冬瓜的做法大全(冬瓜最好吃的做法)

　　

冬瓜怎么做才更好吃？

　　冬瓜去皮、籽，放入蒸锅，加盐煮分钟捞出沥水。将干蘑、海米用水泡开、切碎，慈姑、竹笋切碎。在肉馅中加入干蘑、海米、慈姑、竹笋及盐、料酒、麻油、葱姜汁拌匀。在冬瓜瓤内撒点干淀粉，放入肉馅。将冬瓜肉馅朝上放入深盘内，待蒸锅水开后放入锅内，蒸至肉馅熟透。盘内蒸出的汤汁，倒入锅内上火烧开，用淀粉勾芡待用。将蒸好的冬瓜放入大盘内，淋上汤汁，放上香菜即可。

　　麻辣冬瓜的做法 、

　　南乳冬瓜

　　

冬瓜怎么做才好吃？

　　如南乳冬瓜

　　清炒，煮汤。。。都可以的。

　　清炒，煮汤。。。都可以的。

　　

东瓜怎么做好吃

　　冬瓜和排骨炖在一起的冬瓜汤好喝的

　　

冬瓜怎么做好吃 冬瓜的家常做法教程

　　做法

　　.冬瓜去皮，切成－厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；

　　.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；

　　.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；

　　.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；

　　.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！

　　

冬瓜的做法大全

　　冬瓜的做法大全

　　红烧冬瓜：

　　材料

　　冬瓜，香菇，青红椒

　　做法

　　.冬瓜去皮，切成－厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；

　　.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；

　　.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；

　　.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；

　　.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！

　　小诀窍

　　应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～

　　素烧冬瓜：

　　材料

　　冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖

　　做法

　　、冬瓜去皮去瓤，切成方块。

　　、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

　　、放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

　　、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。

　　冬瓜排骨汤：

　　材料

　　冬瓜克、排骨克、薏米克，葱、姜、香菜、食盐各适量。

　　做法

　　、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜切成大小适合的块；

　　、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；

　　、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；

　　、转小火，盖上锅盖，煮分钟左右；

　　、放入冬瓜，再煮分钟至冬瓜熟透；

　　、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。

　　冬瓜海带排骨汤：

　　材料

　　排骨条，干海带-克，冬瓜-克，姜-片，盐，料酒少许

　　做法

　　.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡-个小时)，切丝约CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

　　.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

　　.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开分钟后，用文火再煲个小时。

　　.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

　　

冬瓜怎么做好吃

　　原料介绍：冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的 东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋 季。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩 瓜或老瓜均可食用。冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小；皮色青绿，带白霜，形状端 正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。

　　原料介绍：冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的 东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋 季。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩 瓜或老瓜均可食用。冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小；皮色青绿，带白霜，形状端 正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。

　　推荐菜品

　　冬瓜汤【原料】冬瓜克，肉汤适量，猪油、肉片少许，盐、味精、香油少许。【做法】、将冬瓜去皮洗净，切成片。、锅内加猪油烧热，加入冬瓜片，少许肉片、肉汤、盐、味精后待冬瓜烂时，淋入香油即可。

　　原料介绍：冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的 东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋 季。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩 瓜或老瓜均可食用。冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小；皮色青绿，带白霜，形状端 正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。