银鱼蒸蛋的做法(巢湖银鱼蒸蛋做法视频)

admin 美食养生 2021-06-01 07:51:54 239 0

银鱼蒸蛋怎么不腥，银鱼蒸蛋怎么做好吃

　　展开全部　　银鱼跑蛋　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　食材用料　　银鱼干g；鸡蛋三个；盐适量；油ml；花椒粉少许；　　银鱼跑蛋的做法　　? 　　.准备好食材　　? 　　.鸡蛋加入银鱼打散开　　? 　　.加入少许盐，少许花椒　　? 　　.锅里烧油，油热了倒入银鱼蛋液，炒到两面金黄　　? 　　.起锅装盘　　小贴士　　可以用鲜银鱼，鸡蛋液能刚刚盖住银鱼就可以了。　　油一定要烧很热，再下入银鱼和蛋，煎金黄即可　　银鱼煎蛋　　健康功效　　银鱼：健胃、补虚、润肺　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌　　食材用料　　银鱼适量；鸡蛋两个；青椒半个；红椒少许；油适量；盐适量；料酒少许；生抽少许；　　银鱼煎蛋的做法　　? 　　.准备好所需食材，银鱼洗净，青红椒洗净　　? 　　.青红椒切丝，银鱼用料酒腌制　　? 　　.鸡蛋去壳打散　　? 　　.在蛋液里加入青红椒和银鱼　　? 　　.加入盐和生抽拌匀　　? 　　.平底锅里油烧热，倒入混合的蛋液　　? 　　.底部煎好后，翻面继续　　? 　　.两面煎至金黄即可　　? 　　.放在占板上切一下装盘即可　　

银鱼蒸蛋怎么做

菜系及功效：湘菜营养不良食谱益智补脑食谱　　口味：咸鲜味 工艺：蒸

银鱼蒸蛋的制作材料：　　

菜系及功效：湘菜营养不良食谱益智补脑食谱　　口味：咸鲜味 工艺：蒸

银鱼蒸蛋的制作材料：　　

菜系及功效：湘菜营养不良食谱益智补脑食谱　　口味：咸鲜味 工艺：蒸

银鱼蒸蛋的制作材料：　　银鱼蒸蛋的做法详细介绍　　

银鱼蒸蛋的做法

　　【原料】鸡蛋克，干银鱼克〔事先用水泡上〕，葱粒克，精盐克，味精克，浅色酱油克，胡椒粉.克，熟植物油克。〔个人建议这些原料用量不必太在意，根据自己的喜好就好了，没见过谁家做菜还带着试验室天平的是吧？^_^〕　　【制作过程】　　.将鱼加入精盐克，油克拌匀。　　.鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。　　.烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸分钟，利用余热焗分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。　　

银鱼蒸蛋怎么做？

　　银鱼蒸蛋　　食材明细　　银鱼两　　鸡蛋个　　姜适量　　葱适量　　盐适量　　花生油适量　　鱼香口味　　蒸工艺　　十分钟耗时　　简单难度　　银鱼蒸蛋的做法步骤　　将鱼洗净待用。　　打入鸡蛋个，加入姜丝、葱花、盐、生油及两倍于鸡蛋的清水。　　搅拌均匀。　　盘子上盖上保鲜膜，烧开水，入锅蒸至鸡蛋刚好凝固就好了。　　

银鱼蒸鸡蛋怎么做好吃又简单，做法图解分

　　－准备食材－　　土鸡蛋枚　　银鱼适量　　生抽适量　　盐　　花生油　　香油　　葱花　　－步骤－　　.备好新鲜土鸡蛋枚(两人份量) 　　.先将银鱼清水泡一下洗去细沙，洗干净后银鱼在锅热油爆香(小火哈)下滴酒辟腥，爆过后基本上有成熟盛盘待用。　　.打鸡蛋液，打散鸡蛋时加凉白开的水，一般比大概是吃饭的碗小半碗左右，鸡蛋大个的就多些。　　.打散鸡蛋要用打蛋器多打几次，然后用网筛过滤蛋液泡沫，我只过遍就成功了。　　.看这就是过了网筛的蛋液了，这时才下些花生油和几滴香油(香油几滴足够了，别太多哈)，下少许盐，生抽(生抽可提鲜，别放味精哈)拌匀就上锅蒸，锅要烧水沸才将蛋液放进去，蛋面要加个盘子盖着，以免入水蒸气。中火蒸一分钟，小火蒸分钟，蒸到分钟时打开盖将爆熟的银鱼撒在鸡蛋面上，动作要快哈，重新盖好鸡蛋再蒸分钟(小火)蒸至分钟时关火虚蒸分钟即可出锅。　　.鸡蛋蒸熟端出锅撒上葱花盖面　　.哎呀，这鸡蛋蒸的够水嫩的了，看着都流口水啦！　　.芙蓉鸡蛋有银鱼相伴更加鲜美！　　