酱焖黄花鱼的做法(正宗酱焖黄花鱼)

　　

酱焖黄鱼怎么做？

　　材料: 　　黄花鱼条，蒜蓉辣酱半袋调料面酱大匙，酒小匙，大料瓣，高汤、姜汁适量 　　做法:、黄花鱼去鳞，剖洗干净，沥干水分加少许盐在表面抹匀。 　　、炒锅中加油大匙，烧七成热时下面酱、姜汁、酒、蒜蓉辣酱和大料翻炒，爆出香味后下入高汤。 　　、高汤煮沸后，放黄鱼用慢火焖熟，捞出大料，汤收浓汁后装盘即可。 　　贴士 　　黄鱼在烧制过程中，烹上少许醋，可以有效去腥防腐。 　　黄鱼以肉质细腻且富含胶质著称，对女性肌肤有很好的修补、紧实作用，海鱼所含的DHA能净化血液、降低胆固醇，是都市人群防止动脉硬化及活化脑细胞的贴心食品。 　　

酱焖杂鱼怎么做好吃，酱焖杂鱼的家常做法

　　听着锅里咕噜咕噜的声音，闻着锅盖缝里逸出的香气，喝一口吸收了精华和美味的鲜美汤汁，真是幸福。当鱼肉入口时，鲜香嫩滑的口感，更是恨不得连舌头都一起吞下……原来朴实也能美味！” 　　食材明细 　　鲫鱼 　　适量 　　撅嘴鱼 　　适量 　　黄鱼 　　适量 　　五花肉 　　适量 　　姜 　　适量 　　葱 　　适量 　　蒜 　　适量 　　干辣椒 　　适量 　　八角 　　适量 　　黄豆酱 　　适量 　　酱油 　　适量 　　醋 　　适量 　　白糖 　　适量 　　咸鲜 　　口味 　　炖 　　工艺 　　一小时 　　耗时 　　普通 　　难度 　　朴实的家常味---酱炖杂鱼的做法步骤 　　杂鱼宰杀洗净。 　　五花肉切小块，葱切段、姜切片备用。 　　锅置火上少许油烧热，下入五花肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒，煸香。 　　倒入黄豆酱炒香。 　　倒入适量开水，大火煮沸。 　　码入杂鱼，水量可没过鱼即可。 　　加入适量酱油、醋、白糖，大火烧开，转小火盖盖焖至小时。 　　大火将汤汁收至浓稠，撒入葱段即可。 　　

黄花鱼的做法

　　展开全部 　　红烧黄花鱼 　　材料 　　黄花鱼一条克，京葱白，姜，蒜末各茶匙 　　调味料：酒料大匙，生抽大匙，蚝油大匙，砂糖茶匙，水（高汤）半杯 　　做法 　　.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 　　.将黄鱼放入用小火煎 　　.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 　　.煎好的黄鱼盛出备用 　　.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香 　　.将调味料混合均匀备用。 　　.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料 　　.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可 　　

的做法，酱焖黄花鱼怎么做好吃，酱焖黄花鱼的家常做法

　　酱焖黄花鱼的家常做法 　　.将黄花鱼开膛洗净，两面打花刀 　　.抹上少许盐及面粉，控干待用 　　.锅中放入大约克油，油热后放入黄花鱼，两面炸至金黄色捞出，控干油 　　.锅内留少许油，将葱姜放入，出香味后，倒入面酱，翻炒 　　.放入炸好的黄花鱼，逐渐加入热水 　　.开锅后，将鱼翻个，盖上锅盖，中火焖两分钟后再将鱼翻个，大火，稍微收汁，即可装盘 　　

请问家焖黄花鱼怎么做

　　【材料】 　　主料黄花鱼配料葱丝、姜片、蒜片调料面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油 　　【做法】 　　．黄花鱼处理干净。 　　．葱姜蒜爆锅，放面酱炒香，加入鱼煎一下，加汤调味。 　　．急火烧开，慢火炖至汤剩少许。 　　．急火收汁，装盘即可。 　　

家焖黄鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

　　主料黄鱼克 辅料玉米油勺花椒克大料克糖匙一品鲜酱油匙料酒匙葱克姜克蒜克香菜克 　　步骤 　　家焖黄鱼的做法步骤.将黄鱼腮和内脏摘除，清洗干净备用 　　家焖黄鱼的做法步骤.用刀在鱼身上斜片几刀，这样鱼炖的时候更容易入味 　　家焖黄鱼的做法步骤.花椒和大料备用 　　家焖黄鱼的做法步骤.葱姜蒜切好备用 　　家焖黄鱼的做法步骤.锅中倒入底油先放入花椒和大料炸香 　　家焖黄鱼的做法步骤.放入葱姜蒜爆香 　　家焖黄鱼的做法步骤.再放入糖、一品鲜酱油和料酒煸香，火不要太大，那样会糊锅 　　家焖黄鱼的做法步骤.调料煸香入味后锅中加入适量的清水再将鱼放入水中开始炖鱼喽 　　家焖黄鱼的做法步骤.大火炖制分钟加入盐，中火继续焖 　　家焖黄鱼的做法步骤.切好葱花和香菜备用 　　家焖黄鱼的做法步骤.中火大约焖分钟左右，汤汁收的差不多放入味精提鲜，撒入葱花香菜即可出锅 　　家焖黄鱼的做法步骤.将焖好的黄鱼盛入盘中 　　家焖黄鱼的做法步骤.好鲜美的黄鱼哦！ 　　家焖黄鱼的做法步骤.鱼肉嫩滑口感美极了 　　

酱焖黄花鱼的做法，黄豆酱焖黄花鱼怎么做好

　　.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏，洗净。 　　.用不粘锅，锅烧热，放入黄花鱼煎至金黄。 　　.在把鱼的别一面也煎至金黄。 　　.把煎好的鱼放入盘里。 　　.锅里放入油，放入干辣椒，葱姜炸香。 　　.放入黄豆酱炸香。 　　.放入煎好的鱼，放入抹过鱼身的水烧开。。 　　.盖上锅盖，用中小火焖至剩少许汤汁。 　　.放入少许韭菜即可。 　　.做好的鱼装入盘里即可。 　　

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　　.准备好配料。 　　.鱼洗净，用吸水纸吸干水分。 　　.热锅凉油，油热开始煎鱼。 　　.待鱼煎至两面金黄，放蒜、姜、辣椒放一边煸香。 　　.这会调酱汁。 　　酱汁比例：勺老抽、勺白糖、勺料酒、勺醋、勺生抽、勺水。 　　.放鱼籽和鱼白一起煎一下。 　　.倒入料汁。 　　.放入泡好的木耳。 　　.再放一勺郫县豆瓣酱，小火焖制分钟或更长时间。