金橘酱怎么做?
金橘酱 原料:金橘g 调料:冰糖g,柠檬半个,薄荷叶适量。 做法: 、金橘买回来放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。 、金橘对半切开,用刀尖挑去籽。 、把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。 、把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。 、中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。 、待冰糖慢慢融化,锅内的汁水慢慢收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热分钟起锅冷却。 、用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水,不用擦拭。 、直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度-度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。
金桔酱怎样怎样做止咳
食材明细 金桔 克 冰糖 克 水 克 柠檬 个 蜂蜜 适量 甜味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 自制金桔酱的做法步骤 自制金桔酱的做法步骤: 克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时 自制金桔酱的做法步骤: 将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽 自制金桔酱的做法步骤: 锅中放入克的水,放入金桔和冰糖 自制金桔酱的做法步骤: 大火烧开转中火煮十分钟 自制金桔酱的做法步骤: 柠檬洗干净切成块。 自制金桔酱的做法步骤: 放入榨汁机中榨成柠檬汁 自制金桔酱的做法步骤: 将榨好的柠檬汁倒入金桔酱中, 自制金桔酱的做法步骤: 开锅之后转小火熬分钟即可 自制金桔酱的做法步骤: 快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错 小窍门 熬制的过程中一定要不断的翻拌,以免糊锅
客家金桔酱怎么做?
客家金桔酱 材料: 金桔g,细砂糖g,盐大匙,酒大匙,辣椒根 做法: .)将金桔洗净沥干水份,将皮与果肉分开,籽、蒂头去除。 .)将金桔皮放入汤锅中,加水至盖过桔皮高度,煮分钟后将水倒掉,这个过程称为「杀青」。 .)将作法沥干水份,与辣椒一同放入调理机中打碎,过筛。 .)再将作法放入锅中,加入砂糖、酒,煮成泥状。 .)待完全放凉后装瓶可放个月,开瓶使用后需冷藏存放,可使用于肉类、菜头粄或生菜沙拉的沾酱。
金桔酱的功效
金桔酱的作用: 预防流感:能预防发烧感冒,若严寒吃些金橘能预防发烧感冒及并颁证卖量好的功效。 健康保健治咳嗽:金橘能够作为饮食疗法保健产品,加萝卜汁、梨子汁饮服能治咳嗽。 耐寒:常吃金橘还可提高机体的耐寒工作能力,预防发烧感冒。 行气止咳化痰:金橘药效辛温,能行气开郁,止咳化痰。 维护血管:金橘对避免血管破裂,降低毛细管延性和渗透性,缓解动脉硬化有优良的功效。 金桔的功效: 金橘温性、味辛甘酸。具备理气开郁、生津止渴助消化、止咳化痰利咽、醒酒的作用。 金橘是脘腹胀满、咳嗽有痰、渴不欲、咽喉肿痛者的饮食疗法上品。 “中医学觉得,金橘生吃有行气、柔肝、开郁、助消化、祛寒、止咳化痰、解酒等功效,可用以医治胸闷气短郁积、醉酒口干、消化不良、食欲不佳、咳嗽哮喘等症。 《本草纲目》说金橘皮“同补品则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。
秘制金桔酱怎么做
需要提前准备好的材料包括:金桔 克、蜂蜜 克、冰糖 克、盐 .克、柠檬 半个。 、第一步把金桔处理好,泡入盐水里分钟。 、然后把金桔切开,去籽。 、将处理好的金桔放入料理机搅打成泥。 、发冰糖和盐,熬化,搅拌均匀。 、关火放凉,挤柠檬汁,放入蜂蜜。 、搅匀,这样就完成了。
金橘酱的做法,金橘酱怎么做,金橘酱有什么功效
用料 金桔 斤 白砂糖 克 冰糖 克 纯净水 ML 金桔酱的做法 将金桔洗干净,用盐水浸泡分钟冲洗干净 将金桔对半切开,去掉籽 将金桔切碎(我比较懒,尽量切碎些),加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制小时(如果着急可减少时间但最好不少于小时。) 腌好后的金桔 将腌好的金桔倒加入ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮 用铲子不断搅拌防止糊锅,大概分钟左右金桔酱粘稠即可
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