蜜饯金橘怎么做?
主料:金橘克
辅料:橙皮克,槟榔克
调料:白砂糖克,蜂蜜克
蜜饯金橘的特色:
蜜甜可口。
做法:
.金桔洗净,去核;槟榔碾成粉;橙皮用水浸泡切细丝。
.锅置火上,加水和白糖煎煮成汁,放入金桔、橙皮丝、槟榔粉,煮至金桔熟烂,放入蜂蜜,再煎煮一会儿,收汁盛晾凉即成。
蜜饯金橘的制作要诀:
可用鲜橙皮或鲜橘皮代替橙皮。
金桔蜜饯的家常做法大全怎么做好吃视频
. 金桔洗净把水控干
. 在金桔上下两端开十字的小口
. 锅里放入冰糖和水开小火煮,冰糖全部化开,加入少量盐,加入金桔煮,煮至金黄软糯,关火。
. 煮好后冷却,装瓶。
谁知道金桔蜜饯怎么做教教我呀、、
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在金桔的顶部用刀开个十字口.注意不要切深了.
冰糖放锅里加水
再把划好口的金桔放入锅中,水的高度是把金桔浸过.
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止咳化痰的金桔蜜饯怎么做如何
主料
金桔一斤,盐冰糖半斤,水一斤量
止咳化痰的金桔蜜饯的做法步骤
. 我用的老冰糖
. 我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高,可以省去腌制三四天的工序!好啦!首先将金桔洗净,上下打花刀,放在一旁备用。
. 打的花刀
. 放糖再放水,煮开。
. 开锅再放金桔
. 金桔煮开关中小火
. 等金桔皮变透明,糖浆变得粘稠时,放入一点点盐,让金桔的甜味更加凸显出来。
. 到现在的金桔蜜饯就可以出锅了。如果不想马上吃,可以等到金桔蜜饯晾凉之后,带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封,放进冰箱冷藏,可以保存三个月以上。
. 平常也可以舀一个出来泡水喝哦
金吉蜜饯怎么做
是金桔蜜饯吧?
我在这里把腌制咸的金桔工艺写给你吧.
(全过程不能粘油).
.把金桔洗净后沥去水份.
.用刀把金桔的皮划破,顺一周划四次左右.
.洗净的瓶子不要有水份.
.先放一层金桔后再铺一层食用盐,再放一层金桔.....最后密封.
.这种做法非常咸,最后成品的色很深(有点象话梅),功能是一样的.
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