,淀粉(豌豆)克,胡椒粉克,植物油克 　　香椿芽烧豆腐的特色： 　　白中夹绿，清香软烂，增强食欲。 　　教您香椿芽烧豆腐怎么做，如何做香椿芽烧豆腐才好吃 　　. 将豆腐用水滚过，捞起，切成厘米见方的丁； 　　. 将香椿芽择洗净，切段，用滚水焯过，捞起沥干水分； 　　. 炒锅下植物油，爆香姜末、蒜泥，淋入料酒、投入香椿芽炒透； 　　. 加入豆腐、生抽、白糖、盐、胡椒粉煮熟，用水淀粉勾芡，炒匀盛盘。 　　小帖士-健康提示： 　　豆腐是传统营养滋补食物，香椿含有维生素、植物纤维素等，相互搭配，可以增强食欲，促进营养素吸收并具有通便的功效。豆腐和香椿搭配炒菜，不仅鲜美爽口而且保健功能好，是防治动脉粥样硬化的理想菜肴，三餐皆可，老幼皆宜。 　　

香椿调豆腐的简单做法有哪些

　　香椿苗拌豆腐 　　材料 　　香椿苗把，北豆腐盒，葱白小节，盐，鸡精，香油适量 　　做法 　　.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净，切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。 　　.北豆腐切成大块，放进沸腾的热水里焯一下，捞出控干水份。 　　.豆腐放入大碗里，用汤匙压成茸，加入葱碎、适量的盐、鸡精、 香油，拌均匀。 　　.将豆腐茸与香椿苗拌匀即可。 　　

香椿拌豆腐的做法三

　　主料　　香椿 内脂豆腐一盒　　盐 香油　　生抽 醋 　　做法 　　. 烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿； 　　. 将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿； 　　. 香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀； 　　. 内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。 　　

凉拌香椿豆腐怎么做

　　主料 　　豆腐块 　　香椿头克 　　蒜瓣瓣 　　辅料 　　盐克 　　生抽毫升 　　糖克 　　醋毫升 　　芝麻油毫升 　　鸡精克 　　凉拌香椿豆腐的做法 　　. 　　备齐所有食材：香椿、豆腐、蒜瓣 　　. 　　将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出 　　. 　　将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮切碎 　　. 　　豆腐也过一下水，这样更干净，沥干水后，用刀将豆腐切成长条状，当然切成块状和切碎都可以 　　. 　　将切好的香椿叶和蒜末加入到装有豆腐的盘子中待用 　　. 　　现在来做调料，在碗中加入适量盐、酱油、糖、醋、芝麻油、鸡精，搅拌一下调味料就做好了，也可以根据自己喜好来做调料 　　. 　　用筷子将盘子中的豆腐、香椿叶、蒜末搅拌一下，这时豆腐就拌碎了，这样会更入味 　　

红油香椿豆腐的做法，红油香椿豆腐怎么做好吃

　　具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。 　　食材 　　主料 　　香椿芽 　　g 　　东北豆腐一块 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　白糖 　　适量 　　辣椒油 　　适量 　　步骤 　　.东北绢豆腐一块，绢豆腐就是用石膏点的豆腐，比较嫩滑，喜欢吃东北老豆腐的也可以，就是用卤水点的。用微波炉加热一下。 　　.新鲜香椿切丁 　　.酱汁中，加入适量的白糖，盐和辣椒油即可，不要放入香油，否则会影响香椿自身的味道 　　.淋上料汁，即可装盘了，是春节餐桌的一道家常菜。 　　小贴士 　　酱汁中，加入适量的白糖，盐和辣椒油即可，不要放入香油，否则会影响香椿自身的味道 　　

香椿拌豆腐的做法

　　

香椿拌豆腐 ≮美食原料≯

　　豆腐块，香椿克，香油精盐味精花椒粒少许。

　　≮美食做法≯

　　一.主料:

　　.香椿的做法: 

　　新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉.

　　.豆腐的做法:

　　最好是用老豆腐,要尽量选择色泽不偏黑不偏白的才是好品质的老豆腐.同样豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味.

　　二.拌料

　　拿个大碗先把主料放好,然后在放适量的精盐和味精,拌匀.最后放上香油[其实本人认为不用放也可以啦].

　　≮美食特色≯

　　软嫩清香，春季食用最佳。新鲜的香椿只有一个月的享用期限,美食啊.

　　≮美食功效≯

　　具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。适用于心烦口渴，胃脘痞满，目赤，口舌生疮等病症。